Tootegrupid

TERE TULEMAST JAAPANI KÖÖGINUGADE MAAILMA!

Hea toit on kombinatsioon kirest, pühendumusest ja õigest tehnikast. Jaapani kokad on aastasadu teadnud, et nuga on palju enamat kui lihtsalt köögitarvik. See esindab kokka ja tema suhtumist valmistatavasse sööki ning selle sööjasse. 

Jaapani kokanugades on peidus see miski, mida on raske sõnadesse panna. Sa tajud seda siis, kui oled köögis täielikult keskendunud, kui iga lõige on perfektne ja kõik õnnestub...

Toome Sinuni suurepärase valiku üliteravaid ja kvaliteetseid Jaapani stiilis kööginugasid ning tarvikuid nugade teritamiseks, hooldamiseks ja hoiustamiseks. Varustame Eesti köögid kvaliteetsete lõikevahenditega!

Uued tooted Vaata veel

Selle väikese ja lihtsa noaga saad koorida ja lõigata puuvilju, kuid see sobib suurepäraselt ka näiteks metsa seenele kaasa võtmiseks! Nuga on müügil koos tihedalt sulguva puidust noatupega. Käepide ja tupp on valmistatud kirsipuust.

Tootekood: KC-075 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 p
15,00 €

Naniwa tooted kuuluvad oma teritusomadustelt tippklassi vesiluiskude hulke. Super Stone S2 seeria kive iseloomustab vähene kulumine ja suur teritamisefektiivsus, mistõttu on need sobilikud ka nt valgest ja sinisest süsinikterasest nugade teritamisel. Samuti sobivad Naniwa Super Stone kivid väga hästi traditsiooniliste Jaapani nugade (nt yanagi, deba) teritamiseks.

S2 kivide mõõtmed 210x70x20 mm. Suurte mõõtmete tõttu sobivad väga hästi ka pikemate nugade teritamiseks. 

Super Stone S2 on n.n. "splash" tüüpi vesiluisud ja neid EI OLE vaja enne kasutamist vees leotada. Piisab enne teritamist kivi pinnale vee piserdamisest. Vett võib täiendavalt piserdada kivile ka teritamise käigus.

Õige kivi vali vastavalt teritatava noa olukorrale. Parima tulemuse saavutamiseks on soovitatav teritada nuga 2 kuni 3 erineva karedusega vesiluisul. 

  • Jämeteritus, noatera täkete ja tera geomeetria taastamine: S2#220, S2#400
  • Igapäevane teritus nürinenud noale: S2#800, S2#1000
  • Igapäevane profülaktiline poleeriv teritus: S2#2000, S2#3000
  • Poleerimine pärast igapäevast teritust: S2#5000, S2#8000
  • Peegelpoleerimine: S2#10000, S212000

 

Tootekood: NAN.S2-410 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 1-2 p
50,00 €

Naniwa tooted kuuluvad oma teritusomadustelt tippklassi vesiluiskude hulke. Super Stone S2 seeria kive iseloomustab vähene kulumine ja suur teritamisefektiivsus, mistõttu on need sobilikud ka nt valgest ja sinisest süsinikterasest nugade teritamisel. Samuti sobivad Naniwa Super Stone kivid väga hästi traditsiooniliste Jaapani nugade (nt yanagi, deba) teritamiseks.

S2 kivide mõõtmed 210x70x20 mm. Suurte mõõtmete tõttu sobivad väga hästi ka pikemate nugade teritamiseks. 

Super Stone S2 on n.n. "splash" tüüpi vesiluisud ja neid EI OLE vaja enne kasutamist vees leotada. Piisab enne teritamist kivi pinnale vee piserdamisest. Vett võib täiendavalt piserdada kivile ka teritamise käigus.

Õige kivi vali vastavalt teritatava noa olukorrale. Parima tulemuse saavutamiseks on soovitatav teritada nuga 2 kuni 3 erineva karedusega vesiluisul. 

  • Jämeteritus, noatera täkete ja tera geomeetria taastamine: S2#220, S2#400
  • Igapäevane teritus nürinenud noale: S2#800, S2#1000
  • Igapäevane profülaktiline poleeriv teritus: S2#2000, S2#3000
  • Poleerimine pärast igapäevast teritust: S2#5000, S2#8000
  • Peegelpoleerimine: S2#10000, S212000

 

Tootekood: NAN.S2-408 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 1-2 p
45,00 €

Naniwa tooted kuuluvad oma teritusomadustelt tippklassi vesiluiskude hulke. Super Stone S2 seeria kive iseloomustab vähene kulumine ja suur teritamisefektiivsus, mistõttu on need sobilikud ka nt valgest ja sinisest süsinikterasest nugade teritamisel. Samuti sobivad Naniwa Super Stone kivid väga hästi traditsiooniliste Jaapani nugade (nt yanagi, deba) teritamiseks.

S2 kivide mõõtmed 210x70x20 mm. Suurte mõõtmete tõttu sobivad väga hästi ka pikemate nugade teritamiseks. 

Super Stone S2 on n.n. "splash" tüüpi vesiluisud ja neid EI OLE vaja enne kasutamist vees leotada. Piisab enne teritamist kivi pinnale vee piserdamisest. Vett võib täiendavalt piserdada kivile ka teritamise käigus.

Õige kivi vali vastavalt teritatava noa olukorrale. Parima tulemuse saavutamiseks on soovitatav teritada nuga 2 kuni 3 erineva karedusega vesiluisul. 

  • Jämeteritus, noatera täkete ja tera geomeetria taastamine: S2#220, S2#400
  • Igapäevane teritus nürinenud noale: S2#800, S2#1000
  • Igapäevane profülaktiline poleeriv teritus: S2#2000, S2#3000
  • Poleerimine pärast igapäevast teritust: S2#5000, S2#8000
  • Peegelpoleerimine: S2#10000, S212000

 

Tootekood: NAN.S2-420 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 1-2 p
55,00 €

Selle väikese ja lihtsa noaga saad koorida ja lõigata puuvilju, kuid see sobib suurepäraselt ka näiteks metsa seenele kaasa võtmiseks! Nuga on müügil koos tihedalt sulguva puidust noatupega. Käepide ja tupp on valmistatud kirsipuust.

Tootekood: KC-077 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 p
19,00 €
Vesiluisud kööginugade teritamiseks Vaata veel

Noa käsitsi teritamisel kasutatav abivahend aitab stabiliseerida soovitud teritusnurka. Kinnitatakse teritamise ajal noa seljale. Hoiab sõltuvalt noa laiusest ca 15 kraadilist teritusnurka. Keraamiline kaitseriba tagab, et stabilisaator ega vesiluisu pind ei kulu ega kahjustu teritamise käigus.

Tootekood: TG1091 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
9,00 €

Terituskivi ehk vesiluisk on parim vahend Jaapani stiilis nugade käsitsi teritamiseks.

Kivi teralisus #240. Kasutatakse noal olevate täkete parandamiseks, tera geomeetria taastamiseks, tera paksuse muutmiseks või teritusnurga tekitamiseks.

Mõõdud: 180*60*15mm. Mittelibiseva geelpõhjaga, takistab terituskivi liikumist.

Asetage kivi enne kasutamist 5-10 minutiks vette. Jaapani kööginugade teritusnurk on üldjuhul 15 kraadi, Euroopa nugadel 20 kraadi. Enne teritama asumist tutvuge noa tootja poolt antud teritamisjuhistega.

Teritamise käigus ei ole vaja kivi puhastada ega kuivatada. Vajadusel võib kivile piserdada täiendavalt vett. Pärast kasutamist puhastage terituskivi jooksva vee all ning kuivatage.

Tootekood: TG7024 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
17,00 €

Terituskivi ehk vesiluisk on parim vahend Jaapani stiilis nugade käsitsi teritamiseks.

Kivi teralisus #1000. Mõeldud nii regulaarseks teritamiseks kui väiksemate täkete, kriimude ja kasutamisjälgede eemaldamiseks noa teralt.

Mõõdud: 180*60*15mm. Mittelibiseva geelpõhjaga, takistab terituskivi liikumist.

Asetage kivi enne kasutamist 5-10 minutiks vette. Jaapani kööginugade teritusnurk on üldjuhul 15 kraadi, Euroopa nugadel 20 kraadi. Enne teritama asumist tutvuge noa tootja poolt antud teritamisjuhistega.

Teritamise käigus ei ole vaja kivi puhastada ega kuivatada. Vajadusel võib kivile piserdada täiendavalt vett. Pärast kasutamist puhastage terituskivi jooksva vee all ning kuivatage.

Tootekood: TG7100 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
19,00 €

Terituskivi ehk vesiluisk on parim vahend Jaapani stiilis nugade käsitsi teritamiseks.

Kivi teralisus #3000. Terituskivi on mõeldud nii regulaarseks teritamiseks kui väiksemate täkete, kriimude ja kasutamisjälgede eemaldamiseks noa teralt.

Mõõdud: 180*60*15mm. Mittelibiseva geelpõhjaga, takistab terituskivi liikumist.

Asetage kivi enne kasutamist 5-10 minutiks vette. Jaapani kööginugade teritusnurk on üldjuhul 15 kraadi, Euroopa nugadel 20 kraadi. Enne teritama asumist tutvuge noa tootja poolt antud teritamisjuhistega.

Teritamise käigus ei ole vaja kivi puhastada ega kuivatada. Vajadusel võib kivile piserdada täiendavalt vett. Pärast kasutamist puhastage terituskivi jooksva vee all ning kuivatage.

Tootekood: TG7300 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
23,00 €

Terituskivi ehk vesiluisk on parim vahend Jaapani stiilis nugade käsitsi teritamiseks.

Kivi teralisusega #6000 on mõeldud noa lõppterituseks ja poleerimiseks ning sellega pn võimalik poleerides saavutada peegelpinna sarnane tulemus. 

Mõõdud koos pakendiga 280*95*65 mm. Vesiluisu mõõdud 180*60*15 mm.
Komplekti kuulub:
- teritamist hõlbustav ja vedeliku kogujana toimiv kaanega plastikalus; 
- teritusstabilisaator noa stabiilse nurga hoidmiseks;
- vee dosaator kivi kastmiseks;

Asetage kivi enne kasutamist 5-10 minutiks vette. Jaapani kööginugade teritusnurk on üldjuhul 15 kraadi, Euroopa nugadel 20 kraadi. Enne teritama asumist tutvuge noa tootja poolt antud teritamisjuhistega.

Teritamise käigus ei ole vaja kivi puhastada ega kuivatada. Vajadusel võib kivile piserdada täiendavalt vett. Pärast kasutamist puhastage terituskivi jooksva vee all ning kuivatage.

Tootekood: TV7600 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
48,00 €