Japanese chef knifes handbook
Product details
- Unit: piece
- Delivery time: 1-2 tööpäeva
- Free shipping within Estonia
30,00 €
Osakas, Sakai Takayuki poolt koostatud põhjalik raamat Jaapani kokanugadest. Kästileb erinevaid teraseid, materjale, viimistlustüüpe ja noa konstruktsioone. Sisladab ka põhjalikke õpetusi nugade teritamisest.