Tootegrupid

Tojiro Oboro väike universaalnuga, 135 mm

Tootekood: F-1310
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Laos
Tarneaeg: 1-2p
Hind:
126,00 €
Kogus: - +
   - või -   

Väike kööginuga sobib suurepäraselt puu- ja juurviljade lõikamiseks töötasapinnal, samuti nt. krevettide koorimiseks ja muudeks pisemateks töödeks, mis nõuavad täpsust.

Tojiro Oboro näol on lisaks praktilisusele ja esmaklassilisele kvaliteedile tegemist ka disaini mõttes nägusate ja unikaalsete nugadega. Triibulised käepidemed on inspireeritud Jaapani mustvalgest tušimaali tehnikast ehk suibokuga´st. 

Tera näol on tegemist tuntud ja tunnustatud Tojiro DP-tehnoloogiaga. Kolmekihillise tera lõikesüdamiku moodustab VG-10 roostevaba terasssulam (HRC 60-61). Lõiketera kaitsvad välimised küljed on tehtud 13-chrome roostevabast terasest. Käepide on tehtud linasest mikartast, mis on vastupidav ja käes pehme ning mugav. 

Tojiro Oboro noad sobivad nii profikokale kui nõudlikule kodukasutajale.

Terase kõvadus (HRC) 60-61 HRC
Tera materjal Roostevaba teras VG-10
Tera kihtide arv 3
Tera pikkus 135 mm
Noa kogupikkus 250 mm
Kaal 80 g
Toodetud Jaapan
Käepideme stiil Modernne
Käepideme materjal Micarta
Käelisus Universaalne

Mida teha ja mida mitte teha, kui soovid, et Su nuga oleks heas korras:

Kasutamise ajal:

  • Ära kasuta nuga kontide ja luude, külmunud toidu ning muude tahkete ja kõvade materjalide töötlemiseks. 
  • Väldi noaga "raiumist" ja lööke, halvimal juhul võib tera murduda nii, et parandamine ei ole võimalik.
  • Väldi noatera väänamist ja painutamist.
  • Kasuta kööginuga ainult selleks ettenähtud otstarbeks - nuga ei ole sobilik tööriist kruvide keeramiseks, pudelikorgi avamiseks vm majapidamistöödeks.
  • Kasuta lõikamisel puidust või plastikust lõikelauda. Väldi kõvadel pidadel (nt klaas, marmor, kivi jne) töötamist.

Pärast kasutamist:

  • Pese nuga pärast kasutamist kraani all koheselt sooja veega.
  • Kasuta noa pesemiseks pehmet riidest lappi. Väldi pesemisel kareda pinnaga käsnade kasutamist, sest need võivad tera välispinda kahjustada.
  • Üldjuhul ei ole lubatud nugade pesemine nõudepesumasinas. 
  • Kuivata nuga hoolikalt kohe pärast pesemist.
  • Hoiusta nugasid nii, et nende terad ei puutuks (nt köögisahtlis) teineteisega kokku.
  • Transpordi nugasid vaid koos terakaitsega.

Jaapani nugade teritamiseks on parim vahend vesiluisk. Vesiluisk ei kahjusta ega kriimusta noa terast ning võimaldab teritamisel saavutada kvaliteetseima tulemuse. Oluline on valida õige teralisus vastavalt noa olukorrale:

- Kivi teralisus kuni #1000 - jäme teritamine, teritusnurga taastamine, täkete parandamine;
- Kivi teralisus #1000 kuni #3000 - igapäevane teritamine;
- Kivi teralisus #3000 kuni #10000 - lõppteritus ja viimistlemine, poleerimine;

Asetage vesiluisk enne kasutamist 5-10 minutiks vette. Jaapani kööginugade teritusnurk on üldjuhul 15 kraadi, Euroopa nugadel 20 kraadi. Enne teritama asumist tutvuge noa tootja poolt antud teritamisjuhistega.

Teritamise käigus ei ole vaja kivi puhastada ega kuivatada. Vajadusel võib kivile piserdada täiendavalt vett. Pärast kasutamist puhastage terituskivi jooksva vee all ning kuivatage.

Tutvu meie vesiluiskude valikuga.

Sarnased tooted

Santoku on peakoka noa (gyuto) ja juurviljade hakkimisnoa (nakiri) „ristand“. Noa keskmest allapoole suunatud tera tipp võimaldab leida tööpinnalt stabiilsemat tuge. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

Tera on valmistatud AUS-8 terasest. 58 HRC tera hoiab piisvalt kaua teravust, samas on teritamine vähem vaeva- ja aeganõudev kui üle 60 HRC terade puhul.

Valmistatud täielikult roostevabast terasest ning vastab ka profiköökide sanitaar- ja hügieeninõuetele. Noal ei ole ühtegi keevist, pragu, neeti ega liigendust, kuhu bakterid ja mustus koguneda saaks. Bamboo seeria nugasid tohib pesta nõudepesumasinas!

Käepideme bambusevarre kujust ajendatud disain tagab tugava ja mugava haarde. Kergekaalulise ja hästi tasakaalustatuna on Samura Bamboo seeria noad ilmselt parimaks valikuks profiköökidesse. 

Tootekood: SBA-0094 ,   EAN: 4751029320124 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
28,00 €

Santoku on peakoka noa (gyuto) ja juurviljade hakkimisnoa (nakiri) „ristand“. Noa keskmest allapoole suunatud tera tipp võimaldab leida tööpinnalt stabiilsemat tuge. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

Ühekihilise AUS-8 vasardatud terase kõrge kroomisisaldus tagab korrosioonikindluse ning 59 HRC kõvaduse Rockwelli skaalal. Soovitatav teritusnurk 15 °.

Vasardatud terase pinnal olevad lohud toimivad õhutaskutena, mis lõikamisel vähendavad toidu ja tera vahelist hõõrdumistakistust. 

Käepide on valmistatud spetsiaalsete vaikudega immutatud pakkapuidust, mis on väga vastupidav niiskusele, kemikaalidele ja lõhnadele.

 

Tootekood: SKJ-0095 ,   EAN: 4751029320667 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
62,00 €

Köögikäärid on universaalseks abiliseks nii väiksemate majapidamistööde tegemisel (nt nööri, paberi või papi lõikamine) kui ka toiduainete töötlemisel (nt maitserohelise, peekoniviilude või kala töötlemine). Kääride küljes on ka pudeliavaja ning kruvikeeraja otsik nt purgikaante avamiseks. Sakilise näpitsafunktsiooni abil saab avada nt keeratavat pudelikorki.

Tänu spetsiaalsele ühenduskruvile kiirelt ja kergelt lahtivõetavad ning mugavalt pestavad. Mugav ABS materjalist käepide tagab, et käärid sobivad kasutada nii suuremas kui väiksemas käes. 

NB: Käärid ei sobi suuremate luude ja kontide (nt linnuliha) lõikamiseks ega metallpakendite, nt konservikarbi kaane lõikamiseks.

Tootekood: FC-418 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
22,00 €

Jaapani peakoka nuga ehk gyuto on õhem ja jäigem kui Euroopa noad, mistõttu hoiab paremini teravust. Suur 24 cm teraga kokanuga sobib hästi tegusale kokale, kes vajab rohkem jõudlust või töötleb suuremõõtmelisi lihatükke, kalasid või kõvema koorega köögivilju (nt kõrvitsad jne). Nuga sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

Vaatamata suurusee on nuga üllatavalt kerge (136 g) tänu seest õõnsale metallkäepidemele.

Tera on valmistatud AUS-8 terasest. 58 HRC tera hoiab piisvalt kaua teravust, samas on teritamine vähem vaeva- ja aeganõudev kui üle 60 HRC terade puhul.

Valmistatud täielikult roostevabast terasest ning vastab ka profiköökide sanitaar- ja hügieeninõuetele. Noal ei ole ühtegi keevist, pragu, neeti ega liigendust, kuhu bakterid ja mustus koguneda saaks. Bamboo seeria nugasid tohib pesta nõudepesumasinas!

Käepideme bambusevarre kujust ajendatud disain tagab tugava ja mugava haarde. Kergekaalulise ja hästi tasakaalustatuna on Samura Bamboo seeria noad ilmselt parimaks valikuks profiköökidesse. 

Tootekood: SBA-0087 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 p
38,00 €

Sabitoru on kummimassist käsn, mis on efektiivne abivahend eelkõige rooste ja plekkide eemaldamiseks teraspindadelt.

Keskmise teralisusega sabitoru on hea abivahend kööginugadelt rooste, plekkide, patiina eemaldamiseks, samuti noa teritamise ja kasutamise käigus tekkinud kriimustuste eemaldamiseks. Sobib hästi ka vesiluisu pinna puhastamiseks ja tasandamiseks.

Sabitoru kasutusala ei piirdu ainult nugade puhastamisega - seda võib kasutada ka majapidamises leiduvate muude terasesemete ja pindade puhastamiseks.

Enne kasutamist hoida ca 5 minutit külmas vees. Mõõdud: 65 x 40 x 9 mm

Tootekood: 22441 ,   EAN: 4903051901004 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 p
12,00 €

   TERE TULEMAST MEIE TALLINNA ESINDUSKAUPLUSSE
MUSTAMÄE TEE 16!