Samura Golf suur kokanuga, 240 mm
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Laos
Suur peakoka nuga sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.
Samura Golf kokanoad on lihtsad ja vastupidavad AUS-8 terasest lõikevahendid. Golf seeria nugasid iseloomustab soliidne kvaliteet ülimalt soodsa hinnaga. Polüpropüleenist mugav ja kulumiskindel käepide meenutab golfipalli pinda. Tänu Samura Golf nugadele muutub kokkamise mänguliseks ja lõbusaks ning tunned ennast köögis tõelise võitjana. Hole in one!
| Käepideme värv | Must |
| Terase kõvadus (HRC) | 58 HRC |
| Tera materjal | Roostevaba teras AUS8 |
| Tera kihtide arv | 1 |
| Tera pikkus | 240 mm |
| Kaal | 160 g |
| Toodetud | Hiina |
| Käepideme stiil | Modernne |
| Käepideme materjal | Plastik |
| Käelisus | Universaalne |
Mida teha ja mida mitte teha, kui soovid, et Su nuga oleks heas korras:
Kasutamise ajal:
- Ära kasuta nuga kontide ja luude, külmunud toidu ning muude tahkete ja kõvade materjalide töötlemiseks.
- Väldi noaga "raiumist" ja lööke, halvimal juhul võib tera murduda nii, et parandamine ei ole võimalik.
- Väldi noatera väänamist ja painutamist.
- Kasuta kööginuga ainult selleks ettenähtud otstarbeks - nuga ei ole sobilik tööriist kruvide keeramiseks, pudelikorgi avamiseks vm majapidamistöödeks.
- Kasuta lõikamisel puidust või plastikust lõikelauda. Väldi kõvadel pidadel (nt klaas, marmor, kivi jne) töötamist.
Pärast kasutamist:
- Pese nuga pärast kasutamist kraani all koheselt sooja veega.
- Kasuta noa pesemiseks pehmet riidest lappi. Väldi pesemisel kareda pinnaga käsnade kasutamist, sest need võivad tera välispinda kahjustada.
- Üldjuhul ei ole lubatud nugade pesemine nõudepesumasinas.
- Kuivata nuga hoolikalt kohe pärast pesemist.
- Hoiusta nugasid nii, et nende terad ei puutuks (nt köögisahtlis) teineteisega kokku.
- Transpordi nugasid vaid koos terakaitsega.
Nakiri on mõeldud juurviljade hakkimiseks. Lai, kuid õhuke tera tagab ühtlase ja stabiilse hakkimistulemuse köögiviljakuubikute, -ribade või julienne-kangide näol. Laia tera tõttu on mugav töödeldud toiduained potti tõsta.
Noatera on valmistatud kolmekihilisest terasest, mille tugevus Rockwelli skaalal on 60 (+/-1) HRC. Keskmine kiht on valmistatud koobaltisisaldusega VG-10 terasest. Äärmised kihid moodustab pisut pehmem kroomisisaldusega roostevaba teras (13 chrome). Kolmest kihist koosneva noa südamik on seega väga kõva ja hoiab suurepäraselt teravust. Välimised pehmemad kihid annavad aga vajaliku vastupidavuse ja elastsuse. Noa käepide on valmistatud puidust ning kinnistatud tugevalt kolme neediga.
Tojiro DP sarja noad on tänu oma vastupidavusele, teravuse ja taskukohasele hinnale tuntud paljudes köökides.
Väike koorimisnuga sobib hästi täpsust nõudvateks töödeks. Eriti sobilik nendeks töödeks, mida tehakse toiduaineid käes hoides (nt koorimine, seemente eemaldamine jne).
Tera on valmistatud ühekihilisest AUS 8 terasest. Molübdeeni ja vanaadiumi lisamine on andnud tulemuseks kõvema (HRC 58), korrosioonile ja kulumisele hästi vastupidava tera.
Tera tumedal libisemisvastasel kattel on anktibarteriaalne kaitsefunktsioon.
Käepide on valmistautd kvaliteetsest, vastupidavast ja mittetoksilisest ABS materjalist ning kolme neediga kindlalt tera külge kinnitatud.
Peakoka nuga, kuid õhem ja jäigem kui Euroopa noad, mistõttu hoiab paremini teravust. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.
Noatera on valmistatud kolmekihilisest terasest, mille tugevus Rockwelli skaalal on 60 (+/-1) HRC. Keskmine kiht on valmistatud koobaltisisaldusega VG-10 terasest. Äärmised kihid moodustab pisut pehmem kroomisisaldusega roostevaba teras (13 chrome). Kolmest kihist koosneva noa südamik on seega väga kõva ja hoiab suurepäraselt teravust. Välimised pehmemad kihid annavad aga vajaliku vastupidavuse ja elastsuse. Noa käepide on valmistatud puidust ning kinnistatud tugevalt kolme neediga.
Tojiro DP sarja noad on tänu oma vastupidavusele, teravuse ja taskukohasele hinnale tuntud paljudes köökides.
Kokanugade starterkomplekt koosneb kolmest populaarsemast ja enimkasutatud noast, et kõik tööd köögis saaksid tehutud kiirelt ja korralikult. Komplekti hind on märkimisväärselt soodsam kui samad noad eraldi soetatuna. Komplekt sisaldab:
1. Gyuto kokanuga (tera 208 mm) - sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.
2. Universaalne kööginuga (tera 150 mm) - saab hakkama paljude erinevate töödega, mille jaoks gyuto liiga suureks jääb. Sobib liha, kala ning köögiviljade töötlemiseks.
3. Väike kööginuga (tera 98 mm) - sobib suurepäraselt puu- ja juurviljade lõikamiseks töötasapinnal, samuti muudeks pisemateks töödeks, mis nõuavad täpsust.
67 kihist koosneval teral on ainulaadne muster. Terase südamikuna on kasutatud koobaltisisaldusega VG-10 terast, mis tagab suurepärase kõvaduse (61 HRC) ja nuga hoiab teravust kauem. Vaatamata südamiku jäikusele on damaskuse noad tänu kihilisusele siiski ülimalt vastupidavad mehaanilistele mõjudele.
Tänu ergonoomilisele ovaalsele käepidemele istub Damaskus 67 suurepäraselt ja tasakaalustatult käes ning noa omanikul on täielik kontroll toiduvalmistamise protsessi üle.
Damaskus 67 komplekt sobib suurepäraselt kingituseks igaühele, sest on sobilik nii professionaalile kui ka kodukokale.
Väike kööginuga sobib suurepäraselt puu- ja juurviljade lõikamiseks töötasapinnal või käte vahel. Samuti seemnete eemaldamiseks, koorimiseks, puhastamiseks jm pisemateks töödeks, mis nõuavad täpsust.
See poleeritud pinnaviimistlusega kööginuga on valmistatud 3 kihilisest terasest: välimised kihid on roostevaba SUS410 teras ning südamikuks VG-1, mille kõvaduseks 59-60 HRC.
Vasardatud tsuchime viimistluse eeliseks on see, et terase pinna olevad lohukesed võimaldavad toidul tera küljest paremini eralduda. Käepideme materjaliks on musta värvi vineer roostevabast metallist bostriga. Full tang käepideme kinnitus 3 neediga.
Välimuselt kaunis ja kompromissitult kvaliteetne - KC-940 Tsuchime seeria kööginuga on lugupidamist väljendav kingitus nii iseendale kui sõbrale!
