Tootegrupid

YH-3000 seeria

YH-3000 seeria

Vasardatud pinnaviimistlusega YH-3000 seeria noad on valmistatud eriti vahedast Aogami #2 sinisest terasest (62 HRC). Pehmemad küljekihid on valmistautd SUS-410 roostevabast terasest.

Mustast lamineeritud puidust käepide on lihtne ja funtsionaalne ning tagab hea noa juhitavuse. YH-3000 on suurepäraste lõikeomadustega süsinikterasest kokanuga, mis on valmistatud uhkusega Sekis, Jaapani "nugade pealinnas".

Järjesta:
Kuva: Nimekirjana / Võrgustikuna

See gyuto kokanuga on tera paksusega vaid 1,8 mm. Euroopa kokanoast on see kergem, õhem ja tehtud kõvemast terasest, mistõttu hoiab kauem teravust. Teritusnurk on 12-15 kraadi. See nuga on koka olulisim töövahend, sest saab hakkama paljude ülesannetega köögis. Põhilised kasutusalad on liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumine, hakkimine ning viilutamine.

Vasardatud pinnaviimistlusega YH-3000 seeria noad on valmistatud eriti vahedast Aogami #2 sinisest terasest (62 HRC). Pehmemad küljekihid on valmistautd SUS-410 roostevabast terasest.

Mustast lamineeritud puidust käepide on lihtne ja funtsionaalne ning tagab hea noa juhitavuse. YH-3000 on suurepäraste lõikeomadustega süsinikterasest kokanuga, mis on valmistatud uhkusega Sekis, Jaapani "nugade pealinnas".

 

Tootekood: KC-922 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 1-2 p
152,00 €

Santoku on Jaapani kodudes eelistatuim nuga. See muutus populaarseks 20. sajandi keskpaigas, kui suurenes jaapanlaste lihatarbimine ning tekkis vajadus universaalse kokanoa järgi, mis suudaks lisaks kalale ja juurviljale töödelda ka liha.

era tipp on suunatud noa keskmest allapoole, mistõttu hakkides leiab nuga tööpinnalt stabiilsemat tuge. Tänu laiemale terale on santoku abil väga mugav hakitud toiduaineid lõikelaualt potti tõsta. 

Vasardatud pinnaviimistlusega YH-3000 seeria noad on valmistatud eriti vahedast Aogami #2 sinisest terasest (62 HRC). Pehmemad küljekihid on valmistautd SUS-410 roostevabast terasest. Tera paksus vaid 1,8 mm.

Mustast lamineeritud puidust käepide on lihtne ja funtsionaalne ning tagab hea noa juhitavuse. YH-3000 on suurepäraste lõikeomadustega süsinikterasest kokanuga, mis on valmistatud uhkusega Sekis, Jaapani "nugade pealinnas".

Tootekood: KC-921 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 1-2 p
146,00 €