Stiil ja elegants, kvaliteet ja funktsionaalsus, suurepärane ergonoomia ja ületamatu jõudlus. Kaiju seeria arendamisel on võetud arvesse Jaapani noatööstuse pikki traditsioone ja parimaid saavutusi. 

Ühekihilise AUS-8 vasardatud terase kõrge kroomisisaldus tagab korrosioonikindluse ning 58-59 HRC kõvaduse Rockwelli skaalal. Nuga on soovitatav teritada 15 ° nurga all.

Vasardatud teras näeb suurepärane välja, kuid see eriline muster ei täida ainult esteetilisi eesmärke - terase pinnal olevad lohud toimivad õhutaskutena, mis lõikamisel vähendavad toidu ja tera vahelist hõõrdumistakistust. Lõigata on lihtsam ning ka tihkemaid toiduaineid töödeldes on lõige ühtlane ja puhas.

Kaiju nugade käepide on valmistatud pakkapuidust. Spetsiaalsete vaikudega immutatud puitmaterjal on vastupidav niiskusele, kemikaalidele ja lõhnadele ning seda võib võrrelda plast- ja komposiitmaterjalidega parimate omadustega.

Kaiju tootesari sisaldab endas esindusliku valiku kauneid ja funktsionaalseid nugasid igaks otstarbeks!