Samura BLACKSMITH universaalne kööginuga 162 mm. 58 HRC @ Jaapani kokanugade e-pood

Samura BLACKSMITH universaalne kööginuga 162 mm. 58 HRC

Laoseis: Laos

Toote info

Ühik: tk
Tarneaeg: 1-2 tööpäeva
Tasuta tarne!

75,00 €

Universaalnuga (inglise keeles "utility knife"), nagu nimigi ütleb, on mõeldud paljudeks erinevateks töödeks köögis. Reeglina jääb universaalnuga oma suuruselt väikenoa ja kokanoa vahele (tera pikkus ca 10-18 cm) ning võib olla köögis mõistlikuks lahenduseks juhul, kui mitut eriotstarbelist nuga ei ole. Kasutusvaldkonnad - liha, kala, köögi- ja puuviljade töötlemine.

BLACKSMITH noad on käsitsi sepistatud ning käsitsi teritatud, sellel on unikaalsed vasarajäljed. Vasardatud teras ehk tsuchime on 58 HRC kõvadusega. Käepide on valmistatud tumedast puidumustri immitatsiooniga micartast.

Igale Blacksmith noale lisab erilisust ekslusiivne pakend - Jaapani stiilis riidest noatasku, mis rullitakse ümber noa. Blacksmith seeria nuga või komplekt on suurepäraseks kingituseks igale tõelisele noasõbrale.

Tootekood: SBL-0023

Kaubamärk: SAMURA

Parameetrid

Hooldus

Teritamine

Parameetrid

Käepideme värv	Must
Noa tüüp/otstarve	Väikesed universaalnoad - petty/utility
Terase kõvadus (HRC)	58-59 HRC
Lõiketera materjal	ROOSTEVABA TERAS, AUS-8 (roostevaba)
Tera kihtide arv	1
Tera pikkus	162mm
Noa kogupikkus	305 mm
Kaal	173 g
Toodetud	Hiina
Käepideme stiil	Modernne/hübriid
Käepideme materjal	MIcarta
Käelisus	Universaalne

Hooldus

Mida teha ja mida mitte teha, kui soovid, et Su nuga oleks heas korras:

Kasutamise ajal:

Ära kasuta nuga kontide ja luude, külmunud toidu ning muude tahkete ja kõvade materjalide töötlemiseks.
Väldi noaga "raiumist" ja lööke, halvimal juhul võib tera murduda nii, et parandamine ei ole võimalik.
Väldi noatera väänamist ja painutamist.
Kasuta kööginuga ainult selleks ettenähtud otstarbeks - nuga ei ole sobilik tööriist kruvide keeramiseks, pudelikorgi avamiseks vm majapidamistöödeks.
Kasuta lõikamisel puidust või plastikust lõikelauda. Väldi kõvadel pidadel (nt klaas, marmor, kivi jne) töötamist.

Pärast kasutamist:

Pese nuga pärast kasutamist kraani all koheselt sooja veega.
Kasuta noa pesemiseks pehmet riidest lappi. Väldi pesemisel kareda pinnaga käsnade kasutamist, sest need võivad tera välispinda kahjustada.
Üldjuhul ei ole lubatud nugade pesemine nõudepesumasinas.
Kuivata nuga hoolikalt kohe pärast pesemist.
Hoiusta nugasid nii, et nende terad ei puutuks (nt köögisahtlis) teineteisega kokku.
Transpordi nugasid vaid koos terakaitsega.

Teritamine

Parim vahend kööginugade teritamiseks on vesiluisk. Vesiluisu valik sõltub eelkõige teritatava noa seisukorrast ning sellest, kui poleeritud lõpptulemust soovite. Luisu valikul kehtib järgmine "rusikareegel":

- Kivi teralisus kuni #1000 - jäme teritamine, teritusnurga taastamine, täkete parandamine;
- Kivi teralisus #1000 kuni #3000 - igapäevane teritamine;
- Kivi teralisus #3000 kuni #10000 - lõppteritus ja viimistlemine, poleerimine;

Nuga võib teritada mitme erineva karedusega luisuga, alustades jämedamast ja lõpetades peeneteralise luisuga.