Tootegrupid

Lihakirved - CLEAVER

Lihakirved - CLEAVER

Lihakirves (inglise keeles "cleaver") on pigem Hiina köögist tuntud lõikeriist. Suur ristküliku kujuline paks ja raske tera võimaldab tükeldada liha ka koos kontidega. Kui Jaapani nugadega "choppimist" ehk n.ö. löögiliigutusi teha ei maksa, siis lihakirves on mõeldud just raiumiseks.

Samas eeldab lihakirve kasutamine osavat kätt ja täpset silma, sest ebaõnnestunud või viltune löök vastu konti või tera siiski kahjustada. Lihakirve tera ülemises nurgas on tihti auk, mis hõlbustab riputamist.

Järjesta:
Kuva: Nimekirjana / Võrgustikuna

Lihakirve paks ja raske tera võimaldab tükeldada liha ka koos kontidega. Mõeldud eelkõige raiuvate liigutustega värske liha lahtilõikamiseks ning tükeldamiseks.

Tera on valmistatud AUS-8 terasest. 58 HRC tera hoiab piisvalt kaua teravust, samas on teritamine vähem vaeva- ja aeganõudev kui üle 60 HRC terade puhul.

Valmistatud täielikult roostevabast terasest ning vastab ka profiköökide sanitaar- ja hügieeninõuetele. Noal ei ole ühtegi keevist, pragu, neeti ega liigendust, kuhu bakterid ja mustus koguneda saaks. Bamboo seeria nugasid tohib pesta nõudepesumasinas!

Käepideme bambusevarre kujust ajendatud disain tagab tugava ja mugava haarde. Kergekaalulise ja hästi tasakaalustatuna on Samura Bamboo seeria noad ilmselt parimaks valikuks profiköökidesse. 

Tootekood: SBA-0040 ,   EAN: 4751029320070 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
40,00 €

Lihakirve paks ja raske tera võimaldab tükeldada liha ka koos kontidega. Mõeldud eelkõige raiuvate liigutustega värske liha lahtilõikamiseks ning tükeldamiseks.

Samura HARAKIRI seerias on soodsa hinnatasemega noad, mille loomisel ei ole tehtud kompromissi kvaliteedi osas. HARAKIRI nugade tera on valmistatud Jaapani AUS-8 terasest (58-59 HRC) ja käepide on tehtud vastupidavast ja hügieenilisest ABS plastikust. Käepide on full-tang konstruktsiooniga ja kinnitatud kolme neediga. 

Tootekood: SHR-0040W ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
27,00 €

Samura Mad Bull on Serbia tüüpi kokanuga. Vaatamata omapärasele kujule sobib see suurepäraselt mitmeotstarbeliseks tööriistaks igasse kööki. Selle stiilse ja rustikaalse noaga on juurviljade hakkimine ja liha lõikamine lihtne. Noa raskuse mõjul toimib gravitastsioon aitab lõikamisele tõhusalt kaasa. 

Käsitsi sepistatud tera on vastupidavast AUS-8 terasest ning käepide struktuursest G-10 komposiitmaterjalist. 

Mad Bull on tõsine tööloom, mis sobib kokale, kes teab, mida tähendab stiil ja isikupära.  

Tootekood: SMB-0040 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 1-2 p
104,00 €

Lihakirve paks ja raske tera võimaldab tükeldada liha ka koos kontidega. Mõeldud eelkõige raiuvate liigutustega värske liha lahtilõikamiseks ning tükeldamiseks.

Valmistatud molübdeeni ja vanaadiumi sisaldusega ühekihilisest terasest. Terase kõvadus on 59 HRC, nuga iseloomustavad vastupidavus ja suurepärased mehaanilised omadused. 

Hügieeniline metallbolster ühendab tera klaasfiiberkiust G-10 valmistatud mugava käepidemega. Käepideme spetsiaalne struktuur tagab kindla haarde ja takistab libisemist töötamise ajal. 

Läbimõeldud geomeetria, tasakaalustatud disain ja küllaltki kerge kaal tagavad, et nuga on mugav kasutada ka pikema aja vältel. Ühekihilisest terasest valmistatud noa teritamine on lihtsam kui mitmekihilistel nugadel. Neid saab edukalt teritada ka kodustes tingimustes.

 

Tootekood: SM-0040 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
43,00 €

Hea klient!

Vahemikus 19.10 kuni 23.10 tehtud tellimused saadame välja alates 24.10.