Категории

NANIWA poleerimisnahk

Артикул: IU-1000
Бренд:
Единица: tk
Кол-во: В наличии
Цена:
45,00 €
Кол-во: - +
   - или -   
Схожие продукты

Лучшим приспособлением для заточки японских ножей в домашних условиях является точильный брусок или водяной камень (whetstone).

  • Зернистость до #1000: подходят для совсем тупых ножей и режущих инструментов с искаженным углом заточки, а также для восстановления формы клинка при наличии повреждений и зазубрин (новичкам не рекомендуется заниматься этим самостоятельно!);
  • Зернистость #1000 - #3000: используются для обычной и регулярной заточки применявшихся по правилам и вследствие этого затупившихся ножей;
  • Зернистость выше #3000: подходят для заключительного полирования уже заточенных ножей и придания им т.н. бритвенной остроты.

Погрузите камень в воду на 5-10 минут перед использованием. 
Традиционный угол заточки японских – обычно 15-17 градусов, а европейских ножей – 20 градусов. Однако угол заточки может варьироваться в зависимости от производителя, поэтому необходимо внимательно читать инструкцию по заточке, прилагающуюся к ножу.

Изготовлен из корунда, имеет резиновую подложку.

 

Артикул: TG9100 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 päeva
60,00 €

Алмазный точильный набор позволяет затачивать кухонные, охотничьи и карманные ножи разных размеров (как с односторонней, так и двусторонней заточкой). Можно выбирать угол заточки в интервале 15-30 градусов. Набор включает в себя:

- Закрывающийся кейс (размеры 26*21*8 см)
- Подставку под приспособление
- Держатель ножей-зажим
- Штыри для заточки ножей с фиксаторами
- Продольную пластину с показателями угла заточки 
- Зажимные винты
- Алмазные точильные насадки:

- #360 - 2 шт
- #600 - 2 шт
- #800 - 2 шт
- #1000 - 2 шт

Артикул: TG1812 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 päeva
105,00 €

Kожаная скрутка для ножей — идеальный аксессуар для транспортировки и хранения кухонных ножей.

  • 5 больших и 3 маленьких кармашков (глубина кармашка: ~19 см)
  • Размеры в раскрытом виде: ~60 х 45 см
  • Ориентировочные размеры в скрученном виде вместе с ножами: 45 х 13 х 13 см
  • Крепкий прочный материал
  • Клапан надежно удерживает ножи в скрученном чехле

Товар поставляется без ножей, изображенных на фото! Реальный цвет изделия может несколько отличаться от иллюстрации.

Артикул: SCR ,   Кол-во: В наличии
121,50 € (25%)
162,00 €
  • Teritaja mõõtmed: 212 × 56 × 40 mm
  • Korpus: ABS 
  • Mõeldud kahepoolse teritusega nugade teritamiseks
  • Sinine - jämeteritus
  • Valge - keskmine teritus
  • Roosa - peenteritus

Enne teritamist ava korpus ning lisa teritajasse vett niipalju, et rullikud oleksid osaliselt vees. Liiguta nuga ilma survet avaldamata 5-6 korda edasi-tagasi. Kontrolli teravust, vajadusel korda.

Артикул: M151 ,   Кол-во: В наличии
32,00 €

Керамический мусат предназначена для повседневной быстрой и эффективной заточки кухонных ножей. Изготовлена из специального керамического материала.

В процессе использования крепко держите точильную палку в руке или обоприте ее кончик о рабочую поверхности. Направьте лезвие ножа вниз и плавным уверенным движением проведите им также по направлению вниз. Повторите движение с обеих сторон лезвия ножа 3-6 раз.

После заточки очистите лезвие ножа с помощью теплой воды и мягкой тряпки, чтобы избежать попадания металлической пыли в пищу.

Артикул: 44062 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 1-2 p
30,00 €

   ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В МАГАЗИН TALLINN CUTLERY,
MUSTAMÄE TEE 16!