Kondieemaldus - HONESUKI

Kondieemaldus - HONESUKI

Antud kategooriast leiab kõik noad, mis sobivad kontide lihast puhastamiseks ja liha töötlemiseks.

HONESUKI on traditsiooniline Jaapani kondieemaldusnuga, mis erineb mõnevõrra Lääne kondieemaldusnugadest. Iseloomulik kolmnurkne terakuju või enne käepidet n.ö. etteulatuv tera osa teevad kontide puhstamise lihtsamaks ja turvalisemks. Kui Lääne lihunikunoad on küllaltki painduvad, siis honesuki on pigem jäik ja ülimalt terav, nagu jaapani nugadele kombeks. Honsuki sobib oma kaalu ja omaduste poolest asendama ka univesaalnuga.

 

Järjesta:
Kuva: Nimekirjana / Võrgustikuna

Iseloomulik terakuju - enne käepidet etteulatuv „nukk“ muudab kontide puhastamise lihtsaks. Sobib oma kaalu ja omaduste poolest lisaks lihunikutöödele asendama ka univesaalnuga ning tänu teravusele lõikab läbi millest iganes.

Valmistatud molübdeeni ja vanaadiumi sisaldusega ühekihilisest terasest. Terase kõvadus on 59 HRC, nuga iseloomustavad vastupidavus ja suurepärased mehaanilised omadused. 

Hügieeniline metallbolster ühendab tera klaasfiiberkiust G-10 valmistatud mugava käepidemega. Käepideme spetsiaalne struktuur tagab kindla haarde ja takistab libisemist töötamise ajal. 

Läbimõeldud geomeetria, tasakaalustatud disain ja küllaltki kerge kaal tagavad, et nuga on mugav kasutada ka pikema aja vältel. Ühekihilisest terasest valmistatud noa teritamine on lihtsam kui mitmekihilistel nugadel. Neid saab edukalt teritada ka kodustes tingimustes.

Tootekood: SM-0063/G10 ,   EAN: 4751029320445 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
49,00 €

Painduv fileerimisnuga sobib suurepäraselt nii kala kui ka liha töötlemiseks -  nii fileerimiseks kui ka kontidelt liha eemaldamiseks .

Selle konkreetse noamudeli on Tojiro loonud koostöös Prantsuse Kulinaariainstituudiga. Molübdeen-vanaadiumterasel on suurepärased kõvadus- ja korrosioonivastased omadused (59 HRC). Tera eritöötlus on muutnud noatera ülimalt paindlikuks ja vastupidavaks. Käepideme kuju tagab maksimaalse jõudluse. 

Tootekood: FD-705 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Tarneaeg: 7 päeva
132,00 €