| Цвет ручки | Черная |
| Назначение ножа | Овощные ножи - PARING |
| Твердость (HRC) | 60-61 HRC |
| Материал клинка | VG-10 (roostevaba), Нержавеющая сталь |
| Слоев стали | 3 |
| Длина клинка | 70mm |
| Длина ножа | 180 mm |
| Вес ножа | 50 g |
| Изготовлено | Япония |
| Стиль рукояти | Western - классический/Европейский |
| Mатериал рукояти | Пластик/композит |
| Рукость | универсальный |