Категории

Samura REPTILE японский шеф-нож , 200 мм, 59 HRC

Артикул: SRP-0087
Бренд:
Единица: tk
Кол-во: В наличии
Время доставки: 1-2 p
Цена:
136,00 €
Кол-во: - +
   - или -   

японский аналог европейского шеф-ножа, но несколько легче и обладает более тонким лезвием (15-17 градусов). Благодаря более прочной стали и меньшему углу заточки, японский гйуто дольше сохраняет остроту.

Сферы применения: разделка, тонкая нарезка и рубка мяса, рыбы, овощей и фруктов.

Ножи серии Reptile ассоциируются с крупными хищниками и юрским периодом, когда для элементарного выживания требовались скорость, сила и реакция. Именно эти качества характеризуют ножи серии Reptile: изготовленные полностью из нержавеющей стали, они являются воплощением мощи и минимализма в трактовке Samura. Лезвие из стали AUS-10 обеспечивает агрессивный разрез.

Забудьте стереотипы и освободите себя. Заберите то, что вам принадлежит. Попробуйте современный дизайн ножей серии Reptile.

Твердость (HRC) 59 HRC
Материал клинка AUS-10
Слоев стали 1
Длина клинка 200 mm
Длина ножа 343 mm
Вес ножа 138 g
Изготовлено Китай
Стиль рукояти Современный
Mатериал рукояти Staineless Steel
Pучка универсальный
Совместимые

Комплект 3 ножей Samura Reptile содержит: 

  • шеф-нож ГЙУТО 200mm
  • универсальный нож 168 мм
  • xебный нож 235 мм

Ножи серии Reptile ассоциируются с крупными хищниками и юрским периодом, когда для элементарного выживания требовались скорость, сила и реакция. Именно эти качества характеризуют ножи серии Reptile: изготовленные полностью из нержавеющей стали, они являются воплощением мощи и минимализма в трактовке Samura. Лезвие из стали AUS-10 обеспечивает агрессивный разрез.

Забудьте стереотипы и освободите себя. Заберите то, что вам принадлежит. Попробуйте современный дизайн ножей серии Reptile.

Артикул: SRP-0230 ,   EAN: 4751029322104 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 1-2 p
265,00 €

Гйуто - японский аналог европейского шеф-ножа, но несколько легче и обладает более тонким лезвием (15-17 градусов). Благодаря более прочной стали и меньшему углу заточки, японский гйуто дольше сохраняет остроту.

Сферы применения: разделка, тонкая нарезка и рубка мяса, рыбы, овощей и фруктов.

Ножи серии Reptile ассоциируются с крупными хищниками и юрским периодом, когда для элементарного выживания требовались скорость, сила и реакция. Именно эти качества характеризуют ножи серии Reptile: изготовленные полностью из нержавеющей стали, они являются воплощением мощи и минимализма в трактовке Samura. Лезвие из стали AUS-10 обеспечивает агрессивный разрез.

Забудьте стереотипы и освободите себя. Заберите то, что вам принадлежит. Попробуйте современный дизайн ножей серии Reptile.

Артикул: SRP-0085 ,   EAN: 4751029322111 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 1-2 p
116,00 €

Сантоку – излюбленный нож в японских домах. По форме лезвия он является гибридом шеф-ножа (гуйто) и ножа для рубки овощей (накири). Обух клинка спускается к острию, за счет чего нож при рубке стабильно опирается на рабочую поверхность. Благодаря широкому лезвию с помощью сантоку очень удобно переносить нарубленные продукты с разделочной доски в емкость.

Сферы применения: разделка, рубка и тонкая нарезка мяса, рыбы, овощей и фруктов.

Ножи серии Reptile ассоциируются с крупными хищниками и юрским периодом, когда для элементарного выживания требовались скорость, сила и реакция. Именно эти качества характеризуют ножи серии Reptile: изготовленные полностью из нержавеющей стали, они являются воплощением мощи и минимализма в трактовке Samura. Лезвие из стали AUS-10 обеспечивает агрессивный разрез.

Забудьте стереотипы и освободите себя. Заберите то, что вам принадлежит. Попробуйте современный дизайн ножей серии Reptile.

Артикул: SRP-0095 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 1-2 p
113,00 €

Сферы применения: чистка овощей и фруктов, фигурная нарезка.

Ножи серии Reptile ассоциируются с крупными хищниками и юрским периодом, когда для элементарного выживания требовались скорость, сила и реакция. Именно эти качества характеризуют ножи серии Reptile: изготовленные полностью из нержавеющей стали, они являются воплощением мощи и минимализма в трактовке Samura. Лезвие из стали AUS-10 обеспечивает агрессивный разрез.

Забудьте стереотипы и освободите себя. Заберите то, что вам принадлежит. Попробуйте современный дизайн ножей серии Reptile.

Артикул: SRP-0010 ,   EAN: 4751029322760 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 1-2 p
50,00 €

Один из самых популярных ножей на кухне благодаря универсальности. Сферы применения: разделка овощей и фруктов, колбасы и сыра.

Ножи серии Reptile ассоциируются с крупными хищниками и юрским периодом, когда для элементарного выживания требовались скорость, сила и реакция. Именно эти качества характеризуют ножи серии Reptile: изготовленные полностью из нержавеющей стали, они являются воплощением мощи и минимализма в трактовке Samura. Лезвие из стали AUS-10 обеспечивает агрессивный разрез.

Забудьте стереотипы и освободите себя. Заберите то, что вам принадлежит. Попробуйте современный дизайн ножей серии Reptile.

Артикул: SRP-0023 ,   EAN: 4751029322043 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 1-2 p
96,00 €
Аналогичные

Гйуто - японский аналог европейского шеф-ножа, но несколько легче и обладает более тонким лезвием (15-17 градусов). Благодаря более прочной стали и меньшему углу заточки, японский гйуто дольше сохраняет остроту.

Сферы применения: разделка, тонкая нарезка и рубка мяса, рыбы, овощей и фруктов.

Лезвие изготовлено из стали AUS-8, известной своей оптимальностью и прочностью. Лезвие с показателем твердости 58 ед. HRC достаточно долго сохраняет остроту, а затачивание ножа требует меньше усилий и времени, чем лезвия твердостью выше 60 ед. HRC.

Так как нож выполнен в виде «монолита» из абсолютно нержавеющей стали, он отвечает всем санитарно-гигиеническим нормам. На нем полностью отсутствуют наварки, щели, заклепки или шарниры, которые могли бы стать местом скопления бактерий или частичек грязи.

Ножи серии Bamboo можно мыть в посудомоечной машине!

Дизайн рукояти, вдохновленный формой побега бамбука, обеспечивает надежное и удобное положение ножа в руке. Легкие и хорошо сбалансированные ножи Samura серии Bamboo станут наилучшим подспорьем на профессиональной кухне.

Артикул: SBA-0087 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 p
34,20 € (10%)
38,00 €

Гйуто - японский аналог европейского шеф-ножа, но несколько легче и обладает более тонким лезвием (15-17 градусов). Благодаря более прочной стали и меньшему углу заточки, японский гйуто дольше сохраняет остроту.

Сферы применения: разделка, тонкая нарезка и рубка мяса, рыбы, овощей и фруктов.

Лезвие изготовлено из стали AUS-8, известной своей оптимальностью и прочностью. Лезвие с показателем твердости 58 ед. HRC достаточно долго сохраняет остроту, а затачивание ножа требует меньше усилий и времени, чем лезвия твердостью выше 60 ед. HRC.

Так как нож выполнен в виде «монолита» из абсолютно нержавеющей стали, он отвечает всем санитарно-гигиеническим нормам. На нем полностью отсутствуют наварки, щели, заклепки или шарниры, которые могли бы стать местом скопления бактерий или частичек грязи.

Ножи серии Bamboo можно мыть в посудомоечной машине!

Дизайн рукояти, вдохновленный формой побега бамбука, обеспечивает надежное и удобное положение ножа в руке. Легкие и хорошо сбалансированные ножи Samura серии Bamboo станут наилучшим подспорьем на профессиональной кухне.

Артикул: SBA-0085 ,   EAN: 4751029320100 ,   Кол-во: В наличии
30,00 €

Сантоку – излюбленный нож в японских домах. По форме лезвия он является гибридом шеф-ножа (гуйто) и ножа для рубки овощей (накири). Обух клинка спускается к острию, за счет чего нож при рубке стабильно опирается на рабочую поверхность. Благодаря широкому лезвию с помощью сантоку очень удобно переносить нарубленные продукты с разделочной доски в емкость.

Сферы применения: разделка, рубка и тонкая нарезка мяса, рыбы, овощей и фруктов.

Лезвие изготовлено из стали AUS-8, известной своей оптимальностью и прочностью. Лезвие с показателем твердости 58 ед. HRC достаточно долго сохраняет остроту, а затачивание ножа требует меньше усилий и времени, чем лезвия твердостью выше 60 ед. HRC.

Так как нож выполнен в виде «монолита» из абсолютно нержавеющей стали, он отвечает всем санитарно-гигиеническим нормам. На нем полностью отсутствуют наварки, щели, заклепки или шарниры, которые могли бы стать местом скопления бактерий или частичек грязи.

Ножи серии Bamboo можно мыть в посудомоечной машине!

Дизайн рукояти, вдохновленный формой побега бамбука, обеспечивает надежное и удобное положение ножа в руке. Легкие и хорошо сбалансированные ножи Samura серии Bamboo станут наилучшим подспорьем на профессиональной кухне.

Артикул: SBA-0094 ,   EAN: 4751029320124 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 päeva
28,00 €

Гйуто - японский аналог европейского шеф-ножа, но несколько легче и обладает более тонким лезвием (15-17 градусов). Благодаря более прочной стали и меньшему углу заточки, японский гйуто дольше сохраняет остроту.

Сферы применения: разделка, тонкая нарезка и рубка мяса, рыбы, овощей и фруктов.

Ножи серии Reptile ассоциируются с крупными хищниками и юрским периодом, когда для элементарного выживания требовались скорость, сила и реакция. Именно эти качества характеризуют ножи серии Reptile: изготовленные полностью из нержавеющей стали, они являются воплощением мощи и минимализма в трактовке Samura. Лезвие из стали AUS-10 обеспечивает агрессивный разрез.

Забудьте стереотипы и освободите себя. Заберите то, что вам принадлежит. Попробуйте современный дизайн ножей серии Reptile.

Артикул: SRP-0085 ,   EAN: 4751029322111 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 1-2 p
116,00 €

Сантоку – излюбленный нож в японских домах. По форме лезвия он является гибридом шеф-ножа (гуйто) и ножа для рубки овощей (накири). Обух клинка спускается к острию, за счет чего нож при рубке стабильно опирается на рабочую поверхность. Благодаря широкому лезвию с помощью сантоку очень удобно переносить нарубленные продукты с разделочной доски в емкость.

Сферы применения: разделка, рубка и тонкая нарезка мяса, рыбы, овощей и фруктов.

Ножи серии Reptile ассоциируются с крупными хищниками и юрским периодом, когда для элементарного выживания требовались скорость, сила и реакция. Именно эти качества характеризуют ножи серии Reptile: изготовленные полностью из нержавеющей стали, они являются воплощением мощи и минимализма в трактовке Samura. Лезвие из стали AUS-10 обеспечивает агрессивный разрез.

Забудьте стереотипы и освободите себя. Заберите то, что вам принадлежит. Попробуйте современный дизайн ножей серии Reptile.

Артикул: SRP-0095 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 1-2 p
113,00 €

Гйуто - японский аналог европейского шеф-ножа, но несколько легче и обладает более тонким лезвием (15-17 градусов). Благодаря более прочной стали и меньшему углу заточки, японский гйуто дольше сохраняет остроту.

Сферы применения: разделка, тонкая нарезка и рубка мяса, рыбы, овощей и фруктов.

Ножи ProDP изготовлены из трехслойной стали и являются общепризнанным эталоном качества режущих инструментов. Центральный слой лезвия ножа изготовлен из кобальтосодержащей стали VG-10, а обкладки выполнены из более мягкой хромосодержащей нержавеющей стали (13 chrome). Сердцевина ножа состоит из 3 слоев, которые обеспечивают ей высокую твердость и прекрасно сохраняют остроту. Наружные, более мягкие, слои придают лезвию необходимые прочность и эластичность.

Так как рукояти ножей серии ProDP тоже выполнены из нержавеющей стали, за ними очень легко ухаживать. Узор из косых линий, украшающий рукоять, не только радует глаз, но и полезен в практичном смысле: диагональные прожилки обеспечивают устойчивое положение ножа даже в мокрой или жирной руке.

Артикул: F-888 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 päeva
111,00 €

Гйуто - японский аналог европейского шеф-ножа, но несколько легче и обладает более тонким лезвием (15-17 градусов). Благодаря более прочной стали и меньшему углу заточки, японский гйуто дольше сохраняет остроту.

Сферы применения: разделка, тонкая нарезка и рубка мяса, рыбы, овощей и фруктов.

Ножи ProDP изготовлены из трехслойной стали и являются общепризнанным эталоном качества режущих инструментов. Центральный слой лезвия ножа изготовлен из кобальтосодержащей стали VG-10, а обкладки выполнены из более мягкой хромосодержащей нержавеющей стали (13 chrome). Сердцевина ножа состоит из 3 слоев, которые обеспечивают ей высокую твердость и прекрасно сохраняют остроту. Наружные, более мягкие, слои придают лезвию необходимые прочность и эластичность.

Так как рукояти ножей серии ProDP тоже выполнены из нержавеющей стали, за ними очень легко ухаживать. Узор из косых линий, украшающий рукоять, не только радует глаз, но и полезен в практичном смысле: диагональные прожилки обеспечивают устойчивое положение ножа даже в мокрой или жирной руке.

Артикул: F-889 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 päeva
123,00 €