Kanetsune xебный нож CHIC, 250 мм
Длинное лезвие и «зубчики» значительно облегчают процесс нарезки хлеба, булки и сепика. Ломтики получаются равномерными, а мягкие хлебобулочные изделия за счет эффекта «отпиливания» лучше сохраняют свою первоначальную форму. Хлебный нож также прекрасно подходит для разрезания тортов и пирогов.
Лезвие изготовлено из нержавеющей молибденовой стали 420J2, а рукоять — из ламинированного дерева.
Käepideme värv | Pruun (puiduvärvi) |
Твердость (HRC) | 56 HRC |
Слоев стали | 1 |
Длина клинка | 250 mm |
Длина ножа | 370 mm |
Изготовлено | Япония |
Стиль рукояти | Классический (western) |
Mатериал рукояти | Ламинированная древесина |
Pучка | универсальный |
Резка замороженных продуктов обычным кухонным ножом негативно влияет на его режущие качества, но на помощь придет нож для замороженных продуктов CHIC.
Мощное зазубренное лезвие и пилообразная кромка делают нож CHIC незаменимым инструментом для обработки замороженного мяса или рыбы.
Лезвие изготовлено из нержавеющей молибденовой стали 420J2, а рукоять — из ламинированного дерева.