BergHOFF -30%!
| Цвет ручки | Черная |
| Назначение ножа | Шеф-ножи - GYUTO |
| Твердость (HRC) | 61-62 HRC |
| Материал клинка | Углеродистая сталь, Аогами/Синий |
| Слоев стали | 3 |
| Длина клинка | 200mm |
| Длина ножа | 305 mm |
| Вес ножа | 160 g |
| Изготовлено | Япония |
| Стиль рукояти | Western - классический/Европейский |
| Mатериал рукояти | Древесина |
| Рукость | универсальный |