Tootegrupid

Kanetsune KC-950 nakiri köögiviljanuga, 165 mm, HRC 58

Tootekood: KC-953
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Ei ole müügil
Tarneaeg: küsi infot
Hind:
46,00 €

Nakiri tüüpi nuga on mõeldud juurviljade hakkimiseks. Lai tera tagab ühtlase ja stabiilse hakkimistulemuse köögiviljakuubikute, -ribade või julienne-kangide näol ja töödeldud toiduaineid on mugav noa abil potti tõsta.

Tera on valmistatud 0,6% süsinikusisaldusega roostevabast terasest DSR-1K6 (58 HRC). Tera pind on viimistletud vasarajälgedega, mis aitab toiduainetel pärast lõiget lihtsamini tera küljest eralduda. Tera kinnitamiseks ovaalse puitkäepideme külge on kasutatud laiemat musta värvi plastikrõngast, mis annab tulemuseks autentse ja meeldiva välimuse. 

Kanetsune KC-950 seeria noad sobivad suurepäraselt esimeseks tutvuseks Jaapani nugadega.

Terase kõvadus (HRC) 58 HRC
Tera materjal Roostevaba teras DSR-1K6
Tera kihtide arv 1
Tera pikkus 165 mm
Toodetud Jaapan
Käepideme stiil Traditsiooniline (Jaapani)
Käepideme materjal Puit
Käelisus Universaalne

Mida teha ja mida mitte teha, kui soovid, et Su nuga oleks heas korras:

Kasutamise ajal:

  • Ära kasuta nuga kontide ja luude, külmunud toidu ning muude tahkete ja kõvade materjalide töötlemiseks. 
  • Väldi noaga "raiumist" ja lööke, halvimal juhul võib tera murduda nii, et parandamine ei ole võimalik.
  • Väldi noatera väänamist ja painutamist.
  • Kasuta kööginuga ainult selleks ettenähtud otstarbeks - nuga ei ole sobilik tööriist kruvide keeramiseks, pudelikorgi avamiseks vm majapidamistöödeks.
  • Kasuta lõikamisel puidust või plastikust lõikelauda. Väldi kõvadel pidadel (nt klaas, marmor, kivi jne) töötamist.

Pärast kasutamist:

  • Pese nuga pärast kasutamist kraani all koheselt sooja veega.
  • Kasuta noa pesemiseks pehmet riidest lappi. Väldi pesemisel kareda pinnaga käsnade kasutamist, sest need võivad tera välispinda kahjustada.
  • Nugade pesemine nõudepesumasinas ei ole soovitatav.
  • Kuivata nuga hoolikalt kohe pärast pesemist.
  • Hoiusta nugasid nii, et nende terad ei puutuks (nt köögisahtlis) teineteisega kokku.
  • Transpordi nugasid vaid koos terakaitsega.
Sarnased

Nakiri on mõeldud juurviljade hakkimiseks. Lai, kuid õhuke tera tagab ühtlase ja stabiilse hakkimistulemuse köögiviljakuubikute, -ribade või julienne-kangide näol. Laia tera tõttu on mugav töödeldud toiduained potti tõsta.

Narihira-Saku on ehe ja lihtne Jaapani nuga. Tera on valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest Sus420J2, mis tagab hea teravuse, vastupidavuse ja roostekindluse väga mõistliku hinna eest nii koduseks kui ka professionaalseks kasutamiseks. Tera kõvadus on 56 HRC ning nugade käepidemed on valmistatud magnooliapuust.

Tootekood: FC-80 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
29,00 €

Nakiri tüüpi nuga on mõeldud juurviljade hakkimiseks. Lai tera tagab ühtlase ja stabiilse hakkimistulemuse köögiviljakuubikute, -ribade või julienne-kangide näol ja töödeldud toiduaineid on mugav noa abil potti tõsta.

Hon-Warikomi tehnika tähendab lühidalt öeldes, et noa tera koosneb kolmest kihist. Tera keskmise kihi moodustab kõvemast terasest (Takefu Shiro-2) südamik, mille näitajaks on HRC 62-63. Välimisteks kihtideks on pehmem roostevaba teras (SUS410). 

Hon Warikomi 1500 nugadel on "half tang" konstruktsioon ning klassikaline western-tüüpi tume puitkäepide. Tera on käepideme külge kinnitatud 2 neediga.

Hon Warikomi seeria noad on oma lihtsuses täiuslikud ja funktsionaalsed abilised igas köögis, pakkudes kauakestvat kvaliteeti.

Tootekood: KC-328 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 p
45,00 €

Nakiri tüüpi nuga on mõeldud juurviljade hakkimiseks. Lai tera tagab ühtlase ja stabiilse hakkimistulemuse köögiviljakuubikute, -ribade või julienne-kangide näol ja töödeldud toiduaineid on mugav noa abil potti tõsta.

Hon-Warikomi tehnika tähendab lühidalt öeldes, et noa tera koosneb kolmest kihist. Tera keskmise kihi moodustab kõvemast terasest (Takefu Shiro-2) südamik, mille näitajaks on HRC 60-61. Välimisteks kihtideks on pehmem roostevaba teras (SUS410). 

Hon Warikomi 2000 nugadel on "full tang" konstruktsioon ning O-kujuline naturaalsetes toonides metallbostriga puitkäepide. Tera on käepideme külge kinnitatud 3 neediga.

Kanetsune Hon-Warikomi 2000 pakub kauakestvat kvaliteeti igale kokandushuvilisele.

Tootekood: KC-149 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 p
69,00 €

Nakiri on mõeldud juurviljade hakkimiseks. Lai, kuid õhuke tera tagab ühtlase ja stabiilse hakkimistulemuse köögiviljakuubikute, -ribade või julienne-kangide näol. Laia tera tõttu on mugav töödeldud toiduained potti tõsta.

Okinawa sarja nuga on valmistautd Jaapani AUS-8 terasest, mis on kõrge kroomisisaldusega ja roostevaba. 59 HRC kõvaduse Rockwelli skaalal. Soovitatav teritusnurk 15 °.

Traditsiooniline Jaapani stiilis käepide on valmistatud puidust ja sobib tänu oma D-kujule hästi paremakäelise koka kätte.

 

Tootekood: SO-0174 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
68,00 €

Nakiri on mõeldud juurviljade hakkimiseks. Lai, kuid õhuke tera tagab ühtlase ja stabiilse hakkimistulemuse köögiviljakuubikute, -ribade või julienne-kangide näol. Laia tera tõttu on mugav töödeldud toiduained potti tõsta. 

 

Shippu Black nuga on erakordselt terav ja hästi tasakaalustatud. 

Kahepoolse teritusega "double-bevel" tüüpi tera on valmistatud 63-kihilisest süsinikterasest. Damaskuse tera südamikuks on roostevaba VG-10 teras, kõvadusega 61 (+/-1) HRC. Kihiline damaskus teras on omakorda kaetud musta oksiidiga lainelise mustri esiletoomiseks.

Käepide on valmistatud tumedast kastanist ning lakitud parema veepidavuse ja kulumiskindluse saavutamiseks. 

Shippu Black nuga sobib suurepäraselt nii kodu- kui profikokkadele ja ka kingituseks.

Tootekood: FD-1598 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
187,00 €
Kokku sobivad

Kokanuga ehk GYUTO on Jaapani vaste Euroopa peakoka noale. Euroopa kokanoast mõnevõrra kergem ja õhema teraga. Kõvema terase ja väiksema teritusnurga tõttu hoiab gyuto ka Euroopa kokanoast kauem teravust. See nuga on koka olulisim töövahend, sest saab hakkama paljude ülesannetega. Kasutusalad - liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumine, hakkimine ning viilutamine.

Tera on valmistatud 0,6% süsinikusisaldusega roostevabast terasest DSR-1K6 (58 HRC). Tera pind on viimistletud vasarajälgedega, mis aitab toiduainetel pärast lõiget lihtsamini tera küljest eralduda. Tera kinnitamiseks ovaalse puitkäepideme külge on kasutatud laiemat musta värvi plastikrõngast, mis annab tulemuseks autentse ja meeldiva välimuse. 

Kanetsune KC-950 seeria noad sobivad suurepäraselt esimeseks tutvuseks Jaapani nugadega.

 

Tootekood: KC-951 ,   Laoseis: Ei ole müügil ,   Tarneaeg: küsi infot
46,00 €

Santoku on peakoka noa (gyuto) ja juurviljade hakkimisnoa (nakiri) „ristand“. Noa keskmest allapoole suunatud tera tipp võimaldab leida tööpinnalt stabiilsemat tuge. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

Tera on valmistatud 0,6% süsinikusisaldusega roostevabast terasest DSR-1K6 (58 HRC). Tera pind on viimistletud vasarajälgedega, mis aitab toiduainetel pärast lõiget lihtsamini tera küljest eralduda. Tera kinnitamiseks ovaalse puitkäepideme külge on kasutatud laiemat musta värvi plastikrõngast, mis annab tulemuseks autentse ja meeldiva välimuse. 

Kanetsune KC-950 seeria noad sobivad suurepäraselt esimeseks tutvuseks Jaapani nugadega.

 

Tootekood: KC-952 ,   Laoseis: Ei ole müügil ,   Tarneaeg: küsi infot
46,00 €

Sujihiki on üliterav ja õhuke viilutusnuga, mis võimaldab lõigata õhukesed viilud nii töödeldud lihast kui ka kalafileest. Samuti sobib see pasteetide, terriinide, sültide jne lahtilõikamiseks. Pikk ja õhuke 210 mm tera võimaldab teha ühe ühtlase lõike, mille jaoks ei ole rakendada jõudu. Seetõttu jääb lõige puhas ja visuaalselt veatu.

Tera on valmistatud 0,6% süsinikusisaldusega roostevabast terasest DSR-1K6 (58 HRC). Tera pind on viimistletud vasarajälgedega, mis aitab toiduainetel pärast lõiget lihtsamini tera küljest eralduda. Tera kinnitamiseks ovaalse puitkäepideme külge on kasutatud laiemat musta värvi plastikrõngast, mis annab tulemuseks autentse ja meeldiva välimuse. 

Kanetsune KC-950 seeria noad sobivad suurepäraselt esimeseks tutvuseks Jaapani nugadega.

 

Tootekood: KC-955 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 p
54,00 €

Mugav töövahend väiksemate puu- ja juurviljade tükeldamiseks nii töötasapinnal kui ka nendeks täpsust nõudvateks operatsioonideks, mida tehakse toiduainet käte vahel hoides (nt koorimine, seemnete eemaldamine). Samuti sobib hästi nt krevettide puhastamiseks või muudeks delikaatsemateks töödeks köögis. 

Tera on valmistatud 0,6% süsinikusisaldusega roostevabast terasest DSR-1K6 (58 HRC). Tera pind on viimistletud vasarajälgedega, mis aitab toiduainetel pärast lõiget lihtsamini tera küljest eralduda. Tera kinnitamiseks ovaalse puitkäepideme külge on kasutatud laiemat musta värvi plastikrõngast, mis annab tulemuseks autentse ja meeldiva välimuse. 

Kanetsune KC-950 seeria noad sobivad suurepäraselt esimeseks tutvuseks Jaapani nugadega.

Tootekood: KC-954 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 p
36,00 €
Sarnased tooted

Santoku on peakoka noa (gyuto) ja juurviljade hakkimisnoa (nakiri) „ristand“. Noa keskmest allapoole suunatud tera tipp võimaldab leida tööpinnalt stabiilsemat tuge. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

Tojuro on lihtsa, kuid praktilise disaini ja materjalikastusega nuga. 

Kolmekihilise n.ö. sandwitch-tüüpi tera südamikuks on molübdeen-vanaadiumisisaldusega MO-V teras (58 HRC) ning välimisteks kihtideks on kasutatud 13 kroomterast. Noa käepide on valmistatud polüpropüleenist.

Tojuro sarja nugasid tohib pesta nõudepesumasinas!

Tootekood: TJ-100 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
40,00 €

Peakoka nuga, kuid õhem ja jäigem kui Euroopa noad, mistõttu hoiab paremini teravust. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

Tera on valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest Sus420J2, mis tagab nugade pikalt kestva teravuse ja korrosioonikindluse. Kõvadus Rockwelli skaalal 56+/-1 HRC.

Roostevaba ühendus käepideme ja tera vahel tagab sujuva ülemineku ja hügieenilisuse. ABS-plastist käepide istub üllatavalt mugavalt käes. Saika 5000 seeria noad on arendatud Jaapani tootja Fuji poolt ning toodetud tugeva kvaliteedikontrolli all Hiinas, millest on tingitud ka toote väga soodne hind. Igati mõistlik valik nii koduseks kui professionaalseks kasutamiseks.

Tootekood: FC-802 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
29,00 €

Pikk tera ja "saehambad" muudavad pagaritoodete viilutamise imelihtsaks. Sobib hästi ka tortide ja kookide lahtilõikamiseks.

Tera on valmistatud AUS-8 terasest. 58 HRC tera hoiab piisvalt kaua teravust, samas on teritamine vähem vaeva- ja aeganõudev kui üle 60 HRC terade puhul.

Valmistatud täielikult roostevabast terasest ning vastab ka profiköökide sanitaar- ja hügieeninõuetele. Noal ei ole ühtegi keevist, pragu, neeti ega liigendust, kuhu bakterid ja mustus koguneda saaks. Bamboo seeria nugasid tohib pesta nõudepesumasinas!

Käepideme bambusevarre kujust ajendatud disain tagab tugava ja mugava haarde. Kergekaalulise ja hästi tasakaalustatuna on Samura Bamboo seeria noad ilmselt parimaks valikuks profiköökidesse. 

Tootekood: SBA-0055 ,   EAN: 4751029320094 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
32,00 €

Professionaalsete kokanugade komplekt koosneb kolmest populaarsemast ja enimkasutatud noast, et kõik tööd köögis saaksid tehutud kiirelt ja korralikult. Komplekt sisaldab: 

1. Gyuto kokanuga (tera 190 mm) - sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.
2. Universaalne kööginuga (tera 125 mm) - saab hakkama paljude erinevate töödega, mille jaoks gyuto liiga suureks jääb. Sobib liha, kala ning köögiviljade töötlemiseks ning on mõistlik lahendus juhul, kui mitut eriotstarbelist nuga kasutuses ei ole.
3. Väike kööginuga (tera 80 mm) - sobib suurepäraselt puu- ja juurviljade lõikamiseks töötasapinnal, samuti nt krevettide koorimiseks ja muudeks pisemateks töödeks, mis nõuavad täpsust.

Noad on valmistatud molübdeeni ja vanaadiumi sisaldusega ühekihilisest terasest AUS-8. Terase kõvadus on 59 HRC, nuga iseloomustavad vastupidavus ja suurepärased mehaanilised omadused. 

Hügieeniline metallbolster ühendab tera klaasfiiberkiust G-10 valmistatud mugava käepidemega. Käepideme spetsiaalne struktuur tagab kindla haarde ja takistab libisemist töötamise ajal.

MO-V seeria nugade läbimõeldud geomeetria, tasakaalustatud disain ja küllaltki kerge kaal tagavad, et nuga on mugav kasutada ka pikema aja vältel. 

Noad on pakitud soliidsesse suletavasse kohvrisse ja lisaks veel elegantsesse valgesse kinkekarpi. Komplekti kingituseks osates poleeraldi pakendit vajagi!

Noakomplekt on asjalik abiline iga köögis ning silmapaistev ja kasulik kingitus sõpradele ja lähedastele!

Tootekood: SM-0220/G-10 ,   EAN: 4751029321022 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
145,00 €

Väike kööginuga sobib suurepäraselt puu- ja juurviljade lõikamiseks töötasapinnal, samuti nt. krevettide koorimiseks ja muudeks pisemateks töödeks, mis nõuavad täpsust.

Tera on valmistatud kõrge süsinikusisaldusega roostevabast molübdeen-vanaadiumterasest (MO-V). Materjal tagab roostekindluse ning kõrge hügieenilisuse taseme ja kõvaduse Rockwelli skaalal 58 HRC.

Käepide on valmistatud vastupidavast POM-materjalist ehk polüoksümetüleenist. Nuga käes hoida on meeldiv ja mugav, samuti on materjali pind veekindel ning antimikroobne, mistõttu sobib hästi kasutamiseks ka kõrgendatud hügieeninõuetega keskkondades.

Uskumatult mõistlik ja taskukohane valik igaühele, kes soovib usaldusväärset lõikevahendit otse Jaapanist.

Tootekood: FC-41 ,   Laoseis: Laos ,   Tarneaeg: 3 päeva
32,00 €