Samura Harakiri steiginugade komplekt, 6 tk
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Laos
Tarneaeg: 1-2 p
Steiginugade komplektis on 6 steiginuga. Steiginuga sobib hästi kasutada lihatükkide lahtilõikamiseks. BBQ-peol võid steiginoad lauda kattes ka igale sööjale taldriku kõrvale asetada.
Tera on valmistatud ühekihilisest AUS 8 terasest, 59 HRC. Tera iseloomustab hea vastupidavus korrosioonile ja kulumisele.
Käepide on valmistatud vastupidavast ja mittetoksilisest valgest ABS materjalist ning kolme neediga kindlalt tera külge kinnitatud.
| Käepideme värv | Must |
| Terase kõvadus (HRC) | 58 HRC |
| Tera materjal | Roostevaba teras, Roostevaba teras MO-V (molybdenum vanadium) |
| Tera kihtide arv | 1 |
| Tera pikkus | 125 mm |
| Toodetud | Hiina |
| Käepideme stiil | Modernne |
| Käepideme materjal | Metall |
| Käelisus | Universaalne |
Köögikäärid on universaalseks abiliseks nii väiksemate majapidamistööde tegemisel (nt nööri, paberi või papi lõikamine) kui ka toiduainete töötlemisel (nt maitserohelise, peekoniviilude või kala töötlemine). Kääride küljes on ka pudeliavaja ning kruvikeeraja otsik nt purgikaante avamiseks. Sakilise näpitsafunktsiooni abil saab avada nt keeratavat pudelikorki.
Tänu spetsiaalsele ühenduskruvile kiirelt ja kergelt lahtivõetavad ning mugavalt pestavad. Mugav ABS materjalist käepide tagab, et käärid sobivad kasutada nii suuremas kui väiksemas käes.
NB: Käärid ei sobi suuremate luude ja kontide (nt linnuliha) lõikamiseks ega metallpakendite, nt konservikarbi kaane lõikamiseks.
Kokanuga ehk GYUTO on Jaapani vaste Euroopa peakoka noale. Euroopa kokanoast mõnevõrra kergem ja õhema teraga. Kõvema terase ja väiksema teritusnurga tõttu hoiab gyuto ka Euroopa kokanoast kauem teravust. See nuga on koka olulisim töövahend, sest saab hakkama paljude ülesannetega. Kasutusalad - liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumine, hakkimine ning viilutamine.
Tera on valmistatud 0,6% süsinikusisaldusega roostevabast terasest DSR-1K6 (58 HRC). Tera pind on viimistletud vasarajälgedega, mis aitab toiduainetel pärast lõiget lihtsamini tera küljest eralduda. Tera kinnitamiseks ovaalse puitkäepideme külge on kasutatud laiemat musta värvi plastikrõngast, mis annab tulemuseks autentse ja meeldiva välimuse.
Kanetsune KC-950 seeria noad sobivad suurepäraselt esimeseks tutvuseks Jaapani nugadega.
Sujihiki on üliterav ja õhuke viilutusnuga, mis võimaldab lõigata õhukesed viilud nii töödeldud lihast kui ka kalafileest. Samuti sobib see pasteetide, terriinide, sültide jne lahtilõikamiseks. Pikk ja õhuke 210 mm tera võimaldab teha ühe ühtlase lõike, mille jaoks ei ole rakendada jõudu. Seetõttu jääb lõige puhas ja visuaalselt veatu.
Tera on valmistatud 0,6% süsinikusisaldusega roostevabast terasest DSR-1K6 (58 HRC). Tera pind on viimistletud vasarajälgedega, mis aitab toiduainetel pärast lõiget lihtsamini tera küljest eralduda. Tera kinnitamiseks ovaalse puitkäepideme külge on kasutatud laiemat musta värvi plastikrõngast, mis annab tulemuseks autentse ja meeldiva välimuse.
Kanetsune KC-950 seeria noad sobivad suurepäraselt esimeseks tutvuseks Jaapani nugadega.
Samura Damascus 125 mm teraga universaalnuga saab hakkama paljude erinevate tööde, näiteks liha, kala ning köögiviljade töötlemisega. Mõistlik lahendus juhul, kui mitut eriotstarbelist nuga kasutuses ei ole.
Nuga on valmistatud 67-kihilisest terasest (61 HRC).
Seeria läbimõeldud geomeetria ja disain tagavad, et nuga on mugav kasutada ka pikema aja vältel.
Hügieeniline metallbolster ühendab tera klaasfiiberkiust G-10 valmistatud mugava käepidemega. Käepideme spetsiaalne struktuur tagab kindla haarde ja takistab libisemist töötamise ajal.
Professionaalsete kokanugade komplekt koosneb kolmest populaarsemast ja enimkasutatud noast, et kõik tööd köögis saaksid tehutud kiirelt ja korralikult. Komplekt sisaldab:
1. Gyuto kokanuga (tera 200 mm) - sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.
2. Universaalne kööginuga (tera 125 mm) - saab hakkama paljude erinevate töödega, mille jaoks gyuto liiga suureks jääb. Sobib liha, kala ning köögiviljade töötlemiseks ning on mõistlik lahendus juhul, kui mitut eriotstarbelist nuga kasutuses ei ole.
3. Väike kööginuga (tera 90 mm) - sobib suurepäraselt puu- ja juurviljade lõikamiseks töötasapinnal, samuti nt krevettide koorimiseks ja muudeks pisemateks töödeks, mis nõuavad täpsust.
Samura Damascus seeria on valmistatud 67-kihilisest terasest (61 HRC), mille läbimõeldud geomeetria ja disain tagavad, et nugasid on mugav kasutada ka pikema aja vältel.
Hügieeniline metallbolster ühendab tera klaasfiiberkiust G-10 valmistatud mugava käepidemega. Käepideme spetsiaalne struktuur tagab kindla haarde ja takistab libisemist töötamise ajal.
Noad on pakitud soliidsesse kohvrisse ja lisaks veel valgesse kinkekarpi. Samura Damascus noakomplekt on kaunis ja kasulik kingitus nii sõpradele, lähedastele kui äripartneritele!
