Samura Inca keraamiliste nugade komplekt, valge tera
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Laos
Tarneaeg: 1-2 p
Keraamiliste nugade komplekt koosneb kolmest noast:
- Universaalnuga, 155 mm tera
- Üldkokanuga, 187 mm tera
- Köögiviljade hakkimisnuga nakiri, 165 mm tera
Samura Inca keraamilised kööginoad on superteravad ja teritamist sisuliselt ei vaja. Inca sarja luues on mõeldud eelkõige kaasaegsele naisterahvale, kes armastab mugavust, stiili ning kvaliteeti. Loomulikult lõikavad need noad sama vahedalt ka meeste käes.
Inca nugade tera on valmistatud tsirkoonium-dioksiidist. ABS-plastikust käepide on kaetud mugava ja pehme TPR materjaliga, mis omakorda kaunistatud iidset inkade tsivilisatsiooni meenutavate põnevate mustritega. Sarjast on saadaval nii valge kui ka musta teraga nugasid.
| Tera värv | Valge |
| Tera materjal | Keraamika |
| Tera kihtide arv | 1 |
| Tera pikkus | 155, 187, 165 |
| Toodetud | Hiina |
| Käepideme stiil | Modernne |
| Käepideme materjal | ABS |
| Käelisus | Universaalne |
Ühelt poolt teritatud pikk traditsiooniline Jaapani nuga on parim abivahend nii sushikokale kui igaühele, kellel läheb korda toiduvalmistamise visuaalne ja esteetiline pool. Tera pikkus võimaldab teha pika ja ühtlase lõike. Ülima teravuse tõttu ei pea lõikamisel rakendama jõudu ja lõige jääb puhas ja visuaalselt veatu.
Selles noas peegeldub Jaapani köögikultuuri tõeline olemus ja vanade Jaapani noameistrite kogemused. Molübdeeni ja vanaadiumi sisaldusega roostevaba tera on korrosioonikindel. Traditsiooniline ühepoolne teritus tagab yanagiba´ga töötades täiusliku naudingu. Noal on traditsiooniline tammepuidust käepide.
Universaalnuga saab hakkama paljude erinevate tööde, näiteks liha, kala ning köögiviljade töötlemisega. Mõistlik lahendus juhul, kui mitut eriotstarbelist nuga kasutuses ei ole.
Tera on valmistatud AUS-8 terasest. 58 HRC tera hoiab piisvalt kaua teravust, samas on teritamine vähem vaeva- ja aeganõudev kui üle 60 HRC terade puhul.
Valmistatud täielikult roostevabast terasest ning vastab ka profiköökide sanitaar- ja hügieeninõuetele. Noal ei ole ühtegi keevist, pragu, neeti ega liigendust, kuhu bakterid ja mustus koguneda saaks. Bamboo seeria nugasid tohib pesta nõudepesumasinas!
Käepideme bambusevarre kujust ajendatud disain tagab tugava ja mugava haarde. Kergekaalulise ja hästi tasakaalustatuna on Samura Bamboo seeria noad ilmselt parimaks valikuks profiköökidesse.
Cleaver ehk lihakirves on Aasia köögist (Hiina, Korea) tuntud universaalne lõikeriist. Suur ristküliku kujuline paks ja raske tera võimaldab tükeldada liha ka koos kontidega ning saab vaevata hakkama ka kala ja juurviljadega. Mõeldud eelkõige toiduainete tükeldamiseks raiuvate liigutustega.
Tera on valmistatud molübdeeni ja vanaadiumisisaldusega roostevabast terasest (HRC 56 +/-1). Käepide on valmistatud puidust.
Peakoka nuga, kuid õhem ja jäigem kui Euroopa noad, mistõttu hoiab paremini teravust. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.
33-kihilise damaskuse terase südamiku moodustab vastupidav VG-10 roostevaba teras, mille kõvaduseks on 60-62 HRC. Vaatamata südamiku jäikusele on damaskuse noad tänu kihilisusele siiski ülimalt vastupidavad mehaanilistele mõjudele. Käepide on valmistatud polüoksümetüleenist ehk POM-ist. See on äärmiselt vastupidav, survekindel, steriliseeritav, UV-kindel ning peab vastu ka kõrgetel temperatuuridel.
Tänu käepideme materjalile on KC-200 seeria nugade suurimaks eeliseks võimalus pesta nuga nõudepesumasinas. Kannatab kuni 150-kraadilist temperatuuri.
Manuaalne teemantkettaga noateritaja. Sobib kahepoolse teritusega Aasia ja Euroopa stiilis nugade igapäevaseks teritamiseks. Korpus on valmistatud roostevabast terasest ja tugevast plastikust. Tald on kaetud mittelibiseva materjaliga.
