Категории

Платформа для правки водных камней Naniwa 300x150x20mm, #220

Артикул: NAN.A-120
Бренд:
Единица: tk
Кол-во: В наличии
Время доставки: 1-2p
Цена:
55,00 €
Кол-во: - +
   - или -   

Vesiluisu abil nuga kulub luisu pind ebaühtlaselt. Vesiluisu tasanduplaat võimaldab hoida vesiluisu pinna ideaalselt sirge ning tagada parima teritamistulemuse.

Enne tasandamise alustamist pane tasandatav vesiluisk mõneks minutiks vette. Soovi korral võid kivi pinnale tõmmata hariliku pliiatsiga diagonaalristid. Kivi on tasandatud siis, kui pliiatsijooned on kivi tasandamise käigus kadunud.

Abrasiivne plaat on piisavalt suurte mõõtmetega (30x15 cm) ka suuremate luiskude tasandamiseks. Plaadi paksus on 2 cm. Tänu raskusele ja servades olevatele kummist "jalgadele" püsib plaat stabiilselt paigal, kui sellel vesiluisku tasandad.

Схожие продукты

Лучшим приспособлением для заточки японских ножей в домашних условиях является точильный брусок или водяной камень (whetstone).

  • Зернистость до #1000: подходят для совсем тупых ножей и режущих инструментов с искаженным углом заточки, а также для восстановления формы клинка при наличии повреждений и зазубрин (новичкам не рекомендуется заниматься этим самостоятельно!);
  • Зернистость #1000 - #3000: используются для обычной и регулярной заточки применявшихся по правилам и вследствие этого затупившихся ножей;
  • Зернистость выше #3000: подходят для заключительного полирования уже заточенных ножей и придания им т.н. бритвенной остроты.

Погрузите камень в воду на 5-10 минут перед использованием. 

Традиционный угол заточки японских – обычно 15-17 градусов, а европейских ножей – 20 градусов. Однако угол заточки может варьироваться в зависимости от производителя, поэтому необходимо внимательно читать инструкцию по заточке, прилагающуюся к ножу.

Размеры камня: 207*66*36 мм.

 

Артикул: KDS ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 p
64,00 €

Резинка имеющая в своем составе абразивный материал, легко поможет справиться вам с ржавчиной или патиной образовавшейся во время эксплуатации вашего ножа из высокоуглеродистой стали.

65 x 40 x 9 mm

Артикул: 22441 ,   EAN: 4903051901004 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 p
12,00 €

Vesiluisk on parim vahend Jaapani stiilis nugade teritamiseks. Vesiluisk ei kahjusta ega kriimusta noa terast ning võimaldab teritamisel saavutada kvaliteetseima tulemuse.

See kahepoolne 250/1000 teralisusega vesiluisk on tõhus vahend nüriks läinud noa teravuse taastamiseks ning igapäevaseks teritamiseks.  

Teralisus #250 on mõeldud jämeterituseks, noa lõiketera taastamiseks ja suuremate täkete eemaldamiseks.

Teralisus #1000 on mõeldud regulaarseks teritamiseks ja väiksemate täkete, kriimude ja kasutamisjälgede eemaldamiseks noa teralt.

Mõõdud: 205*50*25mm. 

NB - terituskivi on ilma aluseta!

Asetage kivi enne kasutamist 5-10 minutiks vette. Jaapani kööginugade teritusnurk on üldjuhul 15 kraadi, Euroopa nugadel 20 kraadi. Enne teritama asumist tutvuge noa tootja poolt antud teritamisjuhistega.

Teritamise käigus ei ole vaja kivi puhastada ega kuivatada. Vajadusel võib kivile piserdada täiendavalt vett. Pärast kasutamist puhastage terituskivi jooksva vee all ning kuivatage.

Артикул: K-80 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 1-3 p
30,00 €

Vesiluisk on parim vahend Jaapani stiilis nugade teritamiseks. Vesiluisk ei kahjusta ega kriimusta noa terast ning võimaldab teritamisel saavutada kvaliteetseima tulemuse.

See 1000 dmi teralisusega vesiluisk on sobilik teritusvahend kodukokale, kes soovib hoida oma koduköögis noad parimas korras ja teritab neid regulaarselt.

Teralisus #1000 on mõeldud igapäevakseks teritamiseks ja väiksemate täkete, kriimude ja kasutamisjälgede eemaldamiseks noa teralt.

Mõõdud: 176*52*15mm. 

Terituskivi on mugavaks teritamiseks kinnituatud plastikust alusele.

Asetage kivi enne kasutamist 5-10 minutiks vette. Jaapani kööginugade teritusnurk on üldjuhul 15 kraadi, Euroopa nugadel 20 kraadi. Enne teritama asumist tutvuge noa tootja poolt antud teritamisjuhistega.

Teritamise käigus ei ole vaja kivi puhastada ega kuivatada. Vajadusel võib kivile piserdada täiendavalt vett. Pärast kasutamist puhastage terituskivi jooksva vee all ning kuivatage.

Артикул: K-55 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 1-3 p
28,00 €

Держатель угла заточки

Noa käsitsi teritamisel kasutatav abivahend aitab stabiliseerida soovitud teritusnurka. Kinnitatakse teritamise ajal noa seljale. Hoiab sõltuvalt noa laiusest ca 15 kraadilist teritusnurka. Keraamiline kaitseriba tagab, et stabilisaator ega vesiluisu pind ei kulu ega kahjustu teritamise käigus.

Артикул: SAG-01 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 1-2 p
9,00 €

   ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В МАГАЗИН TALLINN CUTLERY,
MUSTAMÄE TEE 16!