Tootegrupid

Fuji Ryutoku Octagon nakiri nuga 160mm

Tootekood: FC-580
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Laos
Tarneaeg: 1-2 p
Hind:
30,00 €
Kogus: - +
   - või -   

Nakiri on mõeldud juurviljade töötlemiseks ning selle abil muutuvad köögiviljad ühtlase suuruse ja kujuga ribadeks, kuubikuteks või julienne-kangideks. Noa tera on tavaliselt 170 mm pikk ja võimaldab hästi töödelda ka kõvemaid või kõva koorega juurvilju (nt porgand, kõrvits jne). Tänu laiale, kuid õhukesele terale tuleb lõige sirge ja ühtlane.

Ryutoku Octagon seria sisaldab traditsioonilisi odavama hinnaklassi Jaapani kokanuge, mis on toodetud Fuji Cutlery Corporationi poolt Niigatas, Jaapanis. 

Tera on valmistatud roostevabast terasest Sus420J2, mida iseloomustavad teravus, hea vastupanuvõime roostele ja lihtne hooldus. Tera kõvaduseks on HRC 56.

Käepide on valmistatud heledast magnooliapuidust ja on Jaapani nugadele iseloomulikult kaheksanurkse kujuga ja hallikas bolster on valmistatud tritaanplastikust. 

Terase kõvadus (HRC) 56 HRC
Tera materjal Roostevaba teras 420J2
Tera kihtide arv 1
Tera pikkus 160 mm
Noa kogupikkus 300 mm
Kaal 120 g
Toodetud Jaapan
Käepideme stiil Traditsiooniline (Jaapani)
Käepideme materjal Magnooliapuu
Käelisus Universaalne

Mida teha ja mida mitte teha, kui soovid, et Su nuga oleks heas korras:

Kasutamise ajal:

  • Ära kasuta nuga kontide ja luude, külmunud toidu ning muude tahkete ja kõvade materjalide töötlemiseks. 
  • Väldi noaga "raiumist" ja lööke, halvimal juhul võib tera murduda nii, et parandamine ei ole võimalik.
  • Väldi noatera väänamist ja painutamist.
  • Kasuta kööginuga ainult selleks ettenähtud otstarbeks - nuga ei ole sobilik tööriist kruvide keeramiseks, pudelikorgi avamiseks vm majapidamistöödeks.
  • Kasuta lõikamisel puidust või plastikust lõikelauda. Väldi kõvadel pidadel (nt klaas, marmor, kivi jne) töötamist.

Pärast kasutamist:

  • Pese nuga pärast kasutamist kraani all koheselt sooja veega.
  • Kasuta noa pesemiseks pehmet riidest lappi. Väldi pesemisel kareda pinnaga käsnade kasutamist, sest need võivad tera välispinda kahjustada.
  • Nugade pesemine nõudepesumasinas ei ole soovitatav.
  • Kuivata nuga hoolikalt kohe pärast pesemist.
  • Hoiusta nugasid nii, et nende terad ei puutuks (nt köögisahtlis) teineteisega kokku.
  • Transpordi nugasid vaid koos terakaitsega.
Sarnased tooted

Samura tanto-slicer noad on inspireeritud Jaapani lühikestest ja terava tipuga tanto-mõõkadest. Kulinaarses maailmas toimib tanto tõelise unversaalina - saad kasutada seda viilutamiseks, lihanoana kui ka universaalse kokanoana. Tänu pikale ja kitsale terale piisab vaid ühest puhtast lõikest. 

Valmistatud molübdeeni ja vanaadiumi sisaldusega ühekihilisest terasest AUS-8. Terase kõvadus on 58 HRC, nuga iseloomustavad vastupidavus ja suurepärased mehaanilised omadused. 

Hügieeniline metallbolster ühendab tera klaasfiiberkiust G-10 valmistatud mugava käepidemega. Käepideme spetsiaalne struktuur tagab kindla haarde ja takistab libisemist töötamise ajal.

MO-V seeria nugade läbimõeldud geomeetria ja tasakaalustatud disain tagavad, et nuga on mugav kasutada ka pikema aja vältel. 

 

Tootekood: SM-0046T ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
66,00 €

Ühelt poolt teritatud pikk traditsiooniline Jaapani nuga on parim abivahend nii sushikokale kui igaühele, kellel läheb korda toiduvalmistamise visuaalne ja esteetiline pool. Tera pikkus võimaldab teha pika ja ühtlase lõike. Ülima teravuse tõttu ei pea lõikamisel rakendama jõudu ja lõige jääb puhas ja visuaalselt veatu.

Narihira-Saku on ehe ja lihtne Jaapani nuga. Tera on valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest Sus420J2, mis tagab hea teravuse, vastupidavuse ja roostekindluse väga mõistliku hinna eest nii koduseks kui ka professionaalseks kasutamiseks. Tera kõvadus on 56 HRC ning nugade käepidemed on valmistatud magnooliapuust.

Tootekood: FC-75 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
30,00 €

Harakiri kergekaaluline ja lihtsa pakendiga 5 noast koosnev komplekt katab kõik köögis ettetulevad vajadused. Komplekt sisaldab: 

1. Gyuto kokanuga (tera 208 mm) - sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

2. Nakiri köögivilja hakkimisnuga 170 mm) - mõeldud köögiviljade hakkimiseks ja viilutamiseks.

3. Santoku Jaapani kokanuga (175 mm) - populaarne universaalne töövahend eelkõige Jaapani köögis. Sobib liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

4. Universaalne kööginuga (tera 150 mm) - saab hakkama paljude erinevate töödega, mille jaoks gyuto liiga suureks jääb. Sobib liha, kala ning köögiviljade töötlemiseks.

5. Väike kööginuga (tera 99 mm) - sobib suurepäraselt puu- ja juurviljade lõikamiseks töötasapinnal või käte vahel, samuti nt krevettide koorimiseks ja muudeks pisemateks töödeks, mis nõuavad täpsust.

Tera on valmistatud AUS-8 terasest. 58 HRC tera hoiab piisvalt kaua teravust, samas on teritamine vähem vaeva- ja aeganõudev kui damaskuse terade puhul, mistõttu sobib hästi kodukööki.

ABS-plastikust "full-tang" tüüpi käepide on mõnus mugav ja sobib ideaalselt väiksema või keskmise käesuurusega köögis toimetajale. Hästi puhastatav ja hügieeniline. Erinevalt teistest noakomplektidest ei ole toode pakitud karpi, vaid on ühekordses läbipaistvas pakendis.

Tootekood: SHR-0250B ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 p
79,00 €

Vesiluisu abil nuga teritades kulub terituskivi pind ebaühtlaselt. Tasanduskivi on mõeldud vesiluisu pinna tasandamiseks enne teritamist, et tagada võimalikult kvaliteetne teritamistulemus. 

Vesiluisu tasandukivi on jämedakoelise kahepoolse teemantpinnaga (#220/360). Lihvimistald on kinnitatud magnetitega, mis muudab talla eemaldamise ja tasanduskivi puhastamise kiireks ja mugavaks. Seadeldise peal on väike vesilood, mille abil saadvutad tasandamisel parema tulemuse. 

Enne tasandamise alustamist pane tasandatav vesiluisk ca 3 minutiks vette. Soovi korral võib kivi pinnale tõmmata hariliku pliiatsiga diagonaalristid. Kivi on tasandatud siis, kui pliiatsijooned on kivi tasandamise käigus kadunud.

Tootekood: TG1804 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
22,00 €

Ühelt poolt teritatud pikk traditsiooniline Jaapani nuga on parim abivahend nii sushikokale kui igaühele, kellel läheb korda toiduvalmistamise visuaalne ja esteetiline pool. Tera pikkus võimaldab teha pika ja ühtlase lõike. Ülima teravuse tõttu ei pea lõikamisel rakendama jõudu ja lõige jääb puhas ja visuaalselt veatu.

 

Narihira-Saku on ehe ja lihtne Jaapani nuga. Tera on valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest Sus420J2, mis tagab hea teravuse, vastupidavuse ja roostekindluse väga mõistliku hinna eest nii koduseks kui ka professionaalseks kasutamiseks. Tera kõvadus on 56 HRC ning nugade käepidemed on valmistatud magnooliapuust.

Tootekood: FC-76 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
40,00 €

   TERE TULEMAST MEIE TALLINNA ESINDUSKAUPLUSSE
MUSTAMÄE TEE 16!