Tootegrupid

Samura Butcher lihakirves 180 mm

Tootekood: SBU-0040
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Laos
Tarneaeg: 1-2 p
Hind:
33,00 €
Kogus: - +
   - või -   

Samura Butcher on hea valik kokkadele ja liha töötlejatele, kes otsivad odavamat ja lihtsamat ergonoomilise käepideme ning heade lõikeomadustega nuga. Butcher noad on usaldusväärsed "tööloomad", mis püsivad kaua teravad ning teevad ka keerulisemad tööd kiireks ja mugavaks. 

Butcher sarja arendamisel on rõhuasetus olnud mugavusel, turvalisusel ja efektiivsusel. Ergonoomilise kujuga tekstuurne käepide istub mugavalt käes, ei libise ka märja käe puhul ning võimaldab kiiret ja enesekindlat noakäsitsemist.

Tera on valmistatud AUS-8 roostevabast terasest, mis tähendab tugevalt üle keskmise teravuse püsimist ja jäikust. Samas ei ole AUS-8 näol tegemist ülikõva terasega, mis muudab teritamise oluliselt lihtsamaks.

Butcher kokanoad sobivad igasse profi- või kodukööki! 

Käepideme värv Must
Terase kõvadus (HRC) 58 HRC
Tera materjal Roostevaba teras AUS8
Tera kihtide arv 1
Tera pikkus 180 mm
Toodetud Hiina
Käepideme materjal ABS
Käelisus Universaalne

Mida teha ja mida mitte teha, kui soovid, et Su nuga oleks heas korras:

Kasutamise ajal:

  • Ära kasuta nuga kontide ja luude, külmunud toidu ning muude tahkete ja kõvade materjalide töötlemiseks. 
  • Väldi noaga "raiumist" ja lööke, halvimal juhul võib tera murduda nii, et parandamine ei ole võimalik.
  • Väldi noatera väänamist ja painutamist.
  • Kasuta kööginuga ainult selleks ettenähtud otstarbeks - nuga ei ole sobilik tööriist kruvide keeramiseks, pudelikorgi avamiseks vm majapidamistöödeks.
  • Kasuta lõikamisel puidust või plastikust lõikelauda. Väldi kõvadel pidadel (nt klaas, marmor, kivi jne) töötamist.

Pärast kasutamist:

  • Pese nuga pärast kasutamist kraani all koheselt sooja veega.
  • Kasuta noa pesemiseks pehmet riidest lappi. Väldi pesemisel kareda pinnaga käsnade kasutamist, sest need võivad tera välispinda kahjustada.
  • Üldjuhul ei ole lubatud nugade pesemine nõudepesumasinas. 
  • Kuivata nuga hoolikalt kohe pärast pesemist.
  • Hoiusta nugasid nii, et nende terad ei puutuks (nt köögisahtlis) teineteisega kokku.
  • Transpordi nugasid vaid koos terakaitsega.
Sarnased tooted

Väike koorimisnuga sobib hästi täpsust nõudvateks töödeks. Eriti sobilik nendeks töödeks, mida tehakse toiduaineid käes hoides (nt koorimine, seemente eemaldamine jne).

Tera on valmistatud ühekihilisest AUS 8 terasest. Molübdeeni ja vanaadiumi lisamine on andnud tulemuseks kõvema (HRC 58), korrosioonile ja kulumisele hästi vastupidava tera. 

Tera tumedal libisemisvastasel kattel on anktibarteriaalne kaitsefunktsioon. 

Käepide on valmistautd kvaliteetsest, vastupidavast ja mittetoksilisest ABS materjalist ning kolme neediga kindlalt tera külge kinnitatud.

Tootekood: SH-0011 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
18,00 €

Noa käsitsi teritamisel kasutatav abivahend aitab stabiliseerida soovitud teritusnurka. Kinnitatakse teritamise ajal noa seljale. Stabilisaatori kaks poolt on erineva paksusega. Paksem pool sobib laiema teraga nugadele (gyuto, santoku, nakiri), õhem pool sobib kitsama teraga nugadele (universaalnoad, väikesed kööginoad, viilutusnoad jne). 

Hoiab sõltuvalt ca 15 kraadilist teritusnurka. Keraamiline kaitseriba tagab, et stabilisaator ei kulu teritamise käigus.

Tootekood: F-443 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
16,00 €

Samura Blacksmith nugade komplekti kuuluvad kõik 3 tootesarja nuga: 

1. Nakiri (tera 168 mm) on mõeldud juurviljade hakkimiseks. Lai, kuid õhuke tera tagab ühtlase ja stabiilse hakkimistulemuse köögiviljakuubikute, -ribade või julienne-kangide näol. Laia tera tõttu on mugav töödeldud toiduained potti tõsta.

2. Santoku (tera 182 mm) ehk Jaapani kokanuga. Noa keskmest allapoole suunatud tera tipp võimaldab leida tööpinnalt stabiilsemat tuge. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

3. Universaalnuga ehk "utility knife", nagu nimigi ütleb, on mõeldud paljudeks erinevateks töödeks köögis. Santukost pisut lühem ja saledam, saab hakkama kõiki töödega.

BLACKSMITH Nakiri on käsitsi sepistatud ning käsitsi teritatud, sellel on unikaalsed vasarajäljed. Vasardatud teras ehk "tsuchime" on 58 HRC kõvadusega. Käepide on valmistatud tumedast puidumustri immitatsiooniga micartast.

Igale Blacksmith noale lisab erilisust ekslusiivne pakend - Jaapani stiilis riidest noatasku, mis rullitakse ümber noa. Blacksmith seeria nuga või komplekt on suurepäraseks kingituseks igale tõelisele noasõbrale. 

Komplektina ostes saad 3 nuga 2 noa hinnaga!

Tootekood: SBL-0220 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
176,00 €

Peakoka nuga, kuid õhem ja jäigem kui Euroopa noad, mistõttu hoiab paremini teravust. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

33-kihilise damaskuse terase südamiku moodustab vastupidav VG-10 roostevaba teras, mille kõvaduseks on 60-62 HRC. Vaatamata südamiku jäikusele on damaskuse noad tänu kihilisusele siiski ülimalt vastupidavad mehaanilistele mõjudele. Käepide on valmistatud polüoksümetüleenist ehk POM-ist. See on äärmiselt vastupidav, survekindel, steriliseeritav, UV-kindel ning peab vastu ka kõrgetel temperatuuridel.

Tänu käepideme materjalile on KC-200 seeria nugade suurimaks eeliseks võimalus pesta nuga nõudepesumasinas. Kannatab kuni 150-kraadilist temperatuuri. 

Tootekood: KC-202 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 p
198,00 €

Sujihiki on üliterav ja õhuke viilutusnuga, mis võimaldab lõigata õhukesed viilud nii töödeldud lihast kui ka kalafileest. Samuti sobib see pasteetide, terriinide, sültide jne lahtilõikamiseks. Pikk ja õhuke 210 mm tera võimaldab teha ühe ühtlase lõike, mille jaoks ei ole rakendada jõudu. Seetõttu jääb lõige puhas ja visuaalselt veatu.

Tera on valmistatud 0,6% süsinikusisaldusega roostevabast terasest DSR-1K6 (58 HRC). Tera pind on viimistletud vasarajälgedega, mis aitab toiduainetel pärast lõiget lihtsamini tera küljest eralduda. Tera kinnitamiseks ovaalse puitkäepideme külge on kasutatud laiemat musta värvi plastikrõngast, mis annab tulemuseks autentse ja meeldiva välimuse. 

Kanetsune KC-950 seeria noad sobivad suurepäraselt esimeseks tutvuseks Jaapani nugadega.

 

Tootekood: KC-955 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 p
59,00 €

   TERE TULEMAST MEIE TALLINNA ESINDUSKAUPLUSSE
MUSTAMÄE TEE 16!