BergHOFF -30%!
| Цвет ручки | Черная |
| Назначение ножа | Шеф-ножи - GYUTO |
| Твердость (HRC) | 59-60 HRC |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь, AUS-10 |
| Слоев стали | 45 |
| Длина клинка | 210mm |
| Длина ножа | 336 mm |
| Вес ножа | 158 g |
| Изготовлено | Япония |
| Стиль рукояти | Western - классический/Европейский |
| Mатериал рукояти | Древесина |
| Рукость | универсальный |