Suncraft Senzo Japanese

Длинное лезвие и «зубчики» значительно облегчают процесс нарезки хлеба, булки и сепика. Ломтики получаются равномерными, а мягкие хлебобулочные изделия за счет эффекта «отпиливания» лучше сохраняют свою первоначальную форму. Хлебный нож также прекрасно подходит для разрезания тортов и пирогов.

Ножи серии Senzo Japanese изготовлены из однослойной молибден-ванадиевой стали (58 HRC), отличающейся прочностью и хорошей способностью сохранять остроту. По-японски лаконичная рукоять из магнолии подойдет и левшам, и правшам. Для оригинальных японских ножей Senzo Japanese имеют невысокую цену.

Если вы впервые выбираете нож в японском стиле, горячо рекомендуем серию Senzo Japanese. Вполне возможно, вы настолько полюбите простоту и качество этих ножей, что ничего более экстравагантного вам уже не захочется!

Один из самых популярных ножей на кухне благодаря универсальности. Сферы применения: разделка овощей и фруктов, колбасы и сыра.

Ножи серии Senzo Japanese изготовлены из однослойной молибден-ванадиевой стали (58 HRC), отличающейся прочностью и хорошей способностью сохранять остроту. По-японски лаконичная рукоять из магнолии подойдет и левшам, и правшам. Для оригинальных японских ножей Senzo Japanese имеют невысокую цену.

Если вы впервые выбираете нож в японском стиле, горячо рекомендуем серию Senzo Japanese. Вполне возможно, вы настолько полюбите простоту и качество этих ножей, что ничего более экстравагантного вам уже не захочется!

Mаленький японский поварский нож САНТОКУ - универсальный нож, который подходит для всех кухонных работ.

Ножи серии Senzo Japanese изготовлены из однослойной молибден-ванадиевой стали (58 HRC), отличающейся прочностью и хорошей способностью сохранять остроту. По-японски лаконичная рукоять из магнолии подойдет и левшам, и правшам. Для оригинальных японских ножей Senzo Japanese имеют невысокую цену.

Если вы впервые выбираете нож в японском стиле, горячо рекомендуем серию Senzo Japanese. Вполне возможно, вы настолько полюбите простоту и качество этих ножей, что ничего более экстравагантного вам уже не захочется!

Деба тяжелый нож с более толстым, чем у обычных режущих инструментов, лезвием. В японии его используют, прежде всего, для разделки рыбы. Деба прекрасно подходит для потрошения рыбы, удаления чешуи, отрезания рыбьих голов, прорезания хребта и небольших костей. 

Ножи серии Senzo Japanese изготовлены из однослойной молибден-ванадиевой стали (58 HRC), отличающейся прочностью и хорошей способностью сохранять остроту. По-японски лаконичная рукоять из магнолии подойдет и левшам, и правшам. Для оригинальных японских ножей Senzo Japanese имеют невысокую цену.

Если вы впервые выбираете нож в японском стиле, горячо рекомендуем серию Senzo Japanese. Вполне возможно, вы настолько полюбите простоту и качество этих ножей, что ничего более экстравагантного вам уже не захочется!

Сферы применения: чистка овощей и фруктов, фигурная нарезка.

Ножи серии Senzo Japanese изготовлены из однослойной молибден-ванадиевой стали (58 HRC), отличающейся прочностью и хорошей способностью сохранять остроту. По-японски лаконичная рукоять из магнолии подойдет и левшам, и правшам. Для оригинальных японских ножей Senzo Japanese имеют невысокую цену.

Если вы впервые выбираете нож в японском стиле, горячо рекомендуем серию Senzo Japanese. Вполне возможно, вы настолько полюбите простоту и качество этих ножей, что ничего более экстравагантного вам уже не захочется!

Традиционный длинный японский нож с односторонней заточкой. Это прекрасное подспорье для сушиста и для любого повара, уделяющего внимание визуальным и эстетическим составляющим кулинарного процесса. Высокая степень остроты клинка избавляет повара от необходимости прилагать силу в процессе работы. Срез выходит чистым и безупречным.

Ножи серии Senzo Japanese изготовлены из однослойной молибден-ванадиевой стали (58 HRC), отличающейся прочностью и хорошей способностью сохранять остроту. По-японски лаконичная рукоять из магнолии подойдет и левшам, и правшам. Для оригинальных японских ножей Senzo Japanese имеют невысокую цену.

Если вы впервые выбираете нож в японском стиле, горячо рекомендуем серию Senzo Japanese. Вполне возможно, вы настолько полюбите простоту и качество этих ножей, что ничего более экстравагантного вам уже не захочется!

Гйуто - японский аналог европейского шеф-ножа, но несколько легче и обладает более тонким лезвием (15 градусов). Благодаря более прочной стали и меньшему углу заточки, японский гйуто дольше сохраняет остроту.

Сферы применения: разделка, тонкая нарезка и рубка мяса, рыбы, овощей и фруктов.

Ножи серии Senzo Japanese изготовлены из однослойной молибден-ванадиевой стали (58 HRC), отличающейся прочностью и хорошей способностью сохранять остроту. По-японски лаконичная рукоять из магнолии подойдет и левшам, и правшам. Для оригинальных японских ножей Senzo Japanese имеют невысокую цену.

Если вы впервые выбираете нож в японском стиле, горячо рекомендуем серию Senzo Japanese. Вполне возможно, вы настолько полюбите простоту и качество этих ножей, что ничего более экстравагантного вам уже не захочется!

Сантоку – излюбленный нож в японских домах. По форме лезвия он является гибридом шеф-ножа (гуйто) и ножа для рубки овощей (накири). Обух клинка спускается к острию, за счет чего нож при рубке стабильно опирается на рабочую поверхность. Благодаря широкому лезвию с помощью сантоку очень удобно переносить нарубленные продукты с разделочной доски в емкость.

Ножи серии Senzo Japanese изготовлены из однослойной молибден-ванадиевой стали (58 HRC), отличающейся прочностью и хорошей способностью сохранять остроту. По-японски лаконичная рукоять из магнолии подойдет и левшам, и правшам. Для оригинальных японских ножей Senzo Japanese имеют невысокую цену.

Если вы впервые выбираете нож в японском стиле, горячо рекомендуем серию Senzo Japanese. Вполне возможно, вы настолько полюбите простоту и качество этих ножей, что ничего более экстравагантного вам уже не захочется!