Parameetrid
| Käepideme värv | Must |
| Noa tüüp/otstarve | Väikesed universaalnoad - petty/utility |
| Terase kõvadus (HRC) | 82 HRC |
| Lõiketera materjal | KERAAMIKA |
| Tera kihtide arv | 1 |
| Tera pikkus | 130mm |
| Toodetud | Jaapan |
| Käepideme stiil | Western - klassikaline/Euroopa |
| Käepideme materjal | Plastik/komposiit |
| Käelisus | Universaalne |
Hooldus
"
Mida teha ja mida mitte teha, kui soovid, et Su nuga oleks heas korras:
Kasutamise ajal:
- Ära kasuta nuga kontide ja luude, külmunud toidu ning muude tahkete ja kõvade materjalide töötlemiseks.
- Väldi noaga ""raiumist"" ja lööke, halvimal juhul võib tera murduda nii, et parandamine ei ole võimalik.
- Väldi noatera väänamist ja painutamist.
- Kasuta kööginuga ainult selleks ettenähtud otstarbeks - nuga ei ole sobilik tööriist kruvide keeramiseks, pudelikorgi avamiseks vm majapidamistöödeks.
- Kasuta lõikamisel puidust või plastikust lõikelauda. Väldi kõvadel pidadel (nt klaas, marmor, kivi jne) töötamist.
Pärast kasutamist:
- Pese nuga pärast kasutamist kraani all koheselt sooja veega.
- Kasuta noa pesemiseks pehmet riidest lappi. Väldi pesemisel kareda pinnaga käsnade kasutamist, sest need võivad tera välispinda kahjustada.
- Üldjuhul ei ole lubatud nugade pesemine nõudepesumasinas.
- Kuivata nuga hoolikalt kohe pärast pesemist.
- Hoiusta nugasid nii, et nende terad ei puutuks (nt köögisahtlis) teineteisega kokku.
- Transpordi nugasid vaid koos terakaitsega.
Teritamine
Keraamiliste nugade teritamine on tänu ülikõvadele materjalidele võimalik näiteks teemant- või CBN teritajatega. Vesiluisul ei ole üldjuhul võialik keraalilis nuge teritada.



