Ведя беседу о японских ножах, нельзя обойти вниманием сталь тамахаганэ. Тамахаганэ является предшественницей используемых в настоящее время типов японской стали. С незапамятных времен в Японии из нее изготавливали потрясающие прочные мечи катаны.
Производство стали тамахаганэ
Основным сырьем для аутентичной стали тамахаганэ служит уникальный железный песок (сатэцу), который можно найти только в Северной Японии. Железный песок нагревают в особых глиняных плавильных печах, называемых татара. К железу, полученному в результате нагревания, добавляют уголь, за счет чего увеличивают содержание в стали углерода. Сталь становится более твердой и прочной.
Настоящая сталь тамахаганэ – дорогая и дефицитная
Сталь тамахаганэ по-настоящему легендарна. Японцы умеют защищать свои традиции: производство тамахаганэ регулируется в Японии на государственном уровне. Существует лишь горстка лицензированных мастеров, которым разрешается в течение всего 3 недель в году изготовлять в своих печах татара подлинную сталь тамахаганэ. Выплавление стали из железного песка – невероятно сложная и трудоемкая работа, а результатом переработки нескольких тонн песка порой может стать совсем небольшое количество стали. Это тоже становится причиной того, что тамахаганэ является эксклюзивным и очень дорогим материалом.
Из стали тамахаганэ в Японии изготавливают в основном мечи катаны по индивидуальным заказам. Мечные мастера тоже должны иметь лицензию, а для получения разрешения нужно пройти длинный и утомительный бюрократический путь. А еще для каждого мастера вводятся ограничения на количество производимых в течение года мечей. Отыщутся и несколько ножевых мастеров, которые по индивидуальным заказам изготавливают из стали тамахаганэ ножи.
Подлинная сталь тамахаганэ или нет?
За пределами Японии можно найти достаточно большое количество кузнецов и мастеров, которых не касаются государственные ограничения Японии. Поэтому многие пытаются использовать схожее сырье и старинные технологии. И все же произведенная ими продукция не является подлинной японской сталью тамахаганэ.
На рынке можно встретить несколько ножевых брендов, использующих в названии своей торговой марки или продукции слово тамахаганэ. К сожалению, речь идет о маркетинговом приеме, и на самом деле ножи не изготавливаются из стали тамахаганэ. Цены на ножи, произведенные из аутентичной стали тамахаганэ, начинаются примерно с 1000-1500 евро и не стоит полагать, что за сто или пару сотен евро можно купить аутентичный нож из стали тамахаганэ. Цены на мечи тамахаганэ и вовсе стартуют с 3500-4000 евро. Оружие стоимостью 25 000 – 30 000 евро тоже не является редкостью.
Заинтересовались?
TallinnCutlery не предлагает своим клиентам ножи и мечи тамахаганэ, однако в случае возникновения интереса к этой теме вы можете смело обратиться к нам с вопросами. Мы являемся страстными поклонниками японских ножей и разных типов стали. Поэтому сможем помочь вам какой-нибудь рекомендацией или информацией относительно того, куда лучше обратиться в случае возникновения интереса к стали тамахаганэ.
Pilt: Wikipedia