Tootegrupid

Lõikelaud paulownia-puidust, 42x23,5x2 cm

Tootekood: F-345
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Laos
Hind:
43,00 €
Kogus: - +
   - või -   

Lõikelaua suurus 420x235x20 mm

Paulownia-puidust lõikelaua eelised

Paulownia-puit on tänu hügieenilisusele, kergusele ja elastsusele üks parimaid lõikelaua materjale. Mida rohkem paulownia-puidust lõikelauda kasutate, seda paremini saate aru tema eelistest.

Kerge: Paulownia puidu erikaal on 0,28-0,3, s.t. sellest valmistatud esemed on ülikerged. Seetõttu on lõikelauda köögis väga kerge käsitseda - saate selle tõsta kergelt ja vabalt ühe käega koos hakitud toiduainetega poti kohale. 

Elastne: Paulownia on lisaks ka elastne materjal. Lõikelaua pehmesse pinda tekkivad kriimud ja lõikejäljed taastuvad tänu puidu "mälule". 

Noasõbralik: Pehme pind on noasõbralik ning ei nürista nuga nii kiiresti, kui kõvast materjalist lõikelaual töötamine.

Hügieeniline: Paulownia-puit ei ima pestes niiskust enda sisse, kuivab vaid 10 minutiga ja lõikelauale ei jää ebameeldivaid niiskuse kuivamise jälgi.

Lõikelaua valmistamiseks kasutatud paulownia puit on pärist Kamost, Niigata piirkonnast, Jaapanist.

Sarnased tooted

Santoku on peakoka noa (gyuto) ja juurviljade hakkimisnoa (nakiri) „ristand“. Noa keskmest allapoole suunatud tera tipp võimaldab leida tööpinnalt stabiilsemat tuge. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks. 

Shippu Black nuga on erakordselt terav ja hästi tasakaalustatud. 

Kahepoolse teritusega "double-bevel" tüüpi tera on valmistatud 63-kihilisest süsinikterasest. Damaskuse tera südamikuks on roostevaba VG-10 teras, kõvadusega 61 (+/-1) HRC. Kihiline damaskus teras on omakorda kaetud musta oksiidiga lainelise mustri esiletoomiseks.

Käepide on valmistatud tumedast kastanist ning lakitud parema veepidavuse ja kulumiskindluse saavutamiseks. 

Shippu Black nuga sobib suurepäraselt nii kodu- kui profikokkadele ja ka kingituseks.

Tootekood: FD-1597 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Tarneaeg: küsi infot
187,00 €

Nakiri on mõeldud juurviljade hakkimiseks. Lai, kuid õhuke tera tagab ühtlase ja stabiilse hakkimistulemuse köögiviljakuubikute, -ribade või julienne-kangide näol. Laia tera tõttu on mugav töödeldud toiduained potti tõsta.

Narihira-Saku on ehe ja lihtne Jaapani nuga. Tera on valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest Sus420J2, mis tagab hea teravuse, vastupidavuse ja roostekindluse väga mõistliku hinna eest nii koduseks kui ka professionaalseks kasutamiseks. Tera kõvadus on 56 HRC ning nugade käepidemed on valmistatud magnooliapuust.

Tootekood: FC-80 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
30,00 €

Tera on varustatud väikeste teravate "hammastega", et nuga lõikaks efektiivselt läbi tomatinaha. Sobib vajadusel asendama ka universaalnuga.

Valmistatud molübdeeni ja vanaadiumi sisaldusega ühekihilisest terasest AUS-8. Terase kõvadus on 58 HRC, nuga iseloomustavad vastupidavus ja suurepärased mehaanilised omadused. 

Hügieeniline metallbolster ühendab tera klaasfiiberkiust G-10 valmistatud mugava käepidemega. Käepideme spetsiaalne struktuur tagab kindla haarde ja takistab libisemist töötamise ajal.

MO-V seeria nugade läbimõeldud geomeetria ja tasakaalustatud disain tagavad, et nuga on mugav kasutada ka pikema aja vältel. 

Tootekood: SM-0071 ,   EAN: 4751029321114 ,   Tarneaeg: 3 päeva
27,00 €

Universaalnuga saab hakkama paljude erinevate tööde, näiteks liha, kala ning köögiviljade töötlemisega. Mõistlik lahendus juhul, kui mitut eriotstarbelist nuga kasutuses ei ole.

Tera on valmistatud ühekihilisest AUS 8 terasest. Molübdeeni ja vanaadiumi lisamine on andnud tulemuseks kõvema (HRC 58), korrosioonile ja kulumisele hästi vastupidava tera. 

Tera tumedal libisemisvastasel kattel on anktibarteriaalne kaitsefunktsioon. 

Käepide on valmistautd kvaliteetsest, vastupidavast ja mittetoksilisest ABS materjalist ning kolme neediga kindlalt tera külge kinnitatud.

Tootekood: SH-0023 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
20,00 €

Gyuto nuga on Jaapani vaste Euroopa peakoka noale. Euroopa kokanoast on see kergem, õhem ja tehtud kõvemast terasest, mistõttu hoiab kauem teravust. Teritusnurk on 15 kraadi. See nuga on koka olulisim töövahend, sest saab hakkama paljude ülesannetega köögis. Põhilised kasutusalad on liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumine, hakkimine ning viilutamine.

Hon-Warikomi tehnika tähendab lühidalt öeldes, et noa tera koosneb kolmest kihist. Tera keskmise kihi moodustab kõvemast terasest (Takefu Shiro-2) südamik, mille näitajaks on HRC 62-63. Välimisteks kihtideks on pehmem roostevaba teras (SUS410). 

Hon Warikomi 1500 nugadel on "half tang" konstruktsioon ning klassikaline western-tüüpi tume puitkäepide. Tera on käepideme külge kinnitatud 2 neediga.

Hon Warikomi seeria noad on oma lihtsuses täiuslikud ja funktsionaalsed abilised igas köögis, pakkudes kauakestvat kvaliteeti.

Tootekood: KC-329 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 p
49,00 €

   TERE TULEMAST MEIE TALLINNA ESINDUSKAUPLUSSE
MUSTAMÄE TEE 16!