Suncraft Elegancia шеф-нож ГЙУТО 200 мм, 62 HRC, SG2
Гйуто - японский аналог европейского шеф-ножа, но несколько легче и обладает более тонким лезвием (15 градусов). Благодаря более прочной стали и меньшему углу заточки, японский гйуто дольше сохраняет остроту.
Пользователи ножей серии Elegancia — это повара, ценящие высокое качество и оригинальность. Оригинальность этих ножей раскрывается со временем: рукоять из темного ореха приобретает признаки использования, но не износа, бронзовая часть слегка тускнеет и покрывается характерным слоем патины. С годами нож становится старым другом, встречи с которым всегда приносят радость и греют сердце. Кухонные ножи Elegancia — те самые настоящие инструменты, которые служат всю жизнь и переходят по наследству сыновьям.
Непременно стоит упомянуть лезвие: оно изготовлено из порошковой стали SG-2 (Super Gold 2) — одного из лучших видов нержавеющей стали, обеспечивающего прекрасные режущие качества и устойчивость лезвия. Твердость: 62 HRC. Широта лезвия оставляет достаточно места для костяшек, поэтому нож будет удобен и для мужчин с широкой кистью. Благодаря эргономичной форме нож удобно лежит в руке независимо от ее размера.
- free.transport.product.page
250,00 €