Väikesed universaalnoad - PETTY/UTILITY
Väiksema teraga kööginoad ("petty knife" või "utility knife") on praktilised abivahendid tööde puhul, mille jaoks suur kokanuga liiga kohmakaks ja laiaks jääb. Väikese universaalnoa tera pikkus jääb tavaliselt vahemikku 10-15 cm ja see on mugav töövahend väiksemate puu- ja juurviljade tükeldamiseks ja töötlemiseks töötasapinnal aga kui ka nt vorstide, sinkide ja juustude lahtilõikamiseks. Lühidalt öeldes on tegemist universaalse töövahendiga, mis saab vajadusel hakkama iga tööga köögis. Just see nuga võiks lisaks suurele kokanoale olla olemas igal kokal.
Kuvab
1
-24 / kokku 94