![iseya_33 damascus small santoku 135.jpg](https://www.tallinn-cutlery.com/media/tallinn-cutlery/.product-image/large/product/Iseya/iseya_33%20damascus%20small%20santoku%20135.jpg)
ISEYA 33 японский поварский нож САНТОКУ, 135 мм
Информация о продукте
- Единица: tk
- Время доставки: küsi infot
- free.transport.product.page
Сантоку - излюбленный нож в японских домах. По форме лезвия он является гибридом шеф-ножа (гуйто) и ножа для рубки овощей (накири). Обух клинка спускается к острию, за счет чего нож при рубке стабильно опирается на рабочую поверхность. Благодаря широкому лезвию с помощью сантоку очень удобно переносить нарубленные продукты с разделочной доски в емкость. Сферы применения: разделка, рубка и тонкая нарезка мяса, рыбы, овощей и фруктов.