Категории

Комплект 3 ножей, Samura Harakiri белый, 58-59 HRC

Артикул: SHR-0230W
Бренд:
Единица: kompl
Кол-во: В наличии
Время доставки: 3 p
Цена:
50,00 €
Кол-во: - +
   - или -   

Комплект 3 ножей Samura Harakiri содержит: 

  • шеф-нож ГЙУТО 208mm
  • универсальный нож 150 мм
  • Нож для замороженного мяса 180 мм

Лезвия легковесных ножей HARAKIRI изготовлены из японской стали AUS-8 (58-59 ед. HRC), а их рукояти выполнены из прочного и гигиеничного АБС-пластика. Рукоять имеет конструкцию full-tang и соединена с лезвием тремя заклепками.

При разработке дизайна ножей HARAKIRI учитывались, прежде всего, потребности женщин, однако эти инструменты прекрасно покоряются и мужским рукам. Рукоять достаточно узкая, а сами ножи очень легкие, что обеспечивает особое удобство при длительной работе.

Твердость (HRC) 58 HRC
Материал клинка AUS-8
Слоев стали 1
Длина клинка 180 mm, 150 mm, 208 mm
Изготовлено Китай
Стиль рукояти Классический (western)
Mатериал рукояти Дерево, ABS
Pучка универсальный
Совместимые

Гйуто - японский аналог европейского шеф-ножа, но несколько легче и обладает более тонким лезвием (15-17 градусов). Благодаря более прочной стали и меньшему углу заточки, японский гйуто дольше сохраняет остроту.

Сферы применения: разделка, тонкая нарезка и рубка мяса, рыбы, овощей и фруктов.

Harakiri sarja noad sobivad tänu peenemale, kuid mugavele käepidemele ning kergusele suurepäraselt kasutamiseks naisterahvale. 

Tera on valmistatud ühekihilisest AUS 8 terasest, 59 HRC. Tera iseloomustab hea vastupidavus korrosioonile ja kulumisele. 

Käepide on valmistatud vastupidavast ja mittetoksilisest valgest ABS materjalist ning kolme neediga kindlalt tera külge kinnitatud. 

Артикул: SHR-0085W ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 päeva
24,00 €

Сантоку – излюбленный нож в японских домах. По форме лезвия он является гибридом шеф-ножа (гуйто) и ножа для рубки овощей (накири). Обух клинка спускается к острию, за счет чего нож при рубке стабильно опирается на рабочую поверхность. Благодаря широкому лезвию с помощью сантоку очень удобно переносить нарубленные продукты с разделочной доски в емкость.

Сферы применения: разделка, рубка и тонкая нарезка мяса, рыбы, овощей и фруктов.

Лезвия легковесных ножей HARAKIRI изготовлены из японской стали AUS-8 (58-59 ед. HRC), а их рукояти выполнены из прочного и гигиеничного АБС-пластика. Рукоять имеет конструкцию full-tang и соединена с лезвием тремя заклепками.

При разработке дизайна ножей HARAKIRI учитывались, прежде всего, потребности женщин, однако эти инструменты прекрасно покоряются и мужским рукам. Рукоять достаточно узкая, а сами ножи очень легкие, что обеспечивает особое удобство при длительной работе.

Артикул: SHR-0095W ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 päeva
24,00 €

Один из самых популярных ножей на кухне благодаря универсальности. Сферы применения: разделка овощей и фруктов, колбасы и сыра.

Лезвия легковесных ножей HARAKIRI изготовлены из японской стали AUS-8 (58-59 ед. HRC), а их рукояти выполнены из прочного и гигиеничного АБС-пластика. Рукоять имеет конструкцию full-tang и соединена с лезвием тремя заклепками.

При разработке дизайна ножей HARAKIRI учитывались, прежде всего, потребности женщин, однако эти инструменты прекрасно покоряются и мужским рукам. Рукоять достаточно узкая, а сами ножи очень легкие, что обеспечивает особое удобство при длительной работе.

Артикул: SHR-0023W ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 päeva
19,00 €

Нож для замороженного мяса и других продуктов из серии HARAKIRI отличается уникальным двусторонним лезвием с серейторной заточкой режущих кромок.

T

Лезвия легковесных ножей HARAKIRI изготовлены из японской стали AUS-8 (58-59 ед. HRC), а их рукояти выполнены из прочного и гигиеничного АБС-пластика. Рукоять имеет конструкцию full-tang и соединена с лезвием тремя заклепками.

При разработке дизайна ножей HARAKIRI учитывались, прежде всего, потребности женщин, однако эти инструменты прекрасно покоряются и мужским рукам. Рукоять достаточно узкая, а сами ножи очень легкие, что обеспечивает особое удобство при длительной работе.

Артикул: SHR-0057W ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 1-2 p
19,00 €

Топорик для мяса - режущий инструмент, получивший известность благодаря китайской традиционной кухне. Большое прямоугольное толстое и тяжелое лезвие позволяет перерубать мясо вместе с костями.

 

Лезвия легковесных ножей HARAKIRI изготовлены из японской стали AUS-8 (58-59 ед. HRC), а их рукояти выполнены из прочного и гигиеничного АБС-пластика. Рукоять имеет конструкцию full-tang и соединена с лезвием тремя заклепками.

При разработке дизайна ножей HARAKIRI учитывались, прежде всего, потребности женщин, однако эти инструменты прекрасно покоряются и мужским рукам. Рукоять достаточно узкая, а сами ножи очень легкие, что обеспечивает особое удобство при длительной работе.

Артикул: SHR-0040W ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 päeva
21,00 €

Накири предназначенный для разделки овощей. Под его воздействием овощи превращаются в одинаковые по форме и размеру ломтики, кубики или жюльенную соломку. Ножом накири можно прекрасно разделывать овощи с твердой мякотью или кожурой (например, морковь, тыкву и т.д.). Благодаря широкому, но тонкому лезвию нож обеспечивает прямой и равномерный срез. Накири заточен с обеих сторон.

Лезвия легковесных ножей HARAKIRI изготовлены из японской стали AUS-8 (58-59 ед. HRC), а их рукояти выполнены из прочного и гигиеничного АБС-пластика. Рукоять имеет конструкцию full-tang и соединена с лезвием тремя заклепками.

При разработке дизайна ножей HARAKIRI учитывались, прежде всего, потребности женщин, однако эти инструменты прекрасно покоряются и мужским рукам. Рукоять достаточно узкая, а сами ножи очень легкие, что обеспечивает особое удобство при длительной работе.

Артикул: SHR-0043W ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 päeva
24,00 €

Один из самых популярных ножей на кухне благодаря универсальности. Сферы применения: разделка овощей и фруктов, колбасы и сыра.

Лезвия легковесных ножей HARAKIRI изготовлены из японской стали AUS-8 (58-59 ед. HRC), а их рукояти выполнены из прочного и гигиеничного АБС-пластика. Рукоять имеет конструкцию full-tang и соединена с лезвием тремя заклепками.

При разработке дизайна ножей HARAKIRI учитывались, прежде всего, потребности женщин, однако эти инструменты прекрасно покоряются и мужским рукам. Рукоять достаточно узкая, а сами ножи очень легкие, что обеспечивает особое удобство при длительной работе.

Артикул: SHR-0021W ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 päeva
18,00 €

Сферы применения: чистка овощей и фруктов, фигурная нарезка.

Лезвия легковесных ножей HARAKIRI изготовлены из японской стали AUS-8 (58-59 ед. HRC), а их рукояти выполнены из прочного и гигиеничного АБС-пластика. Рукоять имеет конструкцию full-tang и соединена с лезвием тремя заклепками.

При разработке дизайна ножей HARAKIRI учитывались, прежде всего, потребности женщин, однако эти инструменты прекрасно покоряются и мужским рукам. Рукоять достаточно узкая, а сами ножи очень легкие, что обеспечивает особое удобство при длительной работе.

Артикул: SHR-0011W ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 päeva
17,00 €

Один из самых популярных ножей на кухне благодаря универсальности. Сферы применения: разделка овощей и фруктов, колбасы и сыра.

Лезвия легковесных ножей HARAKIRI изготовлены из японской стали AUS-8 (58-59 ед. HRC), а их рукояти выполнены из прочного и гигиеничного АБС-пластика. Рукоять имеет конструкцию full-tang и соединена с лезвием тремя заклепками.

При разработке дизайна ножей HARAKIRI учитывались, прежде всего, потребности женщин, однако эти инструменты прекрасно покоряются и мужским рукам. Рукоять достаточно узкая, а сами ножи очень легкие, что обеспечивает особое удобство при длительной работе.

Артикул: SHR-0045W ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 päeva
20,00 €
Аналогичные

Комплект 3 ножей Samura Kaiju содержит: 

  • шеф-нож ГЙУТО 210 мм
  • универсальный нож 150 мм
  • овощной нож 78 мм

Высокое содержание хрома в отбитой однослойной стали AUS-8 обеспечивает коррозионную стойкость и обладает показателем твердости 58-59 ед. HRC по шкале Роквелла. Затачивать нож рекомендуется под углом 15°.

Отбитая сталь превосходно выглядит, однако этот необычный узор обладает не только эстетической ценностью: выемки на поверхности стали служат воздушными карманами, которые при нарезке уменьшают сопротивление трению между лезвием и продуктом. Это облегчает процесс нарезки, и даже при обработке продуктов с особенно плотной консистенцией срез получается равномерным и чистым.

Рукояти ножей серии Kaiju производятся из пакки (pakka wood). Древесина, пропитанная специальной смолой, устойчива к влажности, химическим веществам и запахам.

Артикул: SKJ-0220 ,   EAN: 4751029320674 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 päeva
120,00 €

Комплект 5 ножей Samura Harakiri содержит: 

  • шеф-нож ГЙУТО 208 мм
  • поварский нож САНТОКУ 175 мм
  • нож НАКИРИ 170 мм
  • универсальный нож 150 мм
  • овощной нож 99 мм

Лезвия легковесных ножей HARAKIRI изготовлены из японской стали AUS-8 (58-59 ед. HRC), а их рукояти выполнены из прочного и гигиеничного АБС-пластика. Рукоять имеет конструкцию full-tang и соединена с лезвием тремя заклепками.

При разработке дизайна ножей HARAKIRI учитывались, прежде всего, потребности женщин, однако эти инструменты прекрасно покоряются и мужским рукам. Рукоять достаточно узкая, а сами ножи очень легкие, что обеспечивает особое удобство при длительной работе.

Артикул: SHR-0250B ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 p
78,00 €