![Sakai Takayuki Kasumitogi seeria](https://www.tallinn-cutlery.com/media/tallinn-cutlery/product/Sakai Takayuki/Kasumitogi/Kasumi deba 150.jpg)
Sakai Takayuki Kasumitogi seeria
Kasumitogi seeria traditsioonilised Jaapani kokanoad on mõistliku hinnatasemega kvaliteetteraga kokanoad, mis sobivad nii professionaalile kui algajale Jaapani köögi huvilisele. Tera on valmistatud Shiroko-terasest ehk valgest terasest nr 3 (HRC 60).
Kasumitogi nugade käepidemed on lihtsast ja vastupidavast magnooliapuidust. Seeriast on saadaval 240 mm yanagiba ja 150 mm deba noad, mis on asendamatud abilised värske kala fileerimiseks ja viilutamiseks.