Ryutoku Octagon seeria sisaldab traditsioonilisi odavama hinnaklassi Jaapani kokanuge, mis on toodetud Fuji Cutlery Corporationi poolt Niigatas, Jaapanis. 

Tera on valmistatud roostevabast terasest Sus420J2, mida iseloomustavad teravus, hea vastupanuvõime roostele ja lihtne hooldus. Tera kõvaduseks on HRC 56.

Käepide on valmistatud heledast magnooliapuidust ja on Jaapani nugadele iseloomulikult kaheksanurkse kujuga ja hallikas bolster on valmistatud tritaanplastikust.