Tootegrupid

TOJIRO

TOJIRO on Jaapani nugade kvaliteetbränd, mida tuntakse ja tunnustatakse nii profi- kui koduköökides üle maailma. Niigata perfektuuris asuv ettevõte kuulub tänapäeval viie Jaapani suurima noatootja hulka, kuid väärtustab siiski Jaapani vanade noameistrite tehnikaid ja käsitöötraditsioone.

Mitmed TOJIRO noad on võitnud erinevaid disainiauhindu ja nende välja töötatud DP tehnoloogia tagab tera parimad omadused. Tojiro tootevalikust leiad noa igaks otstarbeks. Nüüd on TOJIRO noad ka Sinu käeulatuses. Tere tulemast tutvuma pakutava tootevalikuga!

Järjesta:
Kuva: Nimekirjana / Võrgustikuna

Peakoka nuga, kuid õhem ja jäigem kui Euroopa noad, mistõttu hoiab paremini teravust. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks. 

Shippu Black nuga on erakordselt terav ja hästi tasakaalustatud. 

Kahepoolse teritusega "double-bevel" tüüpi tera on valmistatud 63-kihilisest süsinikterasest. Damaskuse tera südamikuks on roostevaba VG-10 teras, kõvadusega 61 (+/-1) HRC. Kihiline damaskus teras on omakorda kaetud musta oksiidiga lainelise mustri esiletoomiseks.

Käepide on valmistatud tumedast kastanist ning lakitud parema veepidavuse ja kulumiskindluse saavutamiseks. 

Shippu Black nuga sobib suurepäraselt nii kodu- kui profikokkadele ja ka kingituseks.

Tootekood: FD-1594 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
215,00 €

Väike kööginuga sobib suurepäraselt puu- ja juurviljade lõikamiseks töötasapinnal, samuti nt krevettide koorimiseks ja muudeks pisemateks töödeks, mis nõuavad täpsust.

Noatera on valmistatud kolmekihilisest terasest, mille tugevus Rockwelli skaalal on 60 (+/-1) HRC. Keskmine kiht on valmistatud koobaltisisaldusega VG-10 terasest. Äärmised kihid moodustab pisut pehmem kroomisisaldusega roostevaba teras (13 chrome). Kolmest kihist koosneva noa südamik on seega väga kõva ja hoiab suurepäraselt teravust. Välimised pehmemad kihid annavad aga vajaliku vastupidavuse ja elastsuse. Noa käepide on valmistatud lamineeritud komposiitmaterjalist ning kinnitatud tugevalt kolme neediga.

Tojiro DP sarja noad on tänu oma vastupidavusele, teravuse ja taskukohasele hinnale tuntud paljudes köökides.

Tootekood: F-801 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
75,00 €

Universaalnuga saab hakkama paljude erinevate tööde, näiteks liha, kala ning köögiviljade töötlemisega. Mõistlik lahendus juhul, kui mitut eriotstarbelist nuga kasutuses ei ole.

Noatera keskmine kiht on valmistatud koobaltisisaldusega VG-10 terasest ning äärmised kihid moodustab pisut pehmem kroomisisaldusega roostevaba teras (13 chrome). Kolmest kihist koosneva noa südamik on seega väga kõva ja hoiab suurepäraselt teravust. Välimised pehmemad kihid annavad aga vajaliku vastupidavuse ja elastsuse.

Pro DP sarja sobib suurepäraselt profikokkadele. Nuge on lihtne hooldada, kuna käepide on roostevabast terasest. Käepideme keerisekujuline muster on praktiline ja püsib hästi käes ka juhul, kui käed on märjad või rasvased. Käepidemesse on igale noale vajaliku tasakaalu ja kontrollitavuse tagamiseks paigutatud raskusplaadid, mis tõhustavad kasutaja kontrolli lõikevahendi üle.

Tootekood: F-883 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
75,00 €

Väike kööginuga sobib suurepäraselt puu- ja juurviljade lõikamiseks töötasapinnal, samuti nt krevettide koorimiseks ja muudeks pisemateks töödeks, mis nõuavad täpsust.

Noatera keskmine kiht on valmistatud koobaltisisaldusega VG-10 terasest ning äärmised kihid moodustab pisut pehmem kroomisisaldusega roostevaba teras (13 chrome). Kolmest kihist koosneva noa südamik on seega väga kõva ja hoiab suurepäraselt teravust. Välimised pehmemad kihid annavad aga vajaliku vastupidavuse ja elastsuse.

Pro DP sarja sobib suurepäraselt profikokkadele. Nuge on lihtne hooldada, kuna käepide on roostevabast terasest. Käepideme keerisekujuline muster on praktiline ja püsib hästi käes ka juhul, kui käed on märjad või rasvased. Käepidemesse on igale noale vajaliku tasakaalu ja kontrollitavuse tagamiseks paigutatud raskusplaadid, mis tõhustavad kasutaja kontrolli lõikevahendi üle.

Tootekood: F-884 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
90,00 €

Ühelt poolt teritatud pikk traditsiooniline Jaapani nuga on parim abivahend nii sushikokale kui igaühele, kellel läheb korda toiduvalmistamise visuaalne ja esteetiline pool. Tera pikkus võimaldab teha pika ja ühtlase lõike. Ülima teravuse tõttu ei pea lõikamisel rakendama jõudu ja lõige jääb puhas ja visuaalselt veatu.

 

Selles noas peegeldub Jaapani köögikultuuri tõeline olemus ja vanade Jaapani noameistrite kogemused. Molübdeeni ja vanaadiumi sisaldusega roostevaba tera on korrosioonikindel. Traditsiooniline ühepoolne teritus tagab yanagiba´ga töötades täiusliku naudingu. Noal on traditsiooniline tammepuidust käepide.

Tootekood: F-1057 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
110,00 €

Jaapani stiilis õhukese teraga üliterav peakoka nuga hoiab hästi teravust. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

Noatera keskmine kiht on valmistatud koobaltisisaldusega VG-10 terasest ning äärmised kihid moodustab pisut pehmem kroomisisaldusega roostevaba teras (13 chrome). Kolmest kihist koosneva noa südamik on seega väga kõva ja hoiab suurepäraselt teravust. Välimised pehmemad kihid annavad aga vajaliku vastupidavuse ja elastsuse.

Pro DP sarja sobib suurepäraselt profikokkadele. Nuge on lihtne hooldada, kuna käepide on roostevabast terasest. Käepideme keerisekujuline muster on praktiline ja püsib hästi käes ka juhul, kui käed on märjad või rasvased. Käepidemesse on igale noale vajaliku tasakaalu ja kontrollitavuse tagamiseks paigutatud raskusplaadid, mis tõhustavad kasutaja kontrolli lõikevahendi üle.

Tootekood: F-888 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
110,00 €

Ühelt poolt teritatud pikk traditsiooniline Jaapani nuga on parim abivahend nii sushikokale kui igaühele, kellel läheb korda toiduvalmistamise visuaalne ja esteetiline pool. Tera pikkus võimaldab teha pika ja ühtlase lõike. Ülima teravuse tõttu ei pea lõikamisel rakendama jõudu ja lõige jääb puhas ja visuaalselt veatu.

 

Selles noas peegeldub Jaapani köögikultuuri tõeline olemus ja vanade Jaapani noameistrite kogemused. Molübdeeni ja vanaadiumi sisaldusega roostevaba tera on korrosioonikindel. Traditsiooniline ühepoolne teritus tagab yanagiba´ga töötades täiusliku naudingu. Noal on traditsiooniline tammepuidust käepide.

Tootekood: F-1058 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
136,00 €

Jaapani stiilis õhukese teraga ja 15-kraadise teritusnurgaga üliterav peakoka nuga hoiab hästi teravust. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

Noatera on valmistatud kolmekihilisest terasest, mille tugevus Rockwelli skaalal on 60 (+/-1) HRC. Keskmine kiht on valmistatud koobaltisisaldusega VG-10 terasest. Äärmised kihid moodustab pisut pehmem kroomisisaldusega roostevaba teras (13 chrome). Kolmest kihist koosneva noa südamik on seega väga kõva ja hoiab suurepäraselt teravust. Välimised pehmemad kihid annavad aga vajaliku vastupidavuse ja elastsuse. Noa käepide on valmistatud lamineeritud komposiitmaterjalist ning kinnitatud tugevalt kolme neediga.

Tojiro DP sarja noad on tänu oma vastupidavusele, teravuse ja taskukohasele hinnale tuntud paljudes köökides.

Tootekood: F-808 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
120,00 €

Lihtne paksust kangast noarull on ideaalne abivahend kööginugade turvaliseks transportimiseks ja hoiustamiseks. 

  • Taskud 5 noale (tasku sügavus ca 23 cm)
  • 4 suuremat taskut laiusega ca 6 cm
  • 1 väiksem tasku laiusega ca 4 cm
  • Mõõdud avatud asendis 42 x 55 cm
  • Paks ja vastupidav materjal

PS: Toode ei sisalda pildil olevaid nuge!

Tootekood: F-359 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 p
30,00 €

Jaapani stiilis õhukese teraga üliterav peakoka nuga hoiab hästi teravust. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

Noatera keskmine kiht on valmistatud koobaltisisaldusega VG-10 terasest ning äärmised kihid moodustab pisut pehmem kroomisisaldusega roostevaba teras (13 chrome). Kolmest kihist koosneva noa südamik on seega väga kõva ja hoiab suurepäraselt teravust. Välimised pehmemad kihid annavad aga vajaliku vastupidavuse ja elastsuse.

Pro DP sarja sobib suurepäraselt profikokkadele. Nuge on lihtne hooldada, kuna käepide on roostevabast terasest. Käepideme keerisekujuline muster on praktiline ja püsib hästi käes ka juhul, kui käed on märjad või rasvased. Käepidemesse on igale noale vajaliku tasakaalu ja kontrollitavuse tagamiseks paigutatud raskusplaadid, mis tõhustavad kasutaja kontrolli lõikevahendi üle.

Tootekood: F-889 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
125,00 €

Santoku on peakoka noa (gyuto) ja juurviljade hakkimisnoa (nakiri) ristand. Noa keskmest allapoole suunatud tera tipp võimaldab leida tööpinnalt stabiilsemat tuge. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

Noatera on valmistatud kolmekihilisest terasest, mille tugevus Rockwelli skaalal on 60 (+/-1) HRC. Keskmine kiht on valmistatud koobaltisisaldusega VG-10 terasest. Äärmised kihid moodustab pisut pehmem kroomisisaldusega roostevaba teras (13 chrome). Kolmest kihist koosneva noa südamik on seega väga kõva ja hoiab suurepäraselt teravust. Välimised pehmemad kihid annavad aga vajaliku vastupidavuse ja elastsuse. Noa käepide on valmistatud lamineeritud komposiitmaterjalist ning kinnitatud tugevalt kolme neediga.

Tojiro DP sarja noad on tänu oma vastupidavusele, teravuse ja taskukohasele hinnale tuntud paljudes köökides.

Tootekood: F-503 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
99,00 €

Väike kööginuga sobib suurepäraselt puu- ja juurviljade lõikamiseks töötasapinnal, samuti nt krevettide koorimiseks ja muudeks pisemateks töödeks, mis nõuavad täpsust.

Noatera on valmistatud kolmekihilisest terasest, mille tugevus Rockwelli skaalal on 60 (+/-1) HRC. Keskmine kiht on valmistatud koobaltisisaldusega VG-10 terasest. Äärmised kihid moodustab pisut pehmem kroomisisaldusega roostevaba teras (13 chrome). Kolmest kihist koosneva noa südamik on seega väga kõva ja hoiab suurepäraselt teravust. Välimised pehmemad kihid annavad aga vajaliku vastupidavuse ja elastsuse. Noa käepide on valmistatud lamineeritud komposiitmaterjalist ning kinnitatud tugevalt kolme neediga.

Tojiro DP sarja noad on tänu oma vastupidavusele, teravuse ja taskukohasele hinnale tuntud paljudes köökides.

Tootekood: F-802 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
90,00 €

Jaapani stiilis õhukese teraga üliterav peakoka nuga ehk gyuto sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

Hammered seeria on Jaapani tunnustatud noatootja Tojiro üks hiljutisi uudistooteid. Noa lõikesüdamik on valmistatud roostavabast VG-10 terasest, mis on külgedelt kaetud pehmema roostavaba terasega 13Chrome. Hammered sarja nugade pind on kaetud uudse hüdrofiilse ECO Clean kattekihiga, mis tagab noale sattuva vee kiirema kuivamise ja parema puhastumivõime, samuti väga head mittenakkuvad omadused. 

Hammered sarja nugade käepide on traditsioonilisest magnooliapuust ning on oma D-kuju tõttu mugavam kasutada paremini paremakäelise koka käes. Tojiro Hammered nuga on kaunis ja efektse välimusega valik nii profi- kui kodukokale, kes oskab hinnata nii Jaapani traditsioonilist disaini kui ka kaasaegseid tehnoloogiaid.

Tootekood: F-1114 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 1-2 p
135,00 €

Jaapani stiilis õhukese teraga üliterav peakoka nuga ehk gyuto sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

Hammered seeria on Jaapani tunnustatud noatootja Tojiro üks hiljutisi uudistooteid. Noa lõikesüdamik on valmistatud roostavabast VG-10 terasest, mis on külgedelt kaetud pehmema roostavaba terasega 13Chrome. Hammered sarja nugade pind on kaetud uudse hüdrofiilse ECO Clean kattekihiga, mis tagab noale sattuva vee kiirema kuivamise ja parema puhastumivõime, samuti väga head mittenakkuvad omadused. 

Hammered sarja nugade käepide on traditsioonilisest magnooliapuust ning on oma D-kuju tõttu mugavam kasutada paremini paremakäelise koka käes. Tojiro Hammered nuga on kaunis ja efektse välimusega valik nii profi- kui kodukokale, kes oskab hinnata nii Jaapani traditsioonilist disaini kui ka kaasaegseid tehnoloogiaid.

Tootekood: F-1115 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 1-2 p
150,00 €

Universaalnuga saab hakkama paljude erinevate tööde, näiteks liha, kala ning köögiviljade töötlemisega. Mõistlik lahendus juhul, kui mitut eriotstarbelist nuga kasutuses ei ole.

Hammered seeria on Jaapani tunnustatud noatootja Tojiro üks hiljutisi uudistooteid. Noa lõikesüdamik on valmistatud roostavabast VG-10 terasest, mis on külgedelt kaetud pehmema roostavaba terasega 13Chrome. Hammered sarja nugade pind on kaetud uudse hüdrofiilse ECO Clean kattekihiga, mis tagab noale sattuva vee kiirema kuivamise ja parema puhastumivõime, samuti väga head mittenakkuvad omadused. 

Hammered sarja nugade käepide on traditsioonilisest magnooliapuust ning on oma D-kuju tõttu mugavam kasutada paremini paremakäelise koka käes. Tojiro Hammered nuga on kaunis ja efektse välimusega valik nii profi- kui kodukokale, kes oskab hinnata nii Jaapani traditsioonilist disaini kui ka kaasaegseid tehnoloogiaid.

Tootekood: F-1111 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 1-2 p
89,00 €

Lõikelaua suurus 270*190*20 mm

Paulownia-puidust lõikelaua eelised

Paulownia-puit on tänu hügieenilisusele, kergusele ja elastsusele üks parimaid lõikelaua materjale. Mida rohkem paulownia-puidust lõikelauda kasutate, seda paremini saate aru tema eelistest.

Kerge: Paulownia puidu erikaal on 0,28-0,3, s.t. sellest valmistatud esemed on ülikerged. Seetõttu on lõikelauda köögis väga kerge käsitseda - saate selle tõsta kergelt ja vabalt ühe käega koos hakitud toiduainetega poti kohale. 

Elastne: Paulownia on lisaks ka elastne materjal. Lõikelaua pehmesse pinda tekkivad kriimud ja lõikejäljed taastuvad tänu puidu "mälule". 

Noasõbralik: Pehme pind on noasõbralik ning ei nürista nuga nii kiiresti, kui kõvast materjalist lõikelaual töötamine.

Hügieeniline: Paulownia-puit ei ima pestes niiskust enda sisse, kuivab vaid 10 minutiga ja lõikelauale ei jää ebameeldivaid niiskuse kuivamise jälgi.

Lõikelaua valmistamiseks kasutatud paulownia puit on pärist Kamost, Niigata piirkonnast, Jaapanist.

Tootekood: F-344 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 1-2 p
45,00 €

Lõikelaua suurus 420x235x20 mm

Paulownia-puidust lõikelaua eelised

Paulownia-puit on tänu hügieenilisusele, kergusele ja elastsusele üks parimaid lõikelaua materjale. Mida rohkem paulownia-puidust lõikelauda kasutate, seda paremini saate aru tema eelistest.

Kerge: Paulownia puidu erikaal on 0,28-0,3, s.t. sellest valmistatud esemed on ülikerged. Seetõttu on lõikelauda köögis väga kerge käsitseda - saate selle tõsta kergelt ja vabalt ühe käega koos hakitud toiduainetega poti kohale. 

Elastne: Paulownia on lisaks ka elastne materjal. Lõikelaua pehmesse pinda tekkivad kriimud ja lõikejäljed taastuvad tänu puidu "mälule". 

Noasõbralik: Pehme pind on noasõbralik ning ei nürista nuga nii kiiresti, kui kõvast materjalist lõikelaual töötamine.

Hügieeniline: Paulownia-puit ei ima pestes niiskust enda sisse, kuivab vaid 10 minutiga ja lõikelauale ei jää ebameeldivaid niiskuse kuivamise jälgi.

Lõikelaua valmistamiseks kasutatud paulownia puit on pärist Kamost, Niigata piirkonnast, Jaapanist.

Tootekood: F-345 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 1-2 p
60,00 €

Lõikelaua suurus 350x200x20 mm

Paulownia-puidust lõikelaua eelised

Paulownia-puit on tänu hügieenilisusele, kergusele ja elastsusele üks parimaid lõikelaua materjale. Mida rohkem paulownia-puidust lõikelauda kasutate, seda paremini saate aru tema eelistest.

Kerge: Paulownia puidu erikaal on 0,28-0,3, s.t. sellest valmistatud esemed on ülikerged. Seetõttu on lõikelauda köögis väga kerge käsitseda - saate selle tõsta kergelt ja vabalt ühe käega koos hakitud toiduainetega poti kohale. 

Elastne: Paulownia on lisaks ka elastne materjal. Lõikelaua pehmesse pinda tekkivad kriimud ja lõikejäljed taastuvad tänu puidu "mälule". 

Noasõbralik: Pehme pind on noasõbralik ning ei nürista nuga nii kiiresti, kui kõvast materjalist lõikelaual töötamine.

Hügieeniline: Paulownia-puit ei ima pestes niiskust enda sisse, kuivab vaid 10 minutiga ja lõikelauale ei jää ebameeldivaid niiskuse kuivamise jälgi.

Lõikelaua valmistamiseks kasutatud paulownia puit on pärist Kamost, Niigata piirkonnast, Jaapanist.

Tootekood: F-348 ,   Laoseis: Laos
55,00 €

Väike kööginuga sobib suurepäraselt puu- ja juurviljade lõikamiseks töötasapinnal või käte vahel. Samuti seemnete eemaldamiseks, koorimiseks, puhastamiseks jm pisemateks töödeks, mis nõuavad täpsust.

Shippu Black nuga on erakordselt terav ja hästi tasakaalustatud. 

Kahepoolse teritusega "double-bevel" tüüpi tera on valmistatud 37-kihilisest süsinikterasest. Damaskuse tera südamikuks on roostevaba VG-10 teras, kõvadusega 61 (+/-1) HRC. Kihiline damaskus teras on omakorda kaetud musta oksiidiga lainelise mustri esiletoomiseks.

Käepide on valmistatud tumedast kastanist ning lakitud parema veepidavuse ja kulumiskindluse saavutamiseks. 

Shippu Black nuga sobib suurepäraselt nii kodu- kui profikokkadele ja ka kingituseks.

Tootekood: FD-1592 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
115,00 €

Väike koorimisnuga sobib hästi täpsust nõudvateks töödeks. Eriti sobilik nendeks töödeks, mida tehakse toiduaineid käes hoides (nt koorimine, seemente eemaldamine, krevettide puhastamine jne).

Noatera on valmistatud kolmekihilisest terasest, mille tugevus Rockwelli skaalal on 60 (+/-1) HRC. Keskmine kiht on valmistatud koobaltisisaldusega VG-10 terasest. Äärmised kihid moodustab pisut pehmem kroomisisaldusega roostevaba teras (13 chrome). Kolmest kihist koosneva noa südamik on seega väga kõva ja hoiab suurepäraselt teravust. Välimised pehmemad kihid annavad aga vajaliku vastupidavuse ja elastsuse. Noa käepide on valmistatud lamineeritud komposiitmaterjalist ning kinnitatud tugevalt kolme neediga.

Tojiro DP sarja noad on tänu oma vastupidavusele, teravuse ja taskukohasele hinnale tuntud paljudes köökides.

Tootekood: F-800 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
71,00 €

   TERE TULEMAST MEIE TALLINNA ESINDUSKAUPLUSSE
MUSTAMÄE TEE 16!