Tootegrupid

Leivanoad - PANKIRI

Leivanoad - PANKIRI

Leivanoa, mida Jaapanis nimetatakse "pankiri´ks", pikk tera ja iseloomulikud hambad muudavad leiva, saia ja sepiku viilutamise imelihtsaks. Viilud tulevad ühtlased, pehme pagaritoode säilitab tänu saagimisefektile paremini oma algse kuju. Leivanuga sobib suurepäraselt ka nt tortide ja kookide lahtilõikamiseks.

Järjesta:
Kuva: Nimekirjana / Võrgustikuna

Leivanoal CHIC on pikk hambuline tera, mis muudab pagaritoodete viilutamise imelihtsaks. Sobib hästi ka tortide ja kookide lahtilõikamiseks.

Tera on valmistatud roostavabast molübdeenterasest 420J2 ja käepide on lamineeritud puidust.  

 

 

Tootekood: KC-014 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 1-2 päeva
30,00 €

Leivanuga SUU on suurepärane abiline leiva, saia, sepiku, ciabatta, baguette´i jm pagaritoodete lahtilõikamiseks. Sobib hästi ka hommikuvõileibade ja croissant´ide poolitamiseks, tortide kookide ja biskiviitide lõikamiseks, samuti ka sushirullide ja tomati lõikamiseks. Väikesed lõikehambad ja õhuke tera tagavad, et lõige tuleb sujuv ja vähese kooriku- ning saiapuruga.  

SUU leivanoa käepide on valmistatud kahest osast - sisemine osa on tehtud kõvemast polüpropüleenist. Pealmine, käega kokku puutuv osa on tehtud pehmest elastomer-kummist, mis on mugav ja tagab kindla ning mõnusa haarde.

Soovitame SUU leivanuga nii kodumajapidamisse, toitlustusasutustesse kui ka kondiititele ja pagaritele.

Tootekood: SUU-01 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 1-2 p
24,40 € (12.86%)
28,00 €

Pikk tera ja "saehambad" muudavad pagaritoodete viilutamise imelihtsaks. Sobib hästi ka tortide ja kookide lahtilõikamiseks.

Tera on valmistatud AUS-8 terasest. 58 HRC tera hoiab piisvalt kaua teravust, samas on teritamine vähem vaeva- ja aeganõudev kui üle 60 HRC terade puhul.

Valmistatud täielikult roostevabast terasest ning vastab ka profiköökide sanitaar- ja hügieeninõuetele. Noal ei ole ühtegi keevist, pragu, neeti ega liigendust, kuhu bakterid ja mustus koguneda saaks. Bamboo seeria nugasid tohib pesta nõudepesumasinas!

Käepideme bambusevarre kujust ajendatud disain tagab tugava ja mugava haarde. Kergekaalulise ja hästi tasakaalustatuna on Samura Bamboo seeria noad ilmselt parimaks valikuks profiköökidesse. 

Tootekood: SBA-0055 ,   EAN: 4751029320094 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
26,00 €

Pikk tera ja "saehambad" muudavad pagaritoodete viilutamise imelihtsaks. Sobib hästi ka tortide ja kookide lahtilõikamiseks.

Valmistatud molübdeeni ja vanaadiumi sisaldusega ühekihilisest terasest AUS-8. Terase kõvadus on 58 HRC, nuga iseloomustavad vastupidavus ja suurepärased mehaanilised omadused. 

Hügieeniline metallbolster ühendab tera klaasfiiberkiust G-10 valmistatud mugava käepidemega. Käepideme spetsiaalne struktuur tagab kindla haarde ja takistab libisemist töötamise ajal.

MO-V seeria nugade läbimõeldud geomeetria ja tasakaalustatud disain tagavad, et nuga on mugav kasutada ka pikema aja vältel. 

Tootekood: SM-0055 ,   EAN: 4751029320421 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
43,00 €

Pikk tera ja "saehambad" muudavad pagaritoodete viilutamise imelihtsaks. Sobib hästi ka tortide ja kookide lahtilõikamiseks.

 

Valmistatud molübdeeni ja vanaadiumi sisaldusega ühekihilisest terasest AUS-8. Terase kõvadus on 58 HRC, nuga iseloomustavad vastupidavus ja suurepärased mehaanilised omadused.  Stiilse mati tumehalli pinnakattega niinimetatud "stonewash" (kivipesu) kate tagab, et toiduained ei nakku noa külge.

Hügieeniline metallbolster ühendab tera klaasfiiberkiust G-10 valmistatud mugava käepidemega. Käepideme spetsiaalne struktuur tagab kindla haarde ja takistab libisemist töötamise ajal.

MO-V seeria nugade läbimõeldud geomeetria ja tasakaalustatud disain tagavad kasutusmugavuse ka pikema aja vältel. 

Tootekood: SM-0055B ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
48,00 €

Pikk tera ja "saehambad" muudavad pagaritoodete viilutamise imelihtsaks. Sobib hästi ka tortide ja kookide lahtilõikamiseks.

Classic nugasid iseloomustab lihtne, kuid nutikas disainikeel ning kompromissitult kõrge kvaliteet.

Tera on valmistatud 33-kihilisest damaskuse terasest. Lõikesüdamikuks on vastupidav VG-10 teras (HRC 60-61). Lisaks sellele, et nuga hoiab kaua teravust, on see ka hästi vastupidav korrosioonile, kulumisele ning värvimuutustele. Vasardatud ehk "tsuchime" viimistlus on kaunis ning tagab, et toit eraldub tera küljest kiiremini ning lõige jääb puhas. 

Käepide on valmistatud mustast pakkapuust ning kaunistatud peene punase randiga. Käepidemel puuduvad neetkinnitused, materjal on hügieeniline ning peab hästi vastu kulumisele. 

 

Tootekood: SZ-14 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 1-2 p
140,00 €

Pikk tera ja "saehambad" muudavad pagaritoodete viilutamise imelihtsaks. Sobib hästi ka tortide ja kookide lahtilõikamiseks.

Tojiro Oboro näol on lisaks praktilisusele ja esmaklassilisele kvaliteedile tegemist ka disaini mõttes nägusate ja unikaalsete nugadega. Triibulised käepidemed on inspireeritud Jaapani mustvalgest tušimaali tehnikast ehk suibokuga´st. 

Tera näol on tegemist tuntud ja tunnustatud Tojiro DP-tehnoloogiaga. Kolmekihillise tera lõikesüdamiku moodustab VG-10 roostevaba terasssulam (HRC 60-61). Lõiketera kaitsvad välimised küljed on tehtud 13-chrome roostevabast terasest. Käepide on tehtud linasest mikartast, mis on vastupidav ja käes pehme ning mugav. 

Tojiro Oboro noad sobivad nii profikokale kui nõudlikule kodukasutajale.

Tootekood: F-1314 ,   Laoseis: Laos
158,00 €

   TERE TULEMAST MEIE TALLINNA ESINDUSKAUPLUSSE
MUSTAMÄE TEE 16!