Стиль и элегантность, качество и функциональность, эргономичность и непревзойденная производительность. При разработке серии Kaiju были учтены старинные традиции и наилучшие достижения японской ножевой промышленности.

Высокое содержание хрома в отбитой однослойной стали AUS-8 обеспечивает коррозионную стойкость и обладает показателем твердости 58-59 ед. HRC по шкале Роквелла. Затачивать нож рекомендуется под углом 15°.

Отбитая сталь превосходно выглядит, однако этот необычный узор обладает не только эстетической ценностью: выемки на поверхности стали служат воздушными карманами, которые при нарезке уменьшают сопротивление трению между лезвием и продуктом. Это облегчает процесс нарезки, и даже при обработке продуктов с особенно плотной консистенцией срез получается равномерным и чистым.

Рукояти ножей серии Kaiju производятся из пакки (pakka wood). Древесина, пропитанная специальной смолой, устойчива к влажности, химическим веществам и запахам. Она сочетает в себе наилучшие качества пластических и композитных материалов.

Серия Kaiju включает в себя представительный ассортимент красивых и функциональных ножей для любых потребностей!