Tootegrupid

Uued tooted

Kuva: Nimekirjana / Võrgustikuna

Steiginuga sobib hästi kasutada lihatükkide lahtilõikamiseks. BBQ-peol võid steiginoad lauda kattes ka igale sööjale taldriku kõrvale asetada.

Valmistatud molübdeeni ja vanaadiumi sisaldusega ühekihilisest terasest AUS-8. Terase kõvadus on 58 HRC, nuga iseloomustavad vastupidavus ja suurepärased mehaanilised omadused.  Stiilse mati tumehalli pinnakattega niinimetatud "stonewash" (kivipesu) kate tagab, et toiduained ei nakku noa külge.

Hügieeniline metallbolster ühendab tera klaasfiiberkiust G-10 valmistatud mugava käepidemega. Käepideme spetsiaalne struktuur tagab kindla haarde ja takistab libisemist töötamise ajal.

MO-V seeria nugade läbimõeldud geomeetria ja tasakaalustatud disain tagavad kasutusmugavuse ka pikema aja vältel. 

Tootekood: SM-0031B ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
28,00 €

Terituskivi ehk vesiluisk on parim vahend Jaapani stiilis nugade käsitsi teritamiseks. Terituskivi on kahepoolne.

Teralisus #400 on mis on mõeldud nürima noa teritamiseks, suuremate täkete eemaldamiseks ja noa geomeetria taastamiseks.

Teralisus #1500 on mõeldud nii regulaarseks teritamiseks kui väiksemate täkete, kriimude ja kasutamisjälgede eemaldamiseks noa teralt.

Mõõdud: 180*60*30mm. Mittelibiseva geelpõhjaga, takistab terituskivi liikumist.

Asetage kivi enne kasutamist 5-10 minutiks vette. Jaapani kööginugade teritusnurk on üldjuhul 15 kraadi, Euroopa nugadel 20 kraadi. Enne teritama asumist tutvuge noa tootja poolt antud teritamisjuhistega.

Teritamise käigus ei ole vaja kivi puhastada ega kuivatada. Vajadusel võib kivile piserdada täiendavalt vett. Pärast kasutamist puhastage terituskivi jooksva vee all ning kuivatage.

Tootekood: T6540W ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
36,00 €

Nakiri on mõeldud juurviljade töötlemiseks ning selle abil muutuvad köögiviljad ühtlase suuruse ja kujuga ribadeks, kuubikuteks või julienne-kangideks. Noa tera on 180 mm pikk ja võimaldab hästi töödelda ka kõvemaid või kõva koorega juurvilju (nt porgand, kõrvits jne). Tänu laiale, kuid õhukesele terale tuleb lõige sirge ja ühtlane.

Iseya I-seeria noad on valmistatud 33-kihilisest damaskuse terasest, mille keskel on lõikesüdamikuks kõrgekvaliteediline VG-10 roostevaba teras. Noa külg on vasardatud ehk "tsuchime" pinnaviimistlusega. D-kujuline käepide on valmistatud tumedast pakkapuidust ning punakas rõngaosa mahagonist.

Iseya noad on valminud Seto Cutlery töökojas noamister Yoshinori Seto juhendamisel. Iseya nugasid iseloomustab suurepärane koostekvaliteet, mida hinnatakse kõikjal üle maailma.

Tootekood: I-6 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 1-2 p
139,00 €

Väike kööginuga sobib suurepäraselt puu- ja juurviljade lõikamiseks töötasapinnal, samuti nt. krevettide koorimiseks ja muudeks pisemateks töödeks, mis nõuavad täpsust.

Tera on valmistatud roostevabast molübdeen-vanaadiumterasest (MO-V). Materjal tagab roostekindluse ning kõrge hügieenilisuse taseme ja kõvaduse Rockwelli skaalal 58 HRC.

Käepide on valmistatud vastupidavast POM-materjalist ehk polüoksümetüleenist. Nuga käes hoida on meeldiv ja mugav, samuti on materjali pind veekindel ning antimikroobne, mistõttu sobib hästi kasutamiseks ka kõrgendatud hügieeninõuetega keskkondades.

Uskumatult mõistlik ja taskukohane valik igaühele, kes soovib usaldusväärset lõikevahendit.

Tootekood: FC-1040 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
35,00 €

Santoku on peakoka noa (gyuto) ja juurviljade hakkimisnoa (nakiri) „ristand“. Noa keskmest allapoole suunatud tera tipp võimaldab leida tööpinnalt stabiilsemat tuge. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

Tera on valmistatud roostevabast molübdeen-vanaadiumterasest (MO-V). Materjal tagab roostekindluse ning kõrge hügieenilisuse taseme ja kõvaduse Rockwelli skaalal 58 HRC.

Käepide on valmistatud vastupidavast POM-materjalist ehk polüoksümetüleenist. Nuga käes hoida on meeldiv ja mugav, samuti on materjali pind veekindel ning antimikroobne, mistõttu sobib hästi kasutamiseks ka kõrgendatud hügieeninõuetega keskkondades.

Uskumatult mõistlik ja taskukohane valik igaühele, kes soovib usaldusväärset lõikevahendit.

Tootekood: FC-1051 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
45,00 €

Viilutusnoa õhukesele ja pikale terale piisab vaid ühest puhtast lõikest. Sobib hästi liha- ja kalatoodete viilutamiseks-fileerimiseks, kuid ka pasteetide, terriinide jne lahtilõikamiseks.

Valmistatud molübdeeni ja vanaadiumi sisaldusega ühekihilisest terasest AUS-8. Terase kõvadus on 58 HRC, nuga iseloomustavad vastupidavus ja suurepärased mehaanilised omadused. 

Hügieeniline metallbolster ühendab tera klaasfiiberkiust G-10 valmistatud mugava käepidemega. Käepideme spetsiaalne struktuur tagab kindla haarde ja takistab libisemist töötamise ajal.

MO-V seeria nugade läbimõeldud geomeetria ja tasakaalustatud disain tagavad, et nuga on mugav kasutada ka pikema aja vältel. 

Tootekood: SM-0045B ,   Tarneaeg: 1-2 p
50,00 €

Santoku on peakoka noa (gyuto) ja juurviljade hakkimisnoa (nakiri) „ristand“. Noa keskmest allapoole suunatud tera tipp võimaldab leida tööpinnalt stabiilsemat tuge. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

Minamo-kaze damaskusest nugade muster meenutab tuulehoo mõjul veepinnal tekkivat õrna värelust. Nagu looduses, on ka nende nugade puhul iga muster kordumatu ja ainulaadne.

Minamo-kaze nugade tera on valmistatud 63-kihilisest roostevabast Jaapani terasest (61 HRC). Nende laserõhukeseks teritatud nugade teravus on märkimisväärne. Kui toidu valmistamisel on suur osa tooraine kvaliteedil, on materjalide kvaliteet väga tähtis ka nugade puhul. Kõrgekvaliteediline teras ja väärismaterjalid annavad kokku lõpptulemuse, mis hämmastab iga kokka.

Stiilne kaheksakandiline käepide on valmistautd punasest lamineeritud pakkapuidust ja kaunistatud mustade mikartast rõngastega. Käepideme lõppviimistlus on laitmatult elegantne ning käes mugav. Käepideme otsa on graveeritud Kanetsune "Kumadori" stiilis logo.  

Minamo-kaze seeria noad on müügil koos puidust terakaitse ehk saya´ga ning pakendatud luksulikku puidust karpi. 

Tootekood: KC-823 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 1-2 p
420,00 €

Peakoka nuga on üks põhilisi tööriistu köögis. Jaapani gyuto-tüüpi noad on reeglina kergemad, õhema tera ja väikese teritusnurgaga (ca 15 kraadi) ning sirgema lõikeprofiiliga kui Euroopa kokanoad. Seetõttu on gyuto ülimalt mugav ja efektiivne. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks. 

Minamo-kaze damaskusest nugade muster meenutab tuulehoo mõjul veepinnal tekkivat õrna värelust. Nagu looduses, on ka nende nugade puhul iga muster kordumatu ja ainulaadne.

Minamo-kaze nugade tera on valmistatud 63-kihilisest roostevabast Jaapani terasest (61 HRC). Nende laserõhukeseks teritatud nugade teravus on märkimisväärne. Kui toidu valmistamisel on suur osa tooraine kvaliteedil, on materjalide kvaliteet väga tähtis ka nugade puhul. Kõrgekvaliteediline teras ja väärismaterjalid annavad kokku lõpptulemuse, mis hämmastab iga kokka.

Stiilne kaheksakandiline käepide on valmistautd punasest lamineeritud pakkapuidust ja kaunistatud mustade mikartast rõngastega. Käepideme lõppviimistlus on laitmatult elegantne ning käes mugav. Käepideme otsa on graveeritud Kanetsune "Kumadori" stiilis logo.  

Minamo-kaze seeria noad on müügil koos puidust terakaitse ehk saya´ga ning pakendatud luksulikku puidust karpi. 

Tootekood: KC-822 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 1-2 p
450,00 €

Santoku on peakoka noa (gyuto) ja juurviljade hakkimisnoa (nakiri) „ristand“. Noa keskmest allapoole suunatud tera tipp võimaldab leida tööpinnalt stabiilsemat tuge. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

Kanetsune Namishibuki seeria noad on inspireeritud Jaapani karmist, kuid ilusast loodusest - tume damaskuse muster meenutab vastu kaljusid pekslevaid ookeani murdlained.

Tera on valmistatud kõrgekvaliteedilisest HRC 62 pulberterasest, mis on üks parimate omadustega terasetüüpe, tagades vastupidavuse ja kestva teravuse.  

Namishibuki seeria noad on valmistatud Sekis mitmete noameistrite koostööna, kellest igaüks on panustanud oma rolli valmistamise protsessis uhkuse ja pühendumusega. Tulemuseks on tippkvaliteeti pakkuv lõikeriist, mille teravus ületab kõiki ootusi.

Stiilne kaheksakandiline käepide on valmistatud mustast lamineeritud pakkapuidust ja kaunistatud punaste mikartast rõngastega. Käepideme lõppviimistlus on laitmatult elegantne ning käes mugav. Käepideme otsa on graveeritud Kanetsune "Kumadori" stiilis logo.  

Namishibuki seeria noad on müügil koos puidust terakaitse ehk saya´ga ning pakendatud luksulikku puidust karpi. 

Tootekood: KC-813 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 1-2 p
490,00 €

Peakoka nuga on üks põhilisi tööriistu köögis. Jaapani gyuto-tüüpi noad on reeglina kergemad, õhema tera ja väikese teritusnurgaga (ca 15 kraadi) ning sirgema lõikeprofiiliga kui Euroopa kokanoad. Seetõttu on gyuto ülimalt mugav ja efektiivne. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks. 

Kanetsune Namishibuki seeria noad on inspireeritud Jaapani karmist, kuid ilusast loodusest - tume damaskuse muster meenutab vastu kaljusid pekslevaid ookeani murdlained.

Tera on valmistatud kõrgekvaliteedilisest HRC 62 pulberterasest, mis on üks parimate omadustega terasetüüpe, tagades vastupidavuse ja kestva teravuse.  

Namishibuki seeria noad on valmistatud Sekis mitmete noameistrite koostööna, kellest igaüks on panustanud oma rolli valmistamise protsessis uhkuse ja pühendumusega. Tulemuseks on tippkvaliteeti pakkuv lõikeriist, mille teravus ületab kõiki ootusi.

Stiilne kaheksakandiline käepide on valmistatud mustast lamineeritud pakkapuidust ja kaunistatud punaste mikartast rõngastega. Käepideme lõppviimistlus on laitmatult elegantne ning käes mugav. Käepideme otsa on graveeritud Kanetsune "Kumadori" stiilis logo.  

Namishibuki seeria noad on müügil koos puidust terakaitse ehk saya´ga ning pakendatud luksulikku puidust karpi. 

Tootekood: KC-812 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 1-2 p
520,00 €

Nakiri on mõeldud juurviljade töötlemiseks ning selle abil muutuvad köögiviljad ühtlase suuruse ja kujuga ribadeks, kuubikuteks või julienne-kangideks. Kui nakiri tera on tavaliselt 160-170 mm pikk, siis see nuga on lähem ja käepärasem, sobides eelkõige kodukokale väikesemahuliste hakkimistööde tegemiseks.

Hon-Warikomi tehnika tähendab lühidalt öeldes, et noa tera koosneb kolmest kihist. Tera keskmise kihi moodustab kõvemast terasest (Takefu Shiro-2) südamik, mille näitajaks on HRC 59-60. Välimisteks kihtideks on pehmem roostevaba teras (SUS410). 

Hon Warikomi 1000 nugadel on "full tang" konstruktsioon ning O-kujuline naturaalsetes toonides lihtne puitkäepide. Tera on käepideme külge kinnitatud 3 neediga.

Hon Warikomi seeria noad on oma lihtsuses täiuslikud ja funktsionaalsed abilised igas köögis, pakkudes kauakestvat kvaliteeti.

Tootekood: KC-315 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 p
45,00 €

Jaapanis, Sekis käsitööna valmistatud taskunuga. 

Tera materjal AUS-8 (HRC 58)

Tera pikkus 70 mm

Tootekood: KB-509 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 1-2 p
79,00 €

Kiritsuke on mõeldud üldnoaks köögis. NUga on sirge profiiliga ning tagab seetõttu puhta, kiire ja efektiivse hakkimise lõikelaual, samas võimaldab tera tipp ka nt liha kelmest puhastada. 

Blue Steel Zen-Bokashi seeria noad on valmistatud vastupidavast sinisest terasest #2 Seda materjali tuntakse kõrge kvaliteediga kööginugade valmistamise materjalina. 11-kihiline damaskuse teras on  kohati mati pinnaviimistlusega, mis annab noale väga unikaalse välimuse.

Käepide on valmistatud täielikult puidust, kusjuures oskuslikult on kokku pandud pruunikaspunane sandlipuu ning musta värvi lamineeritud puitbolster. 

Nuga on ülimalt kerge, kaaludes vaid 130 grammi. Käepide on Jaapani nugadele iseloomuliku D-kujuga ja seetõttu sobilik eelkõige paremakäelistele. 

Tootekood: KC-465 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
245,00 €

Aasia köögist (Hiina, Korea) tuntud universaalne lõikeriist. Suur ristküliku kujuline tera võimaldab tükeldada liha ja saab vaevata hakkama ka kala ja juurviljadega. Mõeldud eelkõige toiduainete tükeldamiseks.

Tera on valmistatud molübdeeni ja vanaadiumisisaldusega roostevabast terasest (HRC 56 +/-1). Käepide on valmistatud puidust. 

Tootekood: FA-70 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
46,00 €
Tootekood: 1196 ,   Laoseis: Laos
185,00 €

Elektriline nugade teritaja tagab kiire ja ühtlase tulemuse. 

Positsioon 1 - jäme teritus (kaks teritusvahet noa teritamiseks vasakult ja paremalt poolt)

Positsioon 2 - peenteritus (kaks teritusvahet noatera poleerimiseks vasakult ja paremalt poolt)

1. Laadige toitejuhtme abil seadme aku;

2. Seadme sisse- ja väljalülitamiseks vajutage seadmel olevat lülitit;

2. Asetage noa tera käepideme poolne osa esimesse teritusvahesse ja tõmmage ilma survet avaldamata enda poole, et teritada noatera paremalt poolt. Korrake sama teises vahes, et teritada noatera vasakut poolt.

3. Poleerimiseks tõmmake noatera läbi 3. ja 4. teritusvahe.

4. Lülitage seade pärast teritamist välja.

Tootekood: TG1904 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 1-2 p
65,00 €

Nakiri tüüpi nuga on mõeldud juurviljade hakkimiseks. Lai tera tagab ühtlase ja stabiilse hakkimistulemuse köögiviljakuubikute, -ribade või julienne-kangide näol ja töödeldud toiduaineid on mugav noa abil potti tõsta.

Hon-Warikomi tehnika tähendab lühidalt öeldes, et noa tera koosneb kolmest kihist. Tera keskmise kihi moodustab kõvemast terasest (VG-2) südamik, mille näitajaks on HRC 58-59. Välimisteks kihtideks on pehmem roostevaba teras (SUS410). 

Hon Warikomi 5500 nugadel on "half tang" konstruktsioon ning klassikaline western-tüüpi tume puitkäepide. Tera on käepideme külge kinnitatud 2 neediga.

Hon Warikomi seeria noad on oma lihtsuses täiuslikud ja funktsionaalsed abilised igas köögis, pakkudes kauakestvat kvaliteeti.

Tootekood: KC-317 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 p
65,00 €

Santoku on peakoka noa (gyuto) ja juurviljade hakkimisnoa (nakiri) ristand. Noa keskmest allapoole suunatud tera tipp võimaldab leida tööpinnalt stabiilsemat tuge. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

Hon-Warikomi tehnika tähendab lühidalt öeldes, et noa tera koosneb kolmest kihist. Tera keskmise kihi moodustab kõvemast terasest (VG-2) südamik, mille näitajaks on HRC 58-59. Välimisteks kihtideks on pehmem roostevaba teras (SUS410). 

Hon Warikomi 5500 nugadel on "half tang" konstruktsioon ning klassikaline western-tüüpi tume puitkäepide. Tera on käepideme külge kinnitatud 2 neediga.

Hon Warikomi seeria noad on oma lihtsuses täiuslikud ja funktsionaalsed abilised igas köögis, pakkudes kauakestvat kvaliteeti.

Tootekood: KC-316 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 p
65,00 €

Gyuto nuga on Jaapani vaste Euroopa peakoka noale. Euroopa kokanoast on see kergem, õhem ja tehtud kõvemast terasest, mistõttu hoiab kauem teravust. Teritusnurk on 15 kraadi. See nuga on koka olulisim töövahend, sest saab hakkama paljude ülesannetega köögis. Põhilised kasutusalad on liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumine, hakkimine ning viilutamine.

Hon-Warikomi tehnika tähendab lühidalt öeldes, et noa tera koosneb kolmest kihist. Tera keskmise kihi moodustab kõvemast terasest (ˇVG-2) südamik, mille näitajaks on HRC 58-59. Välimisteks kihtideks on pehmem roostevaba teras (SUS410). 

Hon Warikomi 5500 nugadel on "half tang" konstruktsioon ning klassikaline western-tüüpi tume puitkäepide. Tera on käepideme külge kinnitatud 2 neediga.

Hon Warikomi seeria noad on oma lihtsuses täiuslikud ja funktsionaalsed abilised igas köögis, pakkudes kauakestvat kvaliteeti.

Tootekood: KC-318 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 p
65,00 €

Selle väikese ja lihtsa noaga saad koorida ja lõigata puuvilju, kuid see sobib suurepäraselt ka näiteks metsa seenele kaasa võtmiseks! Nuga on müügil koos puidust noatupega. Käepide ja tupp on valmistatud kirsipuust.

Tootekood: KC-076 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 p
15,00 €

   TERE TULEMAST MEIE TALLINNA ESINDUSKAUPLUSSE
MUSTAMÄE TEE 16!