Категории

Японские пинцет-щипцы для удаления костей из рыбы, 120 мм

Артикул: KC-038
Бренд:
Единица: tk
Кол-во: В наличии
Время доставки: 2 p
Цена:
14,00 €
Кол-во: - +
   - или -   

Jaapanis valmistatud roostevabast terasest väikesed pintsetid sobivad ideaalselt kaladelt luude eemaldamiseks.

- Laiad pintsetiotsad tagavad tugeva haarde ja ei kahjusta kala.

- Väga kergelt ja pehmelt kokku vajutatavad.

Размеры 120 mm
Материал клинка Staineless Steel
Схожие продукты

СУДЗИХИКИ (SUJIHIKI) острый и тонкий нож-слайсер, позволяющий отрезать тонкие ломтики как от разделанного мяса, так и от рыбного филе. Также он подходит для разрезания паштетов, терринов, холодцов и других подобных блюд.

Ножи KC-950 изготовлены из нержавеющей стали DSR-1K6 (58 ед. HRC) с 0,6-процентным содержанием углерода. Поверхность лезвия отделана с помощью ударов молотка, что позволяет проще отделять продукты от ножа после нарезки. Лезвие прикреплено к овальной деревянной рукояти широким черным пластиковым кольцом, которое придает ножу аутентичный и приятный внешний вид.

Ножи серии KC-950 прекрасно подходят для знакомства с миром японских ножей.

 

Артикул: KC-955 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 p
59,00 €

Kanetsune Rust Cleaner rooste eemaldaja on mõeldud metalli poleerimiseks ja rooste eemaldamiseks metallpindadelt. Sobib hästi süsinikterasest nugade puhastamiseks roostest.

Kasutamine:

- Enne kasutamist loksuta pudelit;
- Vala väike kogus rooste-eemaldajat riidest lapile ja hõõru metallpinda keskmise survega;
- Puhasta töödeldud metallpind kuiva riidest lapiga;

Tähelepanu: Kasutada ainult metallpindade poleerimiseks ja roostest puhastamiseks. Hoida lastele kättesaamatus kohas.

120 ml.

 

Артикул: KB-402 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 p
14,00 €

Noahoidik on praktiline ja kaunis vahend kööginugade mugavaks hoiustamiseks. Hoidiku sisu moodustavad harjased, millesse saad noad otsapidi sisse torgata. Plokk mahutab üllatavalt palju kööginuge ja võtab samas vähe ruumi. Hoidik on piisavalt raske ja stabiilne, mistõttu on tagatud nii nugade kui köögis toimetajate turvalisus.

Enne noahoidiku kasutuselevõtmist on soovitav bloki harjassisu sooja jooksva veel all või nõudepesumasinas läbi loputada ning kuivatada. Harjaseid tuleks regulaarselt pesta. 

  • Materjal polüpropüleen.
  • Valmistatud Hiinas.
  • Läbimõõt 11 cm.
  • Kõrgus 22,5 cm.
  • Kaal 1290 g.
  • Mahutab 5-10 nuga.

 

Артикул: KBM-100 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 p
48,00 €

Гйуто - японский аналог европейского шеф-ножа, но несколько легче и обладает более тонким лезвием (15-17 градусов). Благодаря более прочной стали и меньшему углу заточки, японский гйуто дольше сохраняет остроту.

Сферы применения: разделка, тонкая нарезка и рубка мяса, рыбы, овощей и фруктов.

Центральный слой лезвия выполнен из твердой стали (TakefuShiro-2). Обкладки созданы из более мягкой нержавеющей стали (SUS410). HonWarikomi 1000 (59-60 ед. HRC) – конструкция fulltang, простая О-образная рукоять с естественным узором натурального дерева закреплена 3 заклепками.

 

Артикул: KC-314 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 p
49,00 €

Деба тяжелый нож с более толстым, чем у обычных режущих инструментов, лезвием. В японии его используют, прежде всего, для разделки рыбы. Деба прекрасно подходит для потрошения рыбы, удаления чешуи, отрезания рыбьих голов, прорезания хребта и небольших костей. 

Ножи Minamoto Kanemasa серии В хороши для новичков, желающих познакомиться с миром традиционных японских поварских ножей. Они великолепно подходят как для поваров суши-ресторанов, так и для любителей, часто нарезающих рыбное филе. Лезвие изготовлено из кованой белой стали #3 (Shirogami #3). D-образная рукоять изготовлена из дерева магнолии. Ввиду довольно низкой цены ножи серии В не могут похвастаться отделкой профессионального уровня, но вместе с тем не уступают в качестве стали, остроте и термической обработке. Белая сталь #3 закалена до 60-61 единиц HRC.

Ножи Minamoto Kanemasa серии В отлично подходят для первого знакомства с японскими поварскими ножами односторонней заточки.

Артикул: KC-543 ,   Кол-во: В наличии
99,00 €

   ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В МАГАЗИН TALLINN CUTLERY,
MUSTAMÄE TEE 16!