Категории

Naniwa Super Stone S2 #8000

Артикул: NAN.S2-480
Бренд:
Единица: tk
Кол-во: В наличии
Время доставки: 1-2 p
Цена:
75,00 €
Кол-во: - +
   - или -   

По своим точильным качествам водные камни Naniwa относятся к изделиям наивысшего класса. Камни серии Super Stone S2 отличаются износостойкостью и высокой эффективностью заточки, поэтому подходят в том числе для заточки ножей из белой и синей углеродистой стали. Также камни Naniwa Super Stone отлично подходят для заточки традиционных японских ножей (янаги, деба и др.).

Размеры камней S2: 210 х 70 х 20 мм. С камнями больших размеров заточка длинных лезвий эффективнее и требует меньше времени.

Super Stone S2относятсяскамнямтипа «splash-n-go». Перед использованием их НЕ НУЖНО замачивать. Достаточно сбрызнуть водой и при необходимости сбрызнуть еще раз в процессе заточки.

Подходящий камень необходимо выбирать в зависимости от состояния ножа. Наилучший результат даст заточка 2–3 камнями разной зернистости.

  • Грубая заточка, удаление щербин и сколов, восстановление геометрии лезвия: S2#220, S2#400

  • Повседневная заточка затупившихся ножей: S2#800, S2#1000

  • Повседневная профилактическая заточка: S2#1000, S2#2000, S2#3000

  • Полировка после повседневной заточки: S2#5000, S2#8000

  • Зеркальная полировка: S2#10000, S2#12000

Зернистость #220
Размеры 210x70x20
Изготовлено Япония
Схожие продукты

Лучшим приспособлением для заточки японских ножей в домашних условиях является точильный брусок или водяной камень (whetstone).

  • Зернистость до #1000: подходят для совсем тупых ножей и режущих инструментов с искаженным углом заточки, а также для восстановления формы клинка при наличии повреждений и зазубрин (новичкам не рекомендуется заниматься этим самостоятельно!);
  • Зернистость #1000 - #3000: используются для обычной и регулярной заточки применявшихся по правилам и вследствие этого затупившихся ножей;
  • Зернистость выше #3000: подходят для заключительного полирования уже заточенных ножей и придания им т.н. бритвенной остроты.

Погрузите камень в воду на 5-10 минут перед использованием. 
Традиционный угол заточки японских – обычно 15-17 градусов, а европейских ножей – 20 градусов. Однако угол заточки может варьироваться в зависимости от производителя, поэтому необходимо внимательно читать инструкцию по заточке, прилагающуюся к ножу.

Изготовлен из корунда, имеет резиновую подложку.

Размеры камня: 180*60*15 мм.

Артикул: TG7100 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 päeva
19,00 €

 

Чехол-скрутка — идеальный аксессуар для транспортировки и хранения кухонных ножей.

  • 6 кармашков (глубина кармашка: ~19 см)

  • Ширина кармашков варьируется от 6 до 9 см

  • Размеры в раскрытом виде: 70 х 50 см

  • Ориентировочные размеры в скрученном виде вместе с ножами: 50 х 15 х 10 см

  • Крепкий прочный материал

  • Клапан надежно удерживает ножи в скрученном чехле

  • Фиксируется завязками

Товар поставляется без ножей, изображенных на фото! Реальный цвет изделия может несколько отличаться от иллюстрации.

Артикул: 19007 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 p
49,00 €

Алмазный точильный набор позволяет затачивать кухонные, охотничьи и карманные ножи разных размеров (как с односторонней, так и двусторонней заточкой). Можно выбирать угол заточки в интервале 15-30 градусов. Набор включает в себя:

- Закрывающийся кейс (размеры 26*21*8 см)
- Подставку под приспособление
- Держатель ножей-зажим
- Штыри для заточки ножей с фиксаторами
- Продольную пластину с показателями угла заточки 
- Зажимные винты
- Алмазные точильные насадки:

- #360 - 2 шт
- #600 - 2 шт
- #800 - 2 шт
- #1000 - 2 шт

Артикул: TG1812 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 3 päeva
105,00 €

Керамический мусат предназначена для повседневной быстрой и эффективной заточки кухонных ножей. Изготовлена из специального керамического материала.

В процессе использования крепко держите точильную палку в руке или обоприте ее кончик о рабочую поверхности. Направьте лезвие ножа вниз и плавным уверенным движением проведите им также по направлению вниз. Повторите движение с обеих сторон лезвия ножа 3-6 раз.

После заточки очистите лезвие ножа с помощью теплой воды и мягкой тряпки, чтобы избежать попадания металлической пыли в пищу.

Артикул: 44061 ,   Кол-во: В наличии
26,00 €

Suehiro on tuntud Jaapani vesiluiskude tootja, mille tootevalikusse kuuluvad eelkõige professionaalsete noateritajate poolt armastatud ja kasutatud tooted. Nende Cerax sarja vesiluisud võimaldavad tuua vesiluiskude tippkvaliteedi ka taskukohase hinna eest kõigi huvilisteni. Cerax vesiluiske loetakse heaks kombinatsiooniks mõõdukast hinnast ja tippkvaliteedist. Nüüd on Suehiro Cerax tippkvaliteet kättesaadav ka Eestis!

- Teralisus #1000 on mõeldud noa igapäevaseks teritamiseks ja täkete eemaldamiseks teralt. Suehiro Cerax #1000 luisku peetakse teritamisentusiastide poolt üheks parimaks valikuks omalaadsete luiskude seas.

- Terituskivi mõõdud 210*73*28 mm.

- Komplektis ka vesiluisu puhastuskivi ehk nagura-kivi ning silikoonist mittelibisev alus.

Asetage kivi enne kasutamist 5-10 minutiks vette. Jaapani kööginugade teritusnurk on üldjuhul 15 kraadi, Euroopa nugadel 20 kraadi. Enne teritama asumist tutvuge noa tootja poolt antud teritamisjuhistega.

Teritamise käigus ei ole vaja kivi puhastada ega kuivatada. Vajadusel võib kivile piserdada täiendavalt vett. Pärast kasutamist puhastage terituskivi jooksva vee all ning kuivatage.

Артикул: 22417 ,   Кол-во: В наличии ,   Время доставки: 1-2 p
42,00 €

   ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В МАГАЗИН TALLINN CUTLERY,
MUSTAMÄE TEE 16!