Parema teenuse pakkumiseks kasutame "küpsiseid". Veebilehte kasutades nõustud privaatsuspoliitikaga.

Loe lähemalt OK ✔
Tallinn Cutlery / OÜ Aeroplaan
  • Русский
  • Login

    Unustasid salasõna?
    Logi sisse
    Registreeru
0
0
0
Tallinn Cutlery / OÜ Aeroplaan
  • Noad
    Otstarbe järgi
    • Peakoka noad - GYUTO
    • Jaapani kokanoad - SANTOKU
    • Väikesed universaalnoad - PETTY/UTILITY
    • Koorimisnoad - PARING
    • Köögivilja hakkimine - NAKIRI
    • Sashiminoad - YANAGIBA
    • Kala- ja liha töötlemine - DEBA
    • Viilutamisnoad - SUJIHIKI
    • Leivanoad - PANKIRI
    • Lihakirved
    • Hiina kokanoad
    • Kondieemaldusnoad
    • Painduvad fileerimisnoad
    • Steiginoad
    • Juustunoad
    Tootja järgi
    • ISEYA
    • KANETSUNE
    • MCUSTA ZANMAI
    • MESSERMEISTER
    • MIKI HAMONO
    • MISONO
    • SAKAI KIKUMORI
    • SAKAI TAKAYUKI
    • SAMURA
    • SEISUKE
    • SHIGEKI TANAKA
    • SHIRASAGI NO HANA
    • SUNCRAFT
    • TOJIRO
    • FUJI CUTLERY
    • TEAKHAUS
    • TAIDEA
    Tera järgi
    • Roostevaba teras
    • Süsinikteras
    • Damaskuse teras (kihiline)
    • Keraamika
    Käepideme järgi
    • Klassikaline käepide
    • Jaapani tüüpi käepide
    • Metallkäepide
    Teritustüübi järgi
    • Kahepoolne teritus
    • Ühepoolne teritus
  • Noakomplektid
    2 noaga komplektid
    3 noaga komplektid
    4 noaga komplektid
    5 noaga komplektid
    6 noaga komplektid
  • Teritusvahendid
    Nugade teritusteenus
    Vesiluisud
    Terituspulgad
    Elektrilised noateritajad
    Teritustarvikud
  • Hoiustamine ja hooldus
    Noahoidikud
    Noakotid
    Terakaitsed
    Hooldustarvikud
  • Köögitarvikud
    Lõikelauad
    Juurviljakoorijad
    Käärid
    Pintsetid
    Muud köögitarbed
  • Kinkekaardid
  • Meist
  • Blogi
Avaleht Mis on Tamahagane teras?

Mis on Tamahagane teras?

Mis on Tamahagane teras?

Jaapani nugadest rääkidest ei saa üle ega ümber Tamahagane terasest. Tamahagane näol on tegemist tänapäeval kasutusel olevate Jaapani terasetüüpide eelkäijaga, millest on Jaapanis valmistatud suurepäraseid ja vastupidavaid katana mõõku juba iidsetest aegadest.

Tamahagane terase valmistamine

Autentse Tamahagane terase põhitoormeks on ainult Põhja-Jaapanis leiduv ainulaadne raudliiv ehk satetsu. Raudliiva kuumutatakse erilistes savist ääsides, mida nimetatakse tatara´ks. Kuumutamisel saadud rauale lisatakse juurde sütt, millega suurendatakse terase süsinikusisaldust, muutes seda kõvemaks ja tugevamaks.

Õige Tamahagane teras on kallis ja defitsiitne

Tamahagane teras on legendaarne ja jaapanlased oskavad oma traditsioone kaitsta, sest Tamahagane valmistamine on Jaapanis riiklikult reguleeritud. On vaid käputäis litsentseeritud meistreid, kellel lubatakse aasta jooksul vaid kolmeks nädalaks luba oma tatara´des ehtsat Tamahagane terast toota. Raudliivast raua väljasulatamine on äärmiselt vaevarikas ning mahukas töö ning mitmete tonnide liiva töötlemisest võib saada tulemuseks vaid väikese koguse terast. See on ka põhjuseks, miks Tamahagane on nii eksklusiivne ja kallis materjal.

Tamahagane terasest valmistatakse Jaapanis peaasjalikult eritellimustööna katana-mõõku. Ka mõõgameistrid peavad omama litsentsi ning läbima lubade saamiseks suure bürokraatliku kadalipu. Samuti on igale meistrile ette antud piirangud, kui palju mõõku ta tohib aasta jooksul toota. On ka mõned üksikud noameistrid, kes Tamahagane terasest eritellimusel nuge valmistavad. 

Ehtne Tamahagane või mitte?

Väljaspool Jaapanit on hulgaliselt seppasid ja meistreid, keda Jaapani riiklikud piirangud ei puuduta. Seega üritavad paljud sepad kasutada sarnast tooret ning vanu tehnoloogiaid, kuid nende toodang pole siiski see päris õige Jaapani Tamahagane.

Turul on pakkumisel mitmeid nuge ja noabrände, mis kasutavad nime "Tamahagane". Paraku on tegemist turundusliku brändinguga ning noad ei ole valmistatud Tamahagane terasest. Autentsete Tamahagane terasest nugade hinnad algavad pigem 1000-1500 eurost ning ei maksa arvata, et saja või paarisaja euro eest on võimalik endale soetada autentne Tamahagane nuga. Tamahagane mõõkade hinnad algavad ca 3500-4000 eurost. Sugugi haruldased ei ole ka 25-30 000 € maksvad relvad.

Tunnete huvi? 

Tallinn Cutlery ei paku Tamahagane nugasid ega mõõku, kuid huvi korral pöörduge oma küsimustega siiski julgelt meie poole. Oleme kirglikud Jaapani terase ja nugade huvilised. Ehk saame omalt poolt aidata mõne soovituse või informatsiooniga, kuhu tellimishuvi korral pöörduda. 

Pilt: Wikipedia

18.12.2019

LIITU UUDISKIRJAGA!

Saa esimesena teada Tallinn Cutlery uudistest ja sooduspakkumisest!

Info

  • Blogi
  • Tallinn Cutlery`st
  • Tellimis- ja tarneinfo
  • Järelmaks
  • Ostutingimused
  • Privaatsuspoliitika

Muu

  • Kaubamärgid
  • Soodustooted
  • Uued tooted
  • Sisukaart

Aadress

Mustamäe tee 16, Tallinn, Marienthali maja, 1. korrus (sissepääs tänavalt)

TALLINN CUTLERY ESINDUSKAUPLUS

E-R 11:00 - 17:00
+37253333239
info@tallinn-cutlery.com

  • Facebook
Ostukorv
Ostukorv on tühi
Menüü
  • Noad
    • Noad
    • Otstarbe järgi
    • Tootja järgi
    • Tera järgi
    • Käepideme järgi
    • Teritustüübi järgi
  • Noakomplektid
    • Noakomplektid
    • 2 noaga komplektid
    • 3 noaga komplektid
    • 4 noaga komplektid
    • 5 noaga komplektid
    • 6 noaga komplektid
  • Teritusvahendid
    • Teritusvahendid
    • Nugade teritusteenus
    • Vesiluisud
    • Terituspulgad
    • Elektrilised noateritajad
    • Teritustarvikud
  • Hoiustamine ja hooldus
    • Hoiustamine ja hooldus
    • Noahoidikud
    • Noakotid
    • Terakaitsed
    • Hooldustarvikud
  • Köögitarvikud
    • Köögitarvikud
    • Lõikelauad
    • Juurviljakoorijad
    • Käärid
    • Pintsetid
    • Muud köögitarbed
  • Kinkekaardid
  • Meist
  • Blogi

Keel

  • Русский
Otsi

Vesiluisud kööginugade teritamiseks

Terituskivi Taidea Grinder #240
Kiire ülevaade

Terituskivi Taidea Grinder #240

17,00 €
Lisa korvi
Võrdle
Soovikorv
Terituskivi Taidea V-San Deluxe #6000
Kiire ülevaade

Terituskivi Taidea V-San Deluxe #6000

48,00 €
Lisa korvi
Võrdle
Soovikorv
Teritusstabilisaator Tojiro, laiale ja kitsale terale
Kiire ülevaade

Teritusstabilisaator Tojiro, laiale ja kitsale terale

16,00 €
Lisa korvi
Võrdle
Soovikorv
Jaapani vesiluisk KING #6000
Kiire ülevaade

Jaapani vesiluisk KING #6000

38,00 €
Lisa korvi
Võrdle
Soovikorv
Jaapani vesiluisk KING Deluxe #1000
Kiire ülevaade

Jaapani vesiluisk KING Deluxe #1000

40,00 €
Lisa korvi
Võrdle
Soovikorv
Logi sisse
Unustasid salasõna? Registreeru
Avaleht
Otsi
Menüü
Minu konto
Cart Ostukorv