Tootegrupid

Sakai Takayuki Damascus 33 Classic seeria

Sakai Takayuki Damascus 33 Classic seeria

33-kihilised vasardatud pinnatöötluse ning klassikalise western-tüüpi käepidemega VG-10 kööginoad kuuluvad Sakai Takayuki absoluutsete "bestsellerite" hulka. Esteetiline välimus, kaunilt välja poleeritud terasekihtide lainetus, lõppviimistluse kvaliteet ning üliterav 33-kihiline tera on muljet avaldanud tuhandetele profikokkadele üle maailma. Damaskus 33 Classic seeria nuge on kasutamisel mugavad ja efektiivsed. Nugade teritamine ja hooldamine ei nõua palju vaeva, sest hoiavad tõesti kaua teravust ja ei korrodeeru. Käepideme valmistamiseks on kasutatud Hispaania mahagonipuud ja tera südamik on kuumtöötlemisel saavutanud Rockwelli skaalal näitaja 60-61 HRC.

Seeriast on saadaval klassikalised 18 cm ja 21 cm gyuto-tüüpi kokanoad, 18 cm santoku, nakiri, sujihiki ja 15 cm teraga universaalnuga. Noahuviliste rõõmuks võtsime oma tootevalikkusse ka 16 cm ja 19 cm teraga kiritsuke-kengata (nurga all lõigatud terotsaga) tüüpi kokanoad.