Tootegrupid

Samura Okinawa seeria

Samura Okinawa seeria

Samura Okinava seeria sisaldab traditsioonlisi Jaapani stiilis nuge. D-kujuline puidust käepide sobib paremini paremakäelistele kokkadele. Tera on valmistatud AUS-8 terasest ja on kõvadusega 59 HRC. Yanagiba ja deba noad on traditsioonilise ühepoolse teritusega ning nakiri, gyuto ja santoku kööginoad on kahepoolse teritusega. 

Järjesta:
Kuva: Nimekirjana / Võrgustikuna

See deba-nuga on raske ja tavapärasest paksema teraga nuga. Deba´t kasutatakse Jaapanis eelkõige kala töötlemiseks, nt rookimiseks, soomuste ja kalapeade eemaldamiseks ning luude ja väiksemate kontide läbistamiseks. Vajadusel saab deba hakkama ka kanakontide tükeldamisega.

Deba on traditsiooniline n.n. "single-bevel" teritusega nuga. Seda on teritatud nurga all vaid ühelt poolt ning teine tera pool on sile. 

Samura Okinava seeria sisaldab traditsioonlisi Jaapani stiilis nuge. D-kujuline lihtne puidust käepide ja AUS-8 teras kõvadusega 59 HRC. 

Tootekood: SO-0129 ,   Laoseis: Ei ole müügil ,   Tarneaeg: 3 p
61,00 €

Jaapani kokanuga, mille tera pikkuseks on 175 mm. Tera kuju poolest on tegemist peakoka noa (gyuto) ja juurviljade hakkimisnoa (nakiri) ristandiga. Tera tipp on suunatud noa keskmest allapoole, mistõttu hakkides leiab nuga tööpinnalt stabiilsemat tuge. Tänu laiemale terale on santoku abil väga mugav hakitud toiduaineid lõikelaualt potti tõsta. 

Samura Okinava seeria sisaldab traditsioonlisi Jaapani stiilis nuge. D-kujuline lihtne puidust käepide ja AUS-8 teras kõvadusega 59 HRC.

Tootekood: SO-0194 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 p
65,00 €

   TERE TULEMAST MEIE TALLINNA ESINDUSKAUPLUSSE
MUSTAMÄE TEE 16!