Категории

Японский водный камень KING Home Stone #1000

Артикул: K-45
Бренд:
Единица: tk
Кол-во: В наличии
Время доставки: 1-3 p
Цена:
22,00 €
Кол-во: - +
   - или -   

Vesiluisk on parim vahend Jaapani stiilis nugade teritamiseks. Vesiluisk ei kahjusta ega kriimusta noa terast ning võimaldab teritamisel saavutada kvaliteetseima tulemuse.

See 1000 dmi teralisusega vesiluisk on sobilik teritusvahend kodukokale, kes soovib hoida oma koduköögis noad parimas korras ja teritab neid regulaarselt.

Teralisus #1000 on mõeldud igapäevakseks teritamiseks ja väiksemate täkete, kriimude ja kasutamisjälgede eemaldamiseks noa teralt.

Mõõdud: 176*52*15mm. 

Terituskivi on mugavaks teritamiseks kinnituatud plastikust alusele.

Asetage kivi enne kasutamist 5-10 minutiks vette. Jaapani kööginugade teritusnurk on üldjuhul 15 kraadi, Euroopa nugadel 20 kraadi. Enne teritama asumist tutvuge noa tootja poolt antud teritamisjuhistega.

Teritamise käigus ei ole vaja kivi puhastada ega kuivatada. Vajadusel võib kivile piserdada täiendavalt vett. Pärast kasutamist puhastage terituskivi jooksva vee all ning kuivatage.

Зернистость #1000, keskmise teralisusega
Размеры 176x 52 x 15 mm
Изготовлено Япония
Схожие продукты

Noa käsitsi teritamisel kasutatav abivahend aitab stabiliseerida soovitud teritusnurka. Kinnitatakse teritamise ajal noa seljale. Stabilisaatori kaks poolt on erineva paksusega. Paksem pool sobib laiema teraga nugadele (gyuto, santoku, nakiri), õhem pool sobib kitsama teraga nugadele (universaalnoad, väikesed kööginoad, viilutusnoad jne). 

Hoiab sõltuvalt ca 15 kraadilist teritusnurka. Keraamiline kaitseriba tagab, et stabilisaator ei kulu teritamise käigus.

Артикул: F-443 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 päeva
16,00 €

Kanetsune Rust Cleaner rooste eemaldaja on mõeldud metalli poleerimiseks ja rooste eemaldamiseks metallpindadelt. Sobib hästi süsinikterasest nugade puhastamiseks roostest.

Kasutamine:

- Enne kasutamist loksuta pudelit;
- Vala väike kogus rooste-eemaldajat riidest lapile ja hõõru metallpinda keskmise survega;
- Puhasta töödeldud metallpind kuiva riidest lapiga;

Tähelepanu: Kasutada ainult metallpindade poleerimiseks ja roostest puhastamiseks. Hoida lastele kättesaamatus kohas.

120 ml.

 

Артикул: KB-402 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 p
14,00 €

Mусат предназначена для повседневной быстрой и эффективной заточки кухонных ножей. Изготовлена из алмаза.
В процессе использования крепко держите точильную палку в руке или обоприте ее кончик о рабочую поверхности. Направьте лезвие ножа вниз и плавным уверенным движением проведите им также по направлению вниз. Повторите движение с обеих сторон лезвия ножа 3-6 раз.

После заточки очистите лезвие ножа с помощью теплой воды и мягкой тряпки, чтобы избежать попадания металлической пыли в пищу.


• Материал, из которого изготовлена точильная палка: алмаз
• Материал, из которого изготовлена рукоять: пластик
• Длина точильной палки: 254 мм
• Вес: 270 г

 

 

Артикул: TG0825 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 päeva
25,00 €

Лучшим приспособлением для заточки японских ножей в домашних условиях является точильный брусок или водяной камень (whetstone).

  • Зернистость до #1000: подходят для совсем тупых ножей и режущих инструментов с искаженным углом заточки, а также для восстановления формы клинка при наличии повреждений и зазубрин (новичкам не рекомендуется заниматься этим самостоятельно!);
  • Зернистость #1000 - #3000: используются для обычной и регулярной заточки применявшихся по правилам и вследствие этого затупившихся ножей;
  • Зернистость выше #3000: подходят для заключительного полирования уже заточенных ножей и придания им т.н. бритвенной остроты.

Погрузите камень в воду на 5-10 минут перед использованием. 
Традиционный угол заточки японских – обычно 15-17 градусов, а европейских ножей – 20 градусов. Однако угол заточки может варьироваться в зависимости от производителя, поэтому необходимо внимательно читать инструкцию по заточке, прилагающуюся к ножу.

Изготовлен из корунда, имеет резиновую подложку.

Размеры камня: 180*60*15 мм.

Артикул: TG8224 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 päeva
53,00 €

Магнитный держатель Samura Road Block — это современный инновационный минималистичный держатель для кухонных ножей. Невероятно функциональный стальной держатель с продуманным дизайном, достаточно тяжелый и стабильный, надежно удерживает ножи, не повреждая их. Снимать и вешать ножи на магнитную планку удобно и безопасно.

Магнитный держатель для ножей Road Block — это функциональное решение для экономии пространства и одновременно украшение Вашей кухни.

Артикул: KS-005 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 1-2 p
75,00 €