
Mcusta Zanmai Splash Damascus kokanuga, 210 mm
Peakoka nuga on üks põhilisi tööriistu köögis. Jaapani gyuto-tüüpi noad on reeglina kergemad, õhema tera ja võikese teritusnurgaga (ca 15 kraadi) ning sirgema lõikeprofiiliga kui Euroopa kokanoad. Seetõttu on gyuto ülimalt mugav ja efektiivne. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.
Mcusta Zanmai nugade juures väärib erilist tähelepanu käepidemete disain ja töötlustehnoloogia – traditsioonilist Jaapani noa WA-käepideme kuju, tehnoloogiaid ning komponente on mitmel moel edasi arendatud ja lõppviimistluse kvaliteedi osas võib Macusta nuge pidada julgelt maailma absoluutsesse paremikku kuuluvateks.
Mcusta Zanmai Splash Damascus seeria noad on kauni ja kordumatu damascuse mustriga. Tera südamikuks on VG-10 roostevaba teras (HRC 61).
- Tasuta tarne!
260,00 €