Серия Sakai Takayuki TUS
Ножи серии TUS, благодаря оптимальному сочетанию цены и качества, прекрасно подходят для первого опыта работы японскими ножами. Одновременно ножи серии TUS покрывают все потребности самого взыскательного домашнего кулинара, демонстрируя превосходные режущие свойства.
Ножам серии TUS свойственны легкий вес и хороший баланс, благодаря чему вы играючи справитесь с разделкой продуктов. Однослойные лезвия изготовлены из японской стали AUS-8 (56-58 ед. HRC). Благодаря содержанию молибдена лезвия фактически являются нержавеющими, однако после использования ножи все же следует вымыть теплой водой и сразу высушить.
Серия TUS состоит из поварских ножей с лезвиями 180 и 210 мм, ножа сантоку с лезвием 18 мм, ножа-слайсера с лезвием 240 мм и универсальных маленьких ножей с лезвиями 120 и 150 мм.

