Tootegrupid

Sakai Takayuki Damascus 45 universaalnuga, 150 mm

Tootekood: 7251
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Laos
Tarneaeg: 3 p
Hind:
110,00 €
Kogus: - +
   - või -   

Universaalnuga saab hakkama paljude erinevate tööde, näiteks liha, kala ning köögiviljade töötlemisega. Mõistlik lahendus juhul, kui mitut eriotstarbelist nuga kasutuses ei ole.

45-kihiline vasardatud pinnatöötluse ja jaapanipärase puitkäepidemega nuga on valmistatud roostekindlast AUS-10 terasest. Kaheksanurkne magnooliapuust naturaalne käepide istub kindlalt käes ja tagab kasutusmugavuse. Tera südamiku kõvaduseks Rockwelli skaalal on 60 HRC.

Terase kõvadus (HRC) 60 HRC
Lõiketera materjal Roostevaba teras, AUS-10 (roostevaba), Vasardatud teras (Tsuchime)
Tera kihtide arv 45
Tera pikkus 150 mm
Kaal 90 g
Toodetud Jaapan
Käepideme stiil Traditsiooniline (Jaapani)
Käepideme materjal Puit
Käelisus Universaalne

Mida teha ja mida mitte teha, kui soovid, et Su nuga oleks heas korras:

Kasutamise ajal:

  • Ära kasuta nuga kontide ja luude, külmunud toidu ning muude tahkete ja kõvade materjalide töötlemiseks. 
  • Väldi noaga "raiumist" ja lööke, halvimal juhul võib tera murduda nii, et parandamine ei ole võimalik.
  • Väldi noatera väänamist ja painutamist.
  • Kasuta kööginuga ainult selleks ettenähtud otstarbeks - nuga ei ole sobilik tööriist kruvide keeramiseks, pudelikorgi avamiseks vm majapidamistöödeks.
  • Kasuta lõikamisel puidust või plastikust lõikelauda. Väldi kõvadel pidadel (nt klaas, marmor, kivi jne) töötamist.

Pärast kasutamist:

  • Pese nuga pärast kasutamist kraani all koheselt sooja veega.
  • Kasuta noa pesemiseks pehmet riidest lappi. Väldi pesemisel kareda pinnaga käsnade kasutamist, sest need võivad tera välispinda kahjustada.
  • Üldjuhul ei ole lubatud nugade pesemine nõudepesumasinas. 
  • Kuivata nuga hoolikalt kohe pärast pesemist.
  • Hoiusta nugasid nii, et nende terad ei puutuks (nt köögisahtlis) teineteisega kokku.
  • Transpordi nugasid vaid koos terakaitsega.
Kokku sobivad tooted

Gyuto on Jaapani kokanuga. Euroopa kokanoast on see kergem, õhem ja tehtud kõvemast terasest, mistõttu hoiab kauem teravust. Teritusnurk on 15 kraadi. See nuga on koka olulisim töövahend, sest saab hakkama paljude ülesannetega köögis. Põhilised kasutusalad on liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumine, hakkimine ning viilutamine.

45-kihiline vasardatud pinnatöötluse ja jaapanipärase puitkäepidemega nuga on valmistatud roostekindlast AUS-10 terasest. Kaheksanurkne magnooliapuust naturaalne käepide istub kindlalt käes ja tagab kasutusmugavuse. Tera südamiku kõvaduseks Rockwelli skaalal on 60 HRC.

Tootekood: 7255 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 p
140,00 €

Santoku on peakoka noa (gyuto) ja juurviljade hakkimisnoa (nakiri) ristand. Noa keskmest allapoole suunatud tera tipp võimaldab leida tööpinnalt stabiilsemat tuge. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

45-kihiline vasardatud pinnatöötluse ja jaapanipärase puitkäepidemega nuga on valmistatud roostekindlast AUS-10 terasest. Kaheksanurkne magnooliapuust naturaalne käepide istub kindlalt käes ja tagab kasutusmugavuse. Tera südamiku kõvaduseks Rockwelli skaalal on 60 HRC.

Tootekood: 7252 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 p
135,00 €

   TERE TULEMAST MEIE TALLINNA ESINDUSKAUPLUSSE
MUSTAMÄE TEE 16!